生物改良基質連盾對保護地辣椒連作障礙的應用效果試驗

張帥，吳亞勝，王其傳，祁紅英，趙政

（淮安柴米河農業科技發展有限公司，江蘇，223007）

我國設施園藝發展非常迅速，栽培面積逐年增加，設施類型、技術體系、生產模式因為區域不同而各具特色[1]。但是在設施園藝發展過程中，由于過分追求經濟效益，盲目超量施用農藥和化肥，導致土壤生態環境嚴重惡化，作物的產量和品質下降，引發嚴重的連作障礙，影響了我國農業的可持續發展和食品安全[2]。

連作障礙改變了土壤的理化性質，導致土壤次生鹽漬化、營養元素不均衡，植株的根系活力受到嚴重影響。在設施農業發展過程中，連作障礙已成為我國農業可持續發展的最大限制因素之一[3]。

本試驗以辣椒（Capsicum annuumL.）品種蘇椒5號為材料，通過在連作土壤中施入土壤改良基質——連盾，研究其對辣椒生長、病害發生以及產量的影響，旨在探索辣椒栽培過程中克服連作障礙的措施，為設施蔬菜生產提供依據。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

供試辣椒品種為蘇椒5號，由種子市場購得；生物改良基質——連盾由淮安柴米河農業科技發展有限公司提供。

1.2 試驗方法

試驗于2017年7～11月在淮安柴米河農業科技發展有限公司連棟大棚內進行，土質為黏土，試驗地已經連續5 a種植辣椒，連作障礙較為嚴重。試驗總面積為240 m2，設2個處理，連盾與對照，3次重復，小區面積40 m2。在定植前15 d，每個小區進行施肥處理，施肥方式采用撒施，施復合肥用量為3 kg/40 m2；連盾處理的小區，連盾施用量為20 kg/40 m2。土壤旋耕后，連盾處理需要進行灌水，保持土壤水分為85%以上，覆膜悶棚處理15 d。2017年7月5日辣椒采用穴盤基質育苗，8月5日移栽，栽培密度3 500株/667 m2，每個小區實際移栽辣椒200株。

1.3 樣品的采集與分析

辣椒生長過程中，在辣椒四門斗結果期每個小區隨機選擇10株測定辣椒株高、莖粗、開展度、果長、果肩寬、單果質量等植株生長指標情況。株高：用直尺測定根部到生長點的高度（cm）；莖粗：用游標卡尺測量辣椒門椒下0.5 cm處的莖直徑（cm）；葉面積（cm2）：取辣椒頂部最大的葉片進行測量；葉綠素含量：使用手持式TYS-4N葉綠素測定儀進行測定；果長：用直尺測定果柄到果頂的長度（cm）；果肩寬用直尺測定果肩的最大寬度（cm）；單果質量：用電子天平稱量（g）。待辣椒四門斗椒到采收期時，小區實行單獨采收計產。辣椒生長過程中根據病害的發病株數，統計不同小區辣椒的土傳病害的發病率。

數據采用Excel 2010統計，采用SPSS 20.0數據分析軟件進行LSD-Duncan's新復極差法多重比較（P＜0.05），采用 Originpro 進行作圖。

2 結果與分析

2.1 連盾處理對辣椒生長指標的影響

由表1可以看出，連盾處理的辣椒生長勢強，辣椒的株高與葉面積明顯高于CK，分別高17.9%、19.2%；莖粗與葉綠素含量差異不顯著，但也高于CK，分別高3.4%、3.3%。

2.2 連盾處理對辣椒發病率的影響

在辣椒生長過程中，發生的土傳病害主要包括辣椒疫病和根腐病，大多數情況下是混合發生，從辣椒定植開始，一直到采收期，持續發病，嚴重的小區發病率達到80%，最終表現癥狀為辣椒植株枯萎死亡，該現象統稱為死棵病。

在本次試驗中，辣椒病害主要表現為根腐病。從辣椒定植后一直到辣椒采收結束，調查連盾處理與CK辣椒死棵情況。由表2結果可知，連盾處理小區發病率較低，為7.8%，CK發病率比較高，為31.9%。

2.3 連盾處理對辣椒產量和效益的影響

土壤連作使土壤養分失衡、土壤活性降低、微生物種群結構發生變化等，并且隨著連作障礙程度加劇而加重，嚴重影響作物正常生長[4]。果長、果肩寬、單果質量和掛果數量直接反映辣椒的商品性與產量。由表3可知，連盾處理的果長、果肩寬、單果質量、產量顯著高于CK，可見連盾土壤改良基質能夠明顯改善辣椒果實的商品性，提高辣椒坐果率、單果質量與產量。

由表4可知，連盾處理667 m2產量相比CK提高2 490 kg，主要是由于土壤連作障礙嚴重，導致CK處理定植后死苗較多，造成產量較低。辣椒按當地批發價1.6元/kg售出，CK處理667 m2扣除種子、肥料、農藥等成本375元，連盾生物改良基質667元/667 m2，連盾處理667 m2物資成本1 042元。連盾處理相比CK處理667 m2經濟效益提高了3 317元，可知連盾在緩解土壤連作障礙、增加產量和效益上，有非常顯著的效果。

表1 連盾處理對辣椒生長性狀影響

表2 連盾處理對辣椒病害防病效果

表3 連盾處理對辣椒產量的影響

表4 連盾處理對辣椒經濟效益的影響

3 討論

設施土壤是一個人為干擾作用強、相對密閉的獨特環境，土壤的利用方式、土壤肥力和土壤環境狀況對植物的生長發育有較大的影響[5]。連作障礙通過改變土壤理化性質，土壤的微生物結構，對根系活力產生嚴重影響，進而影響植株的生長，隨著連作程度的加劇，植株表現為病害嚴重。本試驗表明，經過連盾處理的土壤，辣椒生長旺盛，土傳病害輕，辣椒結果數量多，單果質量、商品性好，產量高，對緩解設施栽培辣椒連作障礙效果顯著。