畜牧養(yǎng)殖的動物疾病病因及控防對策研究

韓軍霞

【摘 要】本文以畜牧養(yǎng)殖為主題展開論述，首先對本文的研究背景進(jìn)行了簡要介紹，然后具體分析了畜牧養(yǎng)殖動物疾病病因，之后在上述分析的基礎(chǔ)上針對畜牧養(yǎng)殖動物疾病控防對策進(jìn)行了分析探討。

【關(guān)鍵詞】畜牧養(yǎng)殖；動物疾??；原因及控防

一、引言

畜牧業(yè)是我國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，畜牧養(yǎng)殖是畜牧業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)內(nèi)容，在畜牧養(yǎng)殖過程中，動物疾病的出現(xiàn)，會影響到動物的正常生長，嚴(yán)重情況下會導(dǎo)致動物死亡，而且動物疾病的出現(xiàn)，還會影響到市場上動物食品的安全，進(jìn)而對畜牧業(yè)的發(fā)展造成嚴(yán)重的負(fù)面影響。因此，在動物養(yǎng)殖過程中，必須對動物疾病問題有一個明確的認(rèn)識，查找動物疾病原因，并積極采取控防策略。

二、牧養(yǎng)殖的動物疾病常見病因分析

（一）環(huán)境因素

外部環(huán)境的變化，會對動物生長造成明顯的影響。從客觀環(huán)境來看，在畜牧養(yǎng)殖過程中，如果動物生長環(huán)境發(fā)生不合理變化，則很容易導(dǎo)致動物出現(xiàn)疾病，如養(yǎng)殖環(huán)境溫度過高或過低，環(huán)境濕度不合理，通風(fēng)條件不好，清潔工作完善等，都會影響到動物的生長，進(jìn)而引發(fā)疾病。從管理環(huán)境來看，在畜牧養(yǎng)殖過程中，由于養(yǎng)殖管理制度體系的不完善，也會導(dǎo)致養(yǎng)殖動物疾病的出現(xiàn)。在很多養(yǎng)殖場中，沒有建立完善的養(yǎng)殖管理制度，尤其是疫情控防制度不完善，針對養(yǎng)殖動物生長環(huán)境的衛(wèi)生控制、病毒防范等工作存在明顯的漏洞，因此無法對動物疾病控制提供有力的支持。

（二）人為因素

在畜牧養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員是整個養(yǎng)殖工作的主體，但是，在具體工作實(shí)踐中，由于這一主體作用發(fā)揮不明顯，導(dǎo)致畜牧養(yǎng)殖工作成效不明顯，無法通過養(yǎng)殖人員的工作有效促進(jìn)動物的生長。由于養(yǎng)殖人員的養(yǎng)殖工作不完善，導(dǎo)致動物健康生長受到影響，長此以往，引發(fā)疾病。而且，即使動物疾病出現(xiàn)，由于養(yǎng)殖工作的不合理，無法及時發(fā)展疫病，進(jìn)而導(dǎo)致疫病蔓延，引發(fā)嚴(yán)重不良后果。這一問題的出現(xiàn)，很大程度上是由于養(yǎng)殖場對養(yǎng)殖人員的管理工作不完善，首先，針對專業(yè)化養(yǎng)殖人員的招聘工作有所忽略，在人員招聘過程中，往往以工資要求為主要參考依據(jù)，而不注重應(yīng)聘者的工作技能。其次，養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作不完善，很多養(yǎng)殖場管理者對人員培訓(xùn)工作的重視程度不夠，針對養(yǎng)殖人員培訓(xùn)工作流于形式，致使人員培訓(xùn)效果不理想，養(yǎng)殖人員業(yè)務(wù)素質(zhì)得不到提升，進(jìn)而導(dǎo)致其工作成效不明顯。

三、畜牧養(yǎng)殖動物疾病的控防對策探討

（一）加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)

1.完善客觀養(yǎng)殖環(huán)境

為了有效防范動物疾病，在養(yǎng)殖環(huán)境建設(shè)中，首先要做好養(yǎng)殖場的通風(fēng)工作，因?yàn)楹芏鄤游锛膊≈虏∫蜃佣际峭ㄟ^空氣傳播，良好的通風(fēng)能夠有效防范疾病因子的傳播，降低動物疾病發(fā)病率，為了實(shí)現(xiàn)這一目的，要能夠從養(yǎng)殖場的選址入手，將養(yǎng)殖場選擇在通風(fēng)效果良好的地區(qū)，值得注意的是要能夠遠(yuǎn)離居民區(qū)。在科學(xué)選址的基礎(chǔ)上，還要建立完善的養(yǎng)殖場排污、排水系統(tǒng)，并對動物糞便做好定期的清理，這樣能夠有效防范細(xì)菌滋生。其次，要做好養(yǎng)殖環(huán)境消毒工作。在養(yǎng)殖場效果過程中要選擇正確的消毒劑，并按照消毒要求科學(xué)使用，通過消毒，防治養(yǎng)殖場病菌滋生，并且要在環(huán)境消毒的基礎(chǔ)上做好動物糞便的無害化處理，通過這種方式，有效降低動物感染病菌的幾率，為養(yǎng)殖場動物的健康生長提供良好的保障。

2.加強(qiáng)制度環(huán)境建設(shè)

針對養(yǎng)殖場動物疾病控防工作的開展，養(yǎng)殖場應(yīng)該進(jìn)一步加強(qiáng)制度落實(shí)，通過建立完善的管理制度，促使養(yǎng)殖場管理工作科學(xué)有序開展，進(jìn)而不斷提升動物疾病控防效果。具體而言，首先要建立嚴(yán)格的養(yǎng)殖制度，針對不同動物的生長特點(diǎn)，以制度的形式，對動物的養(yǎng)殖方法及流程予以確立，促使動物的養(yǎng)殖工作能夠根據(jù)養(yǎng)殖制度的要求嚴(yán)格執(zhí)行，通過這種方式，確保動物的健康生長，減少疾病的出現(xiàn)。其次，完善動物疾病應(yīng)急處理制度。針對突發(fā)疾病的動物，要進(jìn)行及時的隔離處理，并對養(yǎng)殖場內(nèi)的動物進(jìn)行及時檢測，針對受感染的動物進(jìn)行必要的分離和處置，而且要將動物疾病應(yīng)急管理工作以制度的形式予以確立，既是出現(xiàn)突發(fā)疫情，也能夠保證應(yīng)急處理工作有序開展，將疫情蔓延范圍控制在最低程度。再者，加強(qiáng)監(jiān)管制度建設(shè)。通過建立監(jiān)督管理制度，明確要求，針對畜牧養(yǎng)殖工作的開展，需要進(jìn)行全面的監(jiān)督管理，并在監(jiān)督管理過程中定期做好動物健康檢測，相關(guān)檢測數(shù)據(jù)需要進(jìn)行上報(bào)，如果出現(xiàn)不正常數(shù)據(jù)信息，需要做好進(jìn)一步確認(rèn)工作，通過這種方式，使得動物疾病控防工作從源頭做起，提升控防效果。

（二）加強(qiáng)人員管理

在畜牧養(yǎng)殖動物疾病控防工作中，為了充分發(fā)揮養(yǎng)殖人員的主體作用，有必要做好相應(yīng)的人員管理工作，具體而言，可以從以下兩個方面入手：

1.做好養(yǎng)殖人員招聘工作

對于養(yǎng)殖場而言，針對養(yǎng)殖人員的招聘，必須完善相應(yīng)的招聘方案。養(yǎng)殖場要根據(jù)當(dāng)前養(yǎng)殖工作的實(shí)際需求，明確所需樣子人員的類型及數(shù)量，然后制定相應(yīng)的招聘計(jì)劃，在招聘過程中，最好選擇畜牧專業(yè)畢業(yè)的人員，在招聘的人員中，應(yīng)該包括專業(yè)養(yǎng)殖人員、動物疾病控制人員以及相關(guān)技術(shù)人員，從招聘的角度出發(fā)嚴(yán)把人員關(guān)，確保所招聘的人員符合養(yǎng)殖場的實(shí)際需求。在科學(xué)招聘的基礎(chǔ)上，促使各類人員高效參與到動物養(yǎng)殖工作中，通過科學(xué)樣子，確保動物健康生長，從主觀上減少動物疾病的出現(xiàn)，即使出現(xiàn)疾病，則應(yīng)該在動物疾病控制人員的作用下及時控制疫情，減小損失。

2.做好養(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作

培訓(xùn)工作的開展，是提升養(yǎng)殖人員專業(yè)素質(zhì)的重要途徑，是養(yǎng)殖場動物健康生長及疾病控制的有效保障。為此，首先要進(jìn)一步完善人員培訓(xùn)方法。對于養(yǎng)殖場而言，針對人員培訓(xùn)，要設(shè)立完善的培訓(xùn)流程，在新人員進(jìn)入養(yǎng)殖場后，首先要引導(dǎo)人員熟悉本養(yǎng)殖場環(huán)境，然后通過問卷或提問的方式，了解人員所具備的特長，根據(jù)人員所屬專業(yè)并結(jié)合其特長，為其安排相應(yīng)的工作。其次，根據(jù)工作內(nèi)容，在人員正式參與養(yǎng)殖工作之前進(jìn)行必要的業(yè)務(wù)技能傳授，通常以理論結(jié)合實(shí)際的方式進(jìn)行培訓(xùn)，在技能傳授過程中可以采用老帶新的方式，在經(jīng)過一段時間的前期培訓(xùn)后，促使人員技能水平達(dá)到一定的程度，然后正式開展工作。在整個培訓(xùn)中，業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)是重點(diǎn)，通過對人員的培訓(xùn)引導(dǎo)，使其能夠?qū)I(yè)所學(xué)與動物養(yǎng)殖工作實(shí)踐進(jìn)行有效融合，進(jìn)而不斷提升其專業(yè)素質(zhì)，使其在接收一段時期的培訓(xùn)后，能夠高效參與到工作中。其次要促進(jìn)人員培訓(xùn)與考核的相互協(xié)調(diào)。通過必要的考核，能夠?qū)︷B(yǎng)殖人員的培訓(xùn)工作進(jìn)行檢驗(yàn)，進(jìn)而提升養(yǎng)殖場人員培訓(xùn)的針對性，保障培訓(xùn)效果。在階段性的培訓(xùn)工作結(jié)束之后，養(yǎng)殖場應(yīng)該組織嚴(yán)格的考核工作，在考核過程中，一要進(jìn)行理論知識測試，通過這種方式，可以進(jìn)一步考察養(yǎng)殖人員的專業(yè)所學(xué)是否扎實(shí)，二要進(jìn)行實(shí)踐能力檢驗(yàn)，檢驗(yàn)其是否能夠利用所學(xué)有效應(yīng)對動物養(yǎng)殖及動物疾病控防工作中的各種情況，在這一考核模式下，通過考核的人員可以為其分配具體工作，而未能通過考核的人員則需要接受再培訓(xùn)，通過這種方式，確保參與培訓(xùn)的人員能夠真正被養(yǎng)殖場所用，進(jìn)而保障培訓(xùn)效果。

四、總結(jié)

綜上所述，畜牧養(yǎng)殖動物疾病的出現(xiàn)是由多種因素造成，總體來看，包括環(huán)境因素和人為因素，為此，養(yǎng)殖場必須對上述影響因素有一個全面的認(rèn)識，并從多個層面入手，有針對性的予以完善，進(jìn)而不斷提升養(yǎng)殖動物疾病控防效果。

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