鄉約之旅： 繁華背后的寧靜致遠

長江蔬菜雜志社 杜佳晨

“閑來垂釣碧溪上，忽復乘舟夢日邊。”褪去了城市的繁華與喧囂，尋找一隅寧靜之所，享受不被打擾的悠閑自在對整日壓抑于生活焦慮中的現代都市人而言幾乎成為一種奢侈。如今，人們被生活禁錮于忙碌單調的快節奏中，物質生活滿足的當下精神卻難以得到釋放，尋找生活的純粹與回歸田園成了都市人內心的呼喚。

基于這一心理需求，休閑農莊這一新的商業模式成為農業發展進程中傳統與現代完美結合的產物。迎著時代感召，鄉約農牧農業科技開發有限公司（以下簡稱為鄉約農牧）獨道地將種植、養殖、生態休閑三產相融，打造益陽市別具特色的休閑養心之所。

農旅，一場心靈的沐浴

2015年，鄉約農牧誕生于地處資水河畔、水陸交通便利的湖南益陽市蘭溪鎮金雞山村。以田園體驗為主旋律，打造遠離都市塵囂的休閑之旅。它的誕生不僅解決了周邊留守勞動力的生計，而且為湖南省益陽市蔬菜產業發展增添了一抹絢麗的色彩。聽聞鄉約農牧的田園特色出眾，《長江蔬菜》一行人驅車千里來到金雞山村一探究竟。

走進鄉約農牧，濃郁的田園風光映入眼簾，柵欄內成群的野雞正津津有味地啄食，菜園子里白菜薹、辣椒、黃瓜、蕹菜等市民喜聞樂見的菜品應有盡有，不遠處的山坡上土洋鴨、寧鄉花豬、湘西黃牛、黑山羊等家畜正悠閑自得地吃草，種種溫馨和諧之景不禁給人一種 “故人具雞黍，邀我至田家”的歸屬感。不遠處，蔬菜陽光大棚整齊排列，棚內全部采用高科技溫控系統，根據蔬菜、水果的生長習性自動調節室溫，并施用有機肥，聘請專職技術員對大棚內的農作物進行系統化管理。走進休閑體驗區，令人不禁融入這片綠水青山的美景之中，清澈的溪流旁楊柳依依，七八個柴火灶鱗次櫛比地排列著，游客們在領略自然風光的同時享受土灶燒菜的原汁原味，“自己釣魚自己燒，也是蠻有趣的事情。”一位正在釣魚的老者如是說，臉上溢滿喜悅之色。不遠處的燒烤架上裊裊炊煙，烤肉的香味伴著淡淡的花香，耳畔處縈繞著孩童的歡聲笑語，輕松愉悅的氛圍想必是都市中難以尋得的了。在這里，回歸不僅僅是身處自然的愉悅，更是一種與鄉土的情感相融。

智能溫棚

鄉約農牧力圖構建一種精致的美，園區面積200多畝，水稻種植區、果蔬采摘區、生態養殖區、娛樂燒烤區、農事體驗區等依次排開，每個區域均有獨特之處。水果采摘區內每一類水果均有2～3個品種供選擇，醉金香、戶太8號、紅寶石等葡萄掛滿枝頭，愛媛38號、沃柑、香青砂糖橘、紅心柚、楊梅等市民喜愛的水果應有盡有，論斤稱重，比一般市場價格便宜很多。采摘過后可來到休閑體驗區，這里休閑垂釣、農家小灶、農家小居、農業教育基地體驗中心一應俱全，靜靜地依山而坐，耳邊傳來黑山羊、野雞、花豬的叫聲。園區內水產養殖區龍蝦、甲魚、鯽魚、草魚樣樣俱全，游客可根據自身喜好選擇，烹飪美食。以家的溫馨、田園的淳樸營造“住農家屋、吃農家飯、干農家活、享農家樂”的感覺。無論是農事體驗還是觀景游樂，這里均是一隅遠離世俗享受自然的寧靜之所。

生態，一份健康的保險

鄉約農牧自建立起秉承“產區變園區，產品變禮品的經營理念”，打造有機、健康、生態農產品，嚴格把控每一道關卡，實行有機化生產加工，積極推廣種養加片區建設。水稻種植采取秸稈還田、增施有機肥、深耕翻作等技術措施活化土壤，營造有機水稻生長環境。蔬菜片區除采用人工除草外，還結合利用黑色地膜覆蓋以控制雜草生長，種植過程中利用趨光、趨味性誘捕害蟲，同時采用生物菌發酵肥、綠肥、作物秸稈等有機肥料，并聘請專業技術員進行田間指導。將質量放在第一，致力于品牌建設，鄉約農牧以“農上隆”注冊商標聞名全國農產品市場，園區內特色農產品種類豐富，如“鄉約香米”生態綠色大米、卜茄子、卜豆角、剁辣椒等壇子菜包裝精美，供前來的游客選購。

線上與線下相結合，鄉約農牧創新性地打通全方位營銷鏈條，公司所有農產品通過固定會員、餐飲配送和電商平臺進行銷售，線上商鋪以蘭溪大米、雞蛋、腌制加工蔬菜為主；線下以會員配送為主體，主要服務產業區內的消費群體，拓展綠色食品鏈條，通過生態種養、環保包裝、安全配送，實現從田間到餐桌的“一站式”同城配送服務，將鮮活農產品直接送到家。鄉約農牧搭建完備的物流系統，除去以會員制加入全村構建的 “生菜佬”物流管理系統外，同城物流配送人員齊備，依托臨近市區的優勢地理位置，線下鮮蔬配送中70%～80%來自于同城，時間基本控制在1～2 h，年收入可達1 000余萬元。

走訪過多處現代農場，鄉約農牧的特色在于精致小巧卻不失大氣，將現代化農業滲透到每一個營銷點。以現代農場作主打，電商運營為輔助，將“農上隆”商標打造為著名農業品牌，構建湖南省最具典范的生態、休閑、觀光旅游、農耕體驗為一體的綜合性現代農場。

未來，鄉約農牧預計投入500萬元完善園區基礎設施建設，打造現代休閑、旅游觀光農業，建立休閑體驗區會員制，讓公司的VIP客戶能夠利用節假日的休息時間放松心情、體驗親子互動、農事采摘等過程，在滿足家庭基本農產品需求的同時體驗返璞歸真的樂趣，對游覽區的農田果園、花卉苗圃進行升級改造，更加貼合游客們賞玩的需求。

休閑垂釣區