傳統茶文化在竹制茶幾中的設計應用

（南京林業大學家居與工業設計學院 210037）

通過茶文化的設計運用賦予竹制家具產品豐富的文化內涵，展現竹和茶本身的自然美感，為未來的家具設計提供新的設計思路。

一、茶文化在家具設計中的創新運用

茶文化與家具設計的融合，即是文化與現代藝術的設計融合，再配以創新元素，便產生了新的效果。民族性是茶文化最大的特點，家具設計同樣需要這樣的地域特色，這能使家具整體鮮活起來，作品生命力更強；茶文化富有藝術氣息，其寓意深遠，無論是詩詞歌賦時的品茶行徑，還是嚴格的泡茶藝術門道，其本身就含有很強的藝術性，將它與設計巧妙的結合，能讓人們細心進行體味、思索，這便是藝術的再造過程，期間必能產生新的構想；茶文化更貼近生活，它是中華文化的精髓，經過時間的累積慢慢沉淀，它所代表的含義明顯已經超越了茶文化本身。在現代家具設計中應用傳統茶文化元素，使設計與現實的聯系更緊密，它的現實意義已經在這些元素中得到充分的體現，在某種程度上這種包含茶文化的家具設計超脫了現實，正是設計的最終追求1。

清凈典雅是茶文化在家具設計中最典型的特征。代表茶文化的竹子，樹根、藤椅和紫砂壺等這些文化元素構成了一幅恬靜典雅的空間畫面。現代城市作為一個充滿鋼筋混凝土的建筑群落與這些傳統的材質形成了強烈的文化沖突，后者會讓人產生自然質樸、健康新鮮和綠色文明的感覺，讓人不由得身心得到解放，將茶文化的特點在家具設計中體現的淋漓盡致。材質的獨特特點可以讓家具設計變的更加大膽、創新，變的更富茶韻。竹子在茶文化家具中應用的較為廣泛，柔和溫暖來形容竹材的紋理最合適不過了，自然氣息在看到家具時撲面而來，充滿了人文主義2。獨特的家具材質應用不僅僅要求體現出茶文化，還要賦予家具一定的現代感，讓人感受到家具背后的意義，這樣設計出來的家具才是物盡其用，才是完美的。

二、竹材在家具設計中的創新運用

1.工藝與創作的結合

原竹材料具有直立、中空、有節等物理特性，因此在家具制造時常被劈裂使用，一般以竹片、竹篾等形狀展現，用其良好的彎曲、柔韌等特性可表現出獨特的設計美感。中國傳統竹家具的制作工藝精湛，需要在強度、彈性、平衡和重量之間做出考量，設計師們的開拓與創新使得竹家具更能滿足現代人的需求3。

2.性能與造型的結合

竹材的特殊構造決定了其加工性能，比如密度較小（一般為0.5～0.8g/cm3）；強度高，抗拉、抗壓性能好；富有韌性和彈性；抗彎能力強；材質細密，光滑堅硬，紋理通直，收縮性小；竹材易縱向劈開等。這些優異性能在設計師的筆下，成就了一個又一個優秀的竹家具作品，完美的展現了不同竹家具的造型藝術。

（1）彈性與彎曲美的結合

竹材具有優良的彈性和彎曲性，使得竹家具的設計為用戶帶來良好的視覺及觸覺感受，尤其是滿足現代造型和結構上的需求4。

（2）強度與結構美的結合

竹材的優良特性如強度高、材質輕、抗拉抗壓性能好等，為人們帶來了各種規格尺寸、外觀各異的竹產品5-6。現如今市場的需求趨于多元化，采用竹材既降低了加工成本，又環保可回收，對環境友好，是人們采購家具原料的不二之選。

3.傳統與現代的結合

傳統文化是矛，現代文化是盾，兩者在家具設計中是對立的。但從國外的一些竹家具設計中，傳統與現代這對水火不容的對立體在這些家具作品里面所展現出的獨特而又有內涵的設計效果，給人以強烈的視覺上的沖擊力。傳統文化與現代文化的水乳相融，傳統手工藝與現代工藝的相互學習，使得現代竹家具設計成為一種富有民族文化傳統的現代工業產品。

三、基于傳統茶文化的竹制茶幾設計考量

1.從實用性考慮與茶文化的關系

我國地域廣闊，飲茶習俗各有不同，又由于受歷史文化、生活環境、地域風情等因素的影響，便形成了較為明顯的具有區域特色的飲茶文化。如江浙一帶居民喜歡綠茶、龍井，他們在喝茶時常常會選擇一個優雅的環境，泡茶用的杯子大多是玻璃杯，泡茶用的水是山泉水，他們會透過杯子細看杯中多變的葉姿，深嗅一下龍井、綠茶的清香，再慢慢品味；福建、廣東等地區的人認為烏龍茶是極好的茶種，他們愛用小杯啜茶，杯子只有半個乒乓球大，他們啜茶很有講究，會配上與之配套的茶具，諸如風爐、燒水壺、茶壺、茶杯，謂之“烹茶四寶”，經溫壺、置茶、沖泡、斟茶入杯，便可品茶了。品茶是一個陶冶情操的過程，無論是從燙壺、置茶開始，還是溫杯、聞香等過程對于品茶人來說都能夠展現人文精神。比如倒茶、分茶等一系列操作都會對茶家具產生影響，這也就對茶幾的尺寸有了一定要求——能夠滿足人們在喝茶過程中方便倒茶、添茶等行為7。

2.竹制茶幾與茶文化的審美情趣相呼應

茶道精神旨意高遠，寓意深刻，它充分展現了茶文化的精髓，人們在品茶時所追求的精神境界和道德風尚賦予了茶文化別樣的審美意蘊，茶道是品茶人共同遵循的行為準則，充分展現了人文精神。茶道對茶文化的發展起到一定的指導作用，而茶道的具體表現形式又是通過茶德來體現的，茶文化的審美意蘊離不開茶德精神，它是茶德精神的審美性內容和形象性表達。這其中以儒家、佛家、道家尤為明顯，它們對中國茶文化的形成、發展還有審美精神的確立產生了重要影響，尤其是儒家孔子理論的影響，使得“和、仁、雅、道”成為美的基礎。“和”是茶文化的核心，三家對此各有側重：儒家提倡以“中庸”為主；佛家追求超脫人世，達到禪境；道家則是親近自然，無拘無束。因此，在竹制茶幾相關設計上，應以中國傳統審美思想為基礎8。

3. 傳統茶文化在竹制茶幾中的設計實例

此次茶幾的設計采用中國傳統的“回紋”元素，將其應用于抽屜面板，四個抽屜保持一致，利用榫卯結構相互連接，抽屜表面無拉手，采用彎扣式使整體顯得美觀，上方還可放置四個軟墊，方便喝茶者的取用。桌面周圍采用線條裝飾，原材選取竹集成材，桌面中間采用青花紋樣的石英石臺面做隔熱區，能有效防止茶壺對桌面的損壞，同樣將做成“回紋”與整體造型相呼應；中間的竹木條用作倒茶水的地方，給茶水一個可滴落的空間，竹條下方安置的茶盤也可防止茶水四處滴漏，由于喝茶人的第一杯茶一般是用來溫杯的，所以該設置較為合理。桌腿用料采用竹集成材和櫸木，二者之間采用榫卯結構相互連接，考慮到材料的結合強度問題，櫸木材料用斜角度與竹材相連。此外，喝茶最需要的就是茶葉，茶葉若能“順手拈來”豈不美哉，因此該設計方案設置的四個抽屜可用于茶盒的放置，有利于茶人的取放。產品效果如下：

圖1 產品效果圖

四、小結

竹子作為文人抒發感情的物體，既豐富了茶文化的內涵，也從中尋找到了現代人的生活理念。現代城市作為一個充滿鋼筋混凝土的建筑群落與這些傳統的材質形成了強烈的文化沖突，后者所展現的自然質樸、健康新鮮和綠色文明的氣息讓人不由得身心得到解放，雖然身處鬧市，卻仍能有一絲清凈的地方讓自己享受生活。

注釋：

1．邵煒丹． 融入茶文化的中華傳統設計元素對古典家具藝術形態的影響[J]． 福建茶葉， 2017（12）：150-151．

2．高婷． 基于中國茶文化的茶家具設計研究[D]． 2017．

3．王鳳林， 富艷春． 竹藤纖維在家具面料中的應用研究[J]． 藝術科技， 2019（1）：128-129．

4．柴蘇原， 王瑋． 民宿竹制家具設計與研究[J]． 戲劇之家，2018（29）：115-116．

5．秦香， 陳于書． 預埋螺母對竹集成材家具螺栓接合性能的影響[J]． 林產工業， 2018， 45（2）：59-62．

6．陳于書， 秦香． 五金接合形式對竹集成材家具角部接合性能的影響[J]． 林產工業， 2018， 45（3）：20-25．

7．王曉棠 ， 吳智慧 ． 多功能茶幾的人體工程學研究[J]． 家具，2018， 39（1）：41-46．

8．周玉璠． 福建茶源與宗教茶道茶德[J]． 福建茶葉， 2019（1）：317-318．