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遠年匠藝

2019-07-01 06:23:31張石山
山西文學 2019年6期

羅面站人

我記事,在合作化之前。當年,村子里還沒有成立農業社,農民各家種各家的地。種種手工業匠人,也沒有被集中管理,大家多是個體經營,各自為政。各種手工業匠人,老百姓的說法統稱為“耍手藝的”。 遠年記憶里,經常能見到耍手藝的匠人們走村串鄉。

那時,跟上大人們趕廟會、上集市,尋常都能見到耍手藝的。比如銀匠、錫匠,隨便一塊地面,拉動風箱、燒起坩鍋,當眾獻藝。有人拿了銀元來,在坩鍋里化成湯汁,倒進模具,趁其冷卻硬化之前,銀匠擺擺弄弄中,剛才的銀圓就變成了耳環手鐲之類。銀匠做好手鐲,還要上戥子,也就是過秤,銀子的分量自然絲毫不會短缺。

記得在集市上,見過一個賣針的。那人賣針賣出花樣,故而記憶猶新。一包針,五十個,五分錢,買了拿走,能有什么新奇?這個賣針的,拆開紙包,左手執定書本大小一塊木板,右手每次捻起十多個鋼針,甩飛鏢似的甩出,那些鋼針便均勻釘扎在木板上。當那人高高揚起手臂甩出鋼針,在日頭下就現出瑩瑩飛動的道道閃光。待一包針,全部扎上木板,這才收好了,賣掉。依然是五分錢一包,每包五十個,一個不會少。

假如有某根針沒有扎進木板,那人撿起來“咔嚓”撅斷,略無躊躇。依稀記得他一邊甩動鋼針,嘴里一邊吟唱著什么歌謠。可惜年代久遠,我太年幼,竟沒有記下詞曲。

在集市廟會上見到手藝人,多半是在預期之中,村子里來了耍手藝的,就有點意料之外。如果說,趕廟會是老百姓的盛大節日,那么手藝人突然出現就是孩子們的額外驚喜。

在我的記憶中,來過我們村的手藝人,有張羅子的、箍漏鍋的、釘盤碗的、釘秤的、釘馬掌的、修鎖子的、修炊具的,包括劁豬的、騸驢的,五花八門、五行八作,關乎鄉間農家日用,差不多是應有盡有。

耍手藝的進了村,要招徠生意,一般都帶吆喝。匠藝有別,吆喝也各有不同。一個只是讓本地鄉音熏染出來的孩子,聽著那些吶喊吆喝,覺得“侉聲侉調”。或者,正因為侉聲侉調,反而格外招人。有些匠人,壓根是本地人,但它們的手藝和吆喝跟了外地師傅學成,吆喝吶喊起來,也都成了“侉子”。

在我們縣境一帶走村串鄉的匠人,張羅子的和修炊具的,以河北武安涉縣的師傅居多。武安涉縣位于太行山東側,與山西是打交界的近鄰。那兒的人,和我們盂縣一樣,孩子們自幼缺鈣,多數頭顱扁長。那樣形制的腦袋,如今說來算幾分時髦的“南北頭”,盂縣家當年叫成“扁骷髏”。我看那些匠人們的腦袋,比盂縣家的還要扁骷髏。他們來了村里,孩子們就一窩蜂追趕了圍攏了,看人家的扁長頭顱,聽人家侉聲侉調吶喊。

張羅子的,吆喝起來是“張——兒——羅嘞——”。仿佛匠人比大家高出一輩,占了人們便宜似的。他們習慣上就那么呼喊,老百姓習以為常,并不見怪。而修炊具的,偏生不吆喝。匠人們手執一塊薄鐵板,上面拴著一些金屬的器具,各種擦菜片子、粗細饸饹床底子等等,走動之際,前后晃動鐵板,打竹板似的那么敲打。各種金屬片兒發出的聲音,“鐵、鐵、鐵”那么響。人們說,那就像是匠人們在叫“爹”,這就又比人們低了一輩。先頭高出一輩、而后矮下一輩,匠人和村民,結果大家扯平。說法當然只是說法,人們當閑話說著玩兒。

羅子匠來村里耍手藝,我見過一回。農家加工糧食篩面的羅子,由羅幫和羅底兩部分構成。依據篩面需要,羅子有粗羅細羅之分。而依據羅底使用的材料,具體又分作鐵絲羅、銅絲羅、馬尾羅和頭發羅。價格也略有等差,鐵絲羅相對便宜,而以頭發羅最貴。匠人剪下一塊大小適切的羅底,耍出手段,反復緩慢使力,將羅底與羅幫死死繃緊。這整個過程,叫做“張羅子”。

好半晌,主家和看熱鬧的人圍觀之中,匠人終于張好了一面羅子,大家仿佛同時松了一口氣。然而,那人并不急于交貨,往下還有動作。只見那羅子匠從容起身,雙手捧起他剛剛張好的羅子,先是伸頭將里外細細察看一回,看羅幫羅底有無些許瑕疵;接著舉起來,向著陽光再好生端詳良久,仔細驗看羅孔是否處處均勻。末了,左手執定羅幫,揮起右手去敲擊羅底。那一刻,超乎我的想象,那羅子竟然發出了“砰砰訇訇”猶如敲擊銅鼓似的聲音。最后,該是超乎所有人的想象,那羅匠將羅子倒扣在地下,他自己竟然整個站到了羅底之上!

頭發羅、馬尾羅,那材料千真萬確就是細如發絲啊!大家屏聲靜息,人人懸了一顆心。羅匠下得地來,肉眼看去,那羅底平整如初。而那羅匠,此時再次舉起羅子敲擊,一如方才,大家耳邊仍然響起了“砰砰訇訇”猶如敲擊銅鼓似的聲音。

直到這時,那羅匠方才環顧周邊,露出自豪的笑容。

他耍的是手藝,他在為他的手藝自豪吧。

這樣一面羅子,尋常可以使用幾十年。

篦梳劈柴

當年農家過日子,多半秉持“勤儉”二字。使用東西,講求愛護節儉;購置物件,務須結實耐用。人們遠遠沒有進入什么“快餐”時代,消費觀念一概老派。

比如老輩傳下來的瓷碗瓷盤,所謂細法物件,萬一摔開幾瓣,也不會輕易扔掉。等釘盤碗的來了,要請那匠人把碎片鋦釘起來,好繼續使用。俗話說“沒有金剛鉆,不敢攬瓷器活”。 在瓷器上鉆孔安鈀釘,那鉆孔的鉆頭,便是金剛鉆。一只破瓷碗,鋦釘起來,往往要鉆二十來個孔,安上十來個鈀釘。那只瓷碗值多少錢呢?工錢、料錢算下來,差不多值半個新碗。你說他何必花半個碗的錢,使用一只破碗呢?他說破碗一樣盛飯,算起來省下半個碗的錢哩!

釘盤碗的之外,尋常來村里耍手藝的還有箍漏鍋的。箍漏鍋,有的地方叫做“鋦鍋”。專門的匠人就叫鋦鍋匠。鐵鍋摔裂了,或者年代久遠有了漏隙孔洞,農家也往往不肯隨便賣了廢鐵,更不會扔掉,多半要請鋦鍋匠把它鋦好,繼續燒水煮飯。

鋦鍋的時候,匠人會根據情況,使出兩種手藝。一種,也要鉆孔,使用鈀釘來鋦好裂縫。一種,則是動用坩鍋,燒化了鐵水,用來填補較大的漏洞。兩種手藝合起來,整個都叫鋦鍋,咱們山西方言,說成“箍漏鍋”。有趣的是,老鄉們將那“箍漏”兩字,理解成一個動詞。補鍋、鋦鍋,箍漏鍋,一樣的意思。鍋破了嘛,請匠人箍漏箍漏!箍漏住了,還能使喚!

這樣的鍋,破了鋦好,再破再鋦,往往也能使用幾十年。所以,鄉間有“破鍋熬敗鐵梁筲”的俗話諺語。擔水的水桶,我們老家叫水筲。木幫木底,同樣是請專門制作水筲的匠人手工制作。攔腰有三道鐵箍,牢牢箍住木板;上面有鐵條打就的梁子,是為拎起水桶的把手。擔水的擔杖,其鐵鉤和水筲的鐵梁,反復接觸磨損,那鐵梁終有被磨斷的時候。而灶臺上常年煮飯熬水的鐵鍋,尚還能夠勉強使用。上述諺語,老百姓類似說法,還有“軟舌頭熬掉玉牙”,其傳達出的主旨意味是一樣的。

我在老家村里跟著老奶奶生活十年。尋常農家,記得家里有數的幾個身邊物件里,以老物件居多。別的不說,單說奶奶手頭的一只篦梳,她老人家就使用了七十多年,整整一輩子。

我說家里人們的身邊物件不多,是一句大實話。比方,農家婦女,媳婦熬成婆婆,一生能擁有幾件首飾、尋常能使用多少梳妝品呢?她們的生活非常簡樸,梳妝打扮仿佛是一件相當奢侈的事情。一把梳子,用來攏頭發,所以梳子有的地方又叫做攏子。另有一把篦梳,用來篦頭發。想當年,鄉間衛生條件差,又沒有什么殺蟲劑來消滅寄生蟲。萬一生了虱子蟣子之類,怎么處置呢?除了經常洗頭清潔,剩下的辦法就只能是用篦梳來清除。對于寄生蟲的問題,老百姓一則是無奈。好比人類總是消滅不掉老鼠,只好與它共生共存。再則,還有自我解嘲一法,找個心理臺階。大家這樣講:朝廷爺身上,都有兩個御虱子哩!

梳子、篦子,女人們使用的官粉、胭脂,雪花膏、洋胰子,包括小女孩喜歡的頭繩、發卡,松緊帶、猴皮筋,除了趕集上店,平常購置主要依賴走村串鄉的貨郎。貨郎進村,無須吆喝,只要搖動他的撥浪鼓,不消一袋煙工夫,娃娃大娘閨女媳婦們早圍攏了貨郎擔子。他那擔子,當街鋪展開來,幾乎就是一個小型百貨商店。平擺的盒子里、豎放的架子上,什么日用小物件都有。其中當然也有篦梳。那物件,年里月里或許都賣不了一個,但他得備著這種貨品。

記得有一年,我們村來過一位專門賣篦梳的小販。據他自稱,他賣的篦梳是自個兒制作的,那么,那小販同時也是一位篦梳匠人。

應該是在夏天,人們單衣單褲的季節。我們一伙玩伴正在村街上瘋跑,乍然聽見一個人怪怪的吶喊聲兒。“刮子、刮子”,一聲接一聲喊叫。“刮子”是什么玩意兒呢?我們奔到近前,只見那人中年相貌,留著一個鍋蓋頭;白衣黑褲,褲腿格外肥大,褲腳開口極寬。侉聲侉調,不知是哪里口音。他隨身背著一個帆布褡褳,此時敞開擺在當街,一眼看去,綠色脊骨、金黃梳齒,他喊叫的“刮子”,說的原來是篦梳。

——篦梳的材料是竹子,竹子主要產地在南方;后來回憶那人穿扮口音,他該是一個南方人吧。

對于篦梳,我當然不陌生。奶奶的那只篦梳,尋常扔在窗臺上,我見的次數是太多了。別的不知道,知道那物件的材料非常結實特別硬棒。中間安篦梳齒兒的脊骨,四棱四正,相當厚實,篦梳齒兒緊密排列,幾乎“間不容發”。從一人高的地方摔下來,摔到石板上,絕對毫發無損。

這個喊著“刮子”賣篦梳的匠人,為了證明他的貨物地道,竟然當眾聲稱,說他的刮子能夠劈柴!篦梳能劈柴?莫說見過,聽說也從沒聽說過。這可真成了現場版的“今古奇觀”啦!

說話間,果然有人就近反身進到誰家院里,專門挑了那種特別結實的干硬柴火棒子,拎到場子當央。我們老家,當年人們燒火暖炕,砍的是山柴。山里柴火,要數柞木也就是村人稱為“柴木”的,最為結實。農家尋常拿來做镢柄、鐮把,其硬棒難劈,可想而知。

有人拎來柴木棒子,也不能說村里人促狹,故意刁難外路匠人。那匠人自個兒把話說在場面上,他該當為此負責。

當初年幼,心靈半是敏感半是柔軟。既有幾分好奇,想看個究竟,看看篦梳到底能不能劈柴;又有幾分擔心,生怕那侉聲侉氣孤零零的一個外路人當眾出丑。

心跳著,忐忑著,想逃開現場,分明舍不得;想看個究竟,確實又不敢直視。

那賣刮子的匠人,面不改色,略無懼意,眾目睽睽之下,果然便拿他的篦梳去劈柴。人們尋常劈柴,使用刀斧,而刀斧都有把兒,掄起來容易發力。一只篦梳,即便非常結實,用來劈柴也難以操作啊。他就那樣,徒手執定他的篦梳,掄起來去劈柴。“咔咔”聲響過處,柴火棒子真個被紛紛劈開。末了,那匠人揚起篦梳請人觀看,遞給大家認真檢查,他的刮子也就是篦梳,完好無損。

這兒應該有掌聲的。但那時村人沒有鼓掌習慣,便也沒有如今電視劇中夸張的表演場面。大家覺得那很正常。手藝人,耍的是手藝,賣的是手藝,你的手藝就應該出色。好比農民種地種得好,何嘗要人鼓掌夸贊過呢?

當下,老者們微微頷首,我這兒替那匠人懸著的一顆心也放了下來。

往下,有人開始問價,準備買篦梳。

說來今人或許難以相信:那樣質量的篦梳,一對兒,兩個,喊價只要五角錢。有人猶豫,有人去取錢,這時分,那人接著應許道:如果你真個要買,買兩個,另外奉送一對兒!

一只能劈柴的篦梳,算下來竟然只賣一毛來錢。

錢,曾經是多么值錢!

而錢再值錢,我覺得實在不值那份質量和那份手藝。

席子盛水

我的老家盂縣紅崖底,近年許多朋友文友都去過。如在夏秋之際,倒也滿眼一派蔥綠蒼翠,山野間景色怡人。

但我們村古來缺水。十里深淺一道山溝,暴雨之時有山洪咆哮,山洪過后,便剩下一道干河槽。人們常年吃水,不能不依賴旱井。老天落雨,雨水貯入旱井,渾湯泥水的,大家澄清了食用。

我們村缺水,村南卻意外有一片蘆葦地。原來,村民起房蓋屋、脫坯墊圈,歷年在村南一個固定地方取土,那兒就出現一大塊洼地。夏季雨水山洪積聚,這里就成了一個季節性池塘。池塘四周,不知起自何年何月,生出那么七八畝蘆葦來。夏季葦葉喧嘩,入秋蘆花似雪,竟成山莊一方風景。

每當端午前夕,準備包粽子,不止本村,包括周邊村社的人們都要來這兒采摘葦葉。小村小莊的老百姓,這幾天盡顯一派寬容好客風度,人人臉上寫滿了自豪。

蘆葦,除了葦葉能夠包粽子,主要用項是兩條。

一條,整株蘆葦,可以綁扎起來制作鄉民打頂棚的骨架,還可以在蓋房時節鋪在椽子上,代替苫板用作苫房鋪瓦的材料。

最重要的一條,葦子的最大用途,是能夠編席。用蘆葦編織出的席子,近于正方者,是炕席。根據各家土炕的尺寸,編成“六六”或“六八”見方。近于長方者,叫做條席。丈二、丈五不等,圍攏起來當糧囤。

我記事的時節,鄉民日子清苦,多數人家炕上,哪有毯子氈子之類,都是鋪一領光板席子罷啦。席子固然結實,孩子們偏要尿炕,一年下來,席子差不多也就漚爛。于是,單是本村,席子用量不小。

本村產蘆葦,蘆葦能編席;席子用量大,于是我們村就有專門編席子的一個席匠。

據說那席匠是河北平山人。天生一張歪嘴,嘴角斜斜地扯到耳根那里去,大家都叫他“歪子”。他的真名叫什么?村里似乎沒人知道。其人何年何月來到我們村的?沒聽有誰說起過。我離開村子時還是個懵懂少年,也不曾打問究竟。

歪子是個光棍,積年也不回他們老家平山。村里有家富戶,戶主名叫耬元。一處四合院,四合院的東廂還有幾孔窯洞。歪嘴席匠就常年住在這家東院的窯洞里。到土改的時候,幾孔窯洞就算分給了歪子。

紅崖底村,東西一道河槽將村子自然分開南北兩面。沿著河槽往東,村頭山嘴建有一座藥王廟。廟里兼而供奉著山神與文昌。這座廟在建國初成了我們讀書的小學校。耬元家的院子建在河槽邊,同學們上學下學,都要從他家的院墻外經過。經過的次數多了,小伙伴們還斷不了順道進院子里去玩兒,我們對于席匠歪子的種種景況和具體編席子的章程,就漸漸知道些大概。

耬元家東廂窯洞院里,幾乎滿院都是蘆葦。窯洞前,立著一捆一捆的蘆葦,晾曬風干。編席子,蘆葦要事先破開,變成篾條,然后才能開始編織。當院,平鋪著風干好的蘆葦,用一只重重的碾轱轆來回碾壓。圓柱形的蘆葦,被石碾壓劈了,隨后席匠再用篾刀細細破成合用的篾條。

據村里人說閑話,說是席匠歪子和耬元的老婆相好。小孩子雖則對男女情事懵懵懂懂,但對這樣的話題天生敏感穎悟。耬元的小兒子和我們是同學,孩子們罵架,有時急不擇言,就罵出“小歪子”來。我端詳過他那小兒子,卻又并不是歪嘴。

閑話歸閑話,在窯洞院里,大伙兒尋常能看到耬元老婆幫著歪子破葦子。那女人裹腳,恰恰正是那種粽子樣的小腳,她竟然能踩了碾轱轆來回滾動。正著過去,倒著回來,在上頭飄然往還。若是天冷時節,她會袖起手來,瀟灑從容站在來回滾動的碾轱轆上,看歪子編席、笑盈盈和歪子聊天扯談。

我們上學路過這兒,如果正好趕上那女人在破葦子,隔了院墻,看不到全身,只能看到她胸脯以上,于是,覺得她好像在半天空里來回飄動,騰云駕霧一般。那情景讓人覺得格外神奇,覺得那就是一幅畫、一首詩。

村人家家用席子,私底下都不吝夸許席匠歪子的手藝。歪子是平山家、外路人,說話本來侉聲侉調,況且歪了一張嘴,愈加不善言辭。偶然聽到人們夸許,就模樣怪怪地笑,嘴角斜斜地扯到耳根那里去。

有一回,有人在窯洞院殺棋,不少閑人圍觀助陣,嗚呼吶喊的。歪子心無旁騖,管自在一邊編席子。有個閑漢故意逗樂子,說歪子的手藝不沾弦,席子編得不怎么樣。這可就傷著了這位手藝人,歪子當場生了氣,嘴角愈加扯到耳根那里去。他歪著嘴,惱悻悻地低吼了三個字:擔水去!

說他編席子的手藝不沾弦,要人擔水干什么?見識過席匠拿手把戲的都知道,這回要有好戲看了。于是,便攛掇年輕后生趕緊去擔水。不一刻,兩桶水擔到跟前,歪子臉色還沒緩過色兒來,怒狠狠又說了兩個字:吊起!

歪子剛剛編好的一領席子,眾人七手八腳的,用繩子穿了四個角,吊起在窯洞屋檐下。待吊起席子,將兩桶水倒進了中央的凹槽。這時,歪子理都不理眾人,背著手兒擠到棋攤子那里去看殺棋。

一盤棋殺罷。棋殺得如何?沒人關心。人們關心的是那領席子。一領席子,盛了兩桶水,結果會是什么樣呢?

眾人驗看一回,一擔水竟是一滴不漏。

眾人再來瞧歪子,歪子的嘴角早已扯到耳根,臉上現出了他的招牌微笑。

說來是六十多年前的事了。

席匠歪子早已作古,村人的炕頭也早已不再鋪用席子。席子能盛水,包括羅子能站人、篦梳能劈柴,那樣的奇觀,那樣的手藝,在現實中俱都消失了。我記憶中的那些遠年匠藝,唯有寫在這篇短短的文字里,也許終將統統成為傳說。

【作者簡介】張石山,1947年生,山西盂縣人。中國作家協會會員。著有小說集《镢柄韓寶山》 《單身漢的樂趣》《母系家譜》《神主牌樓》等,民俗專著《洪荒的太息》《禮失求諸野》,電視劇本《兄弟如手足》 《呂梁英雄傳》 《晉文公》等。

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