常健身記得補B族維生素

綦翠華

隨著健身風潮越來越盛，很多人會有意識地吃蛋白粉來增肌。但對健身者而言，更需要的可能是B族維生素。

B族維生素是維持神經興奮度和保持精力充沛的重要物質，它能加快能量代謝，消耗堆積的脂肪，提高鍛煉效果，助長肌肉力量。運動時補充的蛋白質和碳水化合物，需要大量B族維生素幫助代謝，如果消耗過多導致其缺乏，可能引起代謝障礙、免疫力下降甚至生病。