稻田大規(guī)格甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術

徐大寶

摘要? ? 稻田大規(guī)格甲魚養(yǎng)殖技術，是一種將種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)相互結合的農業(yè)生產技術，能夠有效提高甲魚存活率以及水稻產量。本文對稻田大規(guī)格甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術進行總結，包括用地選擇、稻田建設、消毒清潔、肥料投放、水稻栽植、甲魚放養(yǎng)、田間管理等方面內容，以期為提高甲魚養(yǎng)殖水平提供參考。

關鍵詞? ? 甲魚;稻田養(yǎng)殖;生態(tài)養(yǎng)殖技術

中圖分類號? ? S966.5;S964.2? ? ? ? 文獻標識碼? ? B? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）10-0193-01

稻田大規(guī)格甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術，就是利用稻田的種植環(huán)境，通過一定的人為措施，在該區(qū)域內既種稻又養(yǎng)殖甲魚。甲魚在該區(qū)域內可自行尋找水生生物進食，而通過其活動，可達到松土、活水、除害蟲的目的，從而建立一個微型的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng)，可減少農藥、化肥的使用，提高稻米和甲魚的品質，實現水稻增收、甲魚增產的生產目標。因此，探討稻田大規(guī)格甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術具有重要的現實意義。

1? ? 用地選擇

大規(guī)格甲魚需要在水質好的區(qū)域養(yǎng)殖。因此，應選離水源較近、無污染物、田埂較高、地勢平坦、排水方便、進水通暢的區(qū)域，如果條件允許，還要選擇交通方便、環(huán)境靜雅、朝陽避風且能夠鋪設電力線路的區(qū)域，稻田面積以0.47～0.60 hm2為宜。以黏性土質最佳，其次為松軟土壤。為確保水稻的正常生長及甲魚的正?；顒?，需約17 cm的泥土厚度。

2? ? 稻田建設

2.1? ? 甲魚防逃設施

甲魚四肢發(fā)達，善挖隧道以及攀爬，因而有較強的逃跑能力。為避免甲魚在養(yǎng)殖區(qū)域逃跑，要建設相應的防逃設施，這也是稻田大規(guī)格甲魚生態(tài)養(yǎng)殖技術中的重點。一般甲魚防逃設施由水泥瓦、石棉瓦、鈣塑板組成圍墻，排水口、進水口需要用雙層鋼絲網進行封閉[1]。如果應用鈣塑板建設防逃圍墻，應采用80 cm規(guī)格的鈣塑板，其中20 cm需要埋入泥土，60 cm在地面，且鈣塑板外部需要用木棍進行加固，用鐵絲將木棍和鈣塑板綁在一起，制造出一個具有良好防逃性能的圍墻，該防逃設施造價低廉、構建簡單、性能良好。

2.2? ? 場地建設

首先，在養(yǎng)殖區(qū)域周圍，距田埂60 cm的位置，挖掘一個寬度為2 m、深度為70 cm的環(huán)形溝渠。其次，如果養(yǎng)殖區(qū)域面積>1 800 m2，則要增加一個寬度為40 cm、深度為25 cm的十字田間溝渠，溝渠需要保證和外部環(huán)形溝渠相通。在挖掘環(huán)形溝渠的過程中，應該在田埂上建設一個可供甲魚休憩的場所。最后，在陸地和水連接的地方，應該建立一個長度為40 cm、寬度為1.8 m的食物臺，且食物臺應該適當向田中傾斜，每塊標準的稻田需要建設約3個食物臺[2]。

3? ? 消毒清潔

放苗之前需要對田間溝渠、環(huán)形溝渠進行消毒。一般在放苗前1～13 d，每個養(yǎng)殖地區(qū)撒生石灰600 kg，消除養(yǎng)殖區(qū)域內病菌及敵害生物。在撒生石灰的過程中不能留下死角，盡量覆蓋稻田的每個區(qū)域。

4? ? 肥料投放

翻耕稻田后，用發(fā)酵完畢的豬糞、牛糞等有機肥料作基肥，由于基肥肥效較慢，所以施肥后對甲魚的正常生長不會造成影響，第1次用量應在9 t/hm2左右，而后逐漸減少施肥次數以及數量。追肥應該采用“少量多次”的施肥方法，為保證肥效，要盡量避開悶熱天氣以及陰雨天氣，在晴天追肥[3]。

5? ? 水稻栽植

首先要盡量選用莖稈結實的水稻品種，以此保障水稻的抗病能力，水稻成熟期應該盡量和甲魚的捕捉期一致。例如，5—6月插秧的水稻，插秧前要將水稻培育為大苗，之后再栽植到稻田。其次，水稻在栽植前3 d，其抗病能力較弱，因而要用低毒性的農藥進行1次殺菌消毒處理。最后，要結合稻田的實際構造，合理選取寬行、密植等栽植方法。

6? ? 甲魚放養(yǎng)

為保障產量，甲魚的放養(yǎng)需要遵從以下幾點要求：一是要盡量選取個頭大、外形完整、裙邊整齊、無病、無殘廢的甲魚;二是由于甲魚在稻田中的成長期較短，因而放養(yǎng)規(guī)格應較大;三是放養(yǎng)密度應該在9 000只/hm2左右;四是在水稻成活3 d后，選擇晴天投放甲魚，放養(yǎng)時段以上午為宜;五是在放養(yǎng)前，用3%的鹽水對甲魚進行消毒處理[4]。

7? ? 田間管理

7.1? ? 質量安全管理

開展養(yǎng)殖水質監(jiān)測管理，嚴把養(yǎng)殖投入品關，杜絕購進和使用違禁漁藥、飼料與添加劑，甲魚飼料以專用甲魚料為主，適當搭配低值水產品和螺、貝類等動物餌料。嚴格按照無公害農產品生產標準組織生產，確保農產品質量安全。

7.2? ? 病害防治

甲魚一般情況下不容易生病，但是如果甲魚長時間待在過肥的水質中，就有可能發(fā)生各種疾病。因此，為了確保水稻、甲魚的健康生長，可采用統(tǒng)一的病蟲害防治方案。甲魚飼料的投放要新鮮，水中一旦出現雜物要立即清除，水體要保證處于微微流動的狀態(tài)，田間水體需要時刻保持新鮮。

8? ? 參考文獻

[1] 宋翔，褚旭東，任茂瓊，等.四川丘陵地區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)殖甲魚技術[J].四川農業(yè)科技，2016（7）：53-54.

[2] 吳建軍，周賀民.泰和縣生態(tài)甲魚養(yǎng)殖技術[J].現代農業(yè)科技，2016（23）：236.

[3] 宋翔，褚旭東，任茂瓊，等.四川丘陵地區(qū)稻田生態(tài)養(yǎng)殖甲魚技術[J].四川農業(yè)科技，2016（7）：53-54.

[4] 趙林斌.稻田生態(tài)養(yǎng)殖甲魚技術[J].漁業(yè)致富指南，2007（13）：41-42.

收稿日期? ?2019-02-15