新速壯肥飼料添加劑對育肥豬生產性能的影響

陳小林 李海林 張焱磊 溫懷林 李水平 王長生

摘要? ? 試驗選取40頭12～15 kg的斷奶仔豬進行新速壯肥飼料添加劑的飼喂試驗，試驗期間記錄豬群生長狀況，進行綜合評定。結果表明，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%，料肉比降低15.33%，糞便中磷的含量增加6.3%，蛋白質含量下降37.12%，說明新速壯肥對提高日增重、降低料肉比以及提高飼料消化率均具有明顯的效果。

關鍵詞? ? 新速壯肥飼料添加劑;育肥豬 ;生產性能

中圖分類號? ? S828? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0183-01

微生態飼料添加劑是一類新型綠色環保的無抗飼料添加劑，無污染、無殘留、不產生耐藥性、對環境無害，可調節動物腸道內微生態平衡，提高營養吸收能力和免疫力[1-2]。為了驗證其功能，在重慶市富源養殖場進行了飼養試驗，現將試驗結果總結如下。

1? ? 材料與方法

1.1? ? 試驗材料

試驗豬：由重慶市富源養殖場提供，母豬18頭，公豬18頭，食欲旺盛，無疾病，個體均勻，平均重量13 kg。供試肥料：新速壯肥飼料添加劑，由重慶正通生物發展有限公司提供。

1.2? ? 試驗設計

將36頭豬隨機分成2組，即試驗組和對照組，其中試驗組18頭，每圈9頭，分別為試驗組1#、2#;對照組18頭，每圈9頭，分別為對照組1#、2#。每組豬只體重組間差異不顯著。對照組飼喂基礎日糧，試驗組在基礎日糧中按0.2 %添加新速壯肥飼料添加劑。每30 d測定一次體重。

1.3? ? 飼養管理

飼養試驗于2018年4月6日至7月4日在重慶市富源養殖場進行，豬群飼養于半開放式豬舍，每個處理組2個料槽，自由采食，少喂勤添，天天見底，自由飲水。由專人負責飼養，每天按常規清掃、沖洗圈舍以及驅蟲、免疫、消毒，記錄耳標、豬只體況，按照飼料替換原則進行飼料更換。試驗開始時，早晨空腹逐頭稱重，做好記錄[1-2]。

1.4? ? 測定指標

1.4.1? ? 腹瀉指數。每隔3 d，在9：00和15：00對供試豬只進行腹瀉指數記錄，按表1計算腹瀉分數，每30 d統計一次分數[1]。

1.4.2? ? 皮毛指數。按照表2，每隔6 d對仔豬外觀進行評分，每30 d統計一次分數[3]。計算公式如下：

皮毛指數=皮膚紅潤程度+毛色亮度+毛順程度

1.4.3? ? 3個試驗階段豬只生長情況。記錄第一階段（4月6日至5月5日，計30 d）、第二階段（5月6日至6月4日，計30 d）、第三階段（6月5日至7月4日，計30 d）的開始體重、結束體重、采食量、日增重、料肉比[4-6]。

2? ? 結果與分析

2.1? ? 不同處理日增重比較

從表3、4、5可以看出，全程（3個階段共計90 d）試驗組1#、2#與對照組1#、2#的豬只平均日增重分別為670、665、558、558 g，料肉比分別為1.73、1.75、2.05、2.06。從日增重方面來看，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%;從平均耗料量方面來看，試驗組比對照組多3.6%，但是豬肉平均增重15.80%，試驗組的料肉比較比對照組降低了15.33%，說明新速壯肥飼料添加劑在提高日增重和降低料肉比方面效果明顯，并且平均增重顯著，可以提前出欄時間，降低養殖成本。

2.2? ? 不同處理腹瀉指數和皮毛指數比較

從表6可以看出，試驗組的腹瀉指數和皮毛指數顯著優于對照組，可有效控制斷奶仔豬腹瀉，提高干物質的表觀消化率、仔豬的育成率和生長速度。而且皮毛指數差距明顯，試驗組豬只的皮膚紅潤程度、毛色亮度、毛順程度都有很大改善和提高。

2.3? ? 豬糞便中鈣磷及蛋白質含量分析

從表7可以看出，試驗組豬糞便中磷含量高于對照組，增加了6.3%，說明試驗組日糧中由于添加了新速壯肥飼料添加劑使飼糧中的磷能夠很好地釋放出來，從而可以減少飼料中磷的添加量，因為豬糞便中的磷是消化吸收之后剩余的磷。試驗組豬糞便中蛋白質的含量比對照組降低了37.12%，說明試驗組豬對飼料的消化、吸收比較充分，這主要是由于新速壯肥飼料添加劑中含有的有益菌和產酶菌，能夠促進飼料中部分物質分解成動物可以直接消化的營養物質[1-2]。

3? ? 結論與討論

試驗結果表明，試驗組的平均日增重比對照組提高19.63%，料肉比降低15.33%，糞便中磷的含量增加6.3%，蛋白質含量下降37.12%，說明新速壯肥對提高日增重、降低料肉比以及提高飼料消化率均具有明顯的效果。

4? ? 參考文獻

[1] 徐亞平.新促長肥對育肥豬生產性能的影響[C]//中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會（Branch of Animal Microecology，CAAV）.第四屆第十次全國學術研討會暨動物微生態企業發展戰略論壇論文集（上冊）.中國畜牧獸醫學會動物微生態學分會：中國畜牧獸醫學會，2010：3.

[2] 閔林剛，張立娟，高榮玲，等.愛綠寧對仔豬生長性能的影響[J].當代畜牧，2010（3）：37-38.

[3] 陳炳鈿，周文藝，李泳寧，等.一種微生物發酵飼料添加劑在生長豬養殖中的應用[J].福建農業學報，2018，33（10）：1059-1062.

[4] 趙晨，劉媛媛，宋維平，等.不同飼料添加劑對豬肉品質的影響[J].糧食與飼料工業，2018（6）：38-41.

[5] 韓俊霞，李粉玲，劉書生，等.微生態飼料添加劑飼喂保育豬增重實驗[J].中國畜牧業，2018（7）：57.

[6] 江波濤，李莉，吳憲，等.養豬生產應用中草藥添加劑的分析[J].畜牧獸醫科學，2017（7）：89-90.

收稿日期? ?2019-02-21