紅菜薹的味道

彭喬希

傍晚，正值春寒料峭時，母親匆忙地將晚餐做好，一碟紅菜薹便上了桌。

舉箸微嘗，其味甜，極爽口，讓人三春回味。

這紅菜薹是奶奶親手栽的。

記得我年幼時曾居于奶奶的小紅磚房中，度了一整個春秋。及寒春交接，那大片大片的嫩黃錦緞似的紅菜薹便喜了人的眼。這黃花開得遍野，開得爛漫。我時常在阡陌間玩耍，摘了朵明黃小花，銜于發間。我蹦跳著，來到奶奶跟前，傾頭微笑道：“奶奶您瞧，好看嗎？”“好，好看得很。”奶奶笑著，似西邊山澗里的那抹斜陽，暖人心田。

“走走，去摘些菜薹來。”奶奶說著，一面哼著田間小調，一面走去后院。一方土地間，潤養著一小片紅菜薹。

奶奶只用手一掐，紅菜薹的莖便沁出些許汁水來。

摘了十來根后，奶奶直起了身子，抹了一把額間的汗水，收拾好，準備去廚房燒菜。“哎喲，年紀大了，身子骨不結實嘍！”奶奶捶了捶腰。

我走上前去，迎著奶奶的面說：“奶奶，要不我幫您拿吧？”

“沒事的，沒事的。”奶奶笑笑，便又向廚房走去。

在晚霞的紅光下，我望見奶奶的背影。她佝僂著背，右手擎著那紅菜薹，身體向左微傾，顯得有些費力的樣子。

霎時，雙眼蒙眬。

日光燈下，奶奶將紅菜薹洗凈了，便顯出它本身的顏色來。其花黃，莖赤紫，葉微綠。做法極簡，將其切成段，放入鍋中爆炒，微撒細鹽，出鍋，上桌。有時就將矮腳長凳作桌，紅菜薹一碟，白米飯一碗，置于其上。我坐這頭，奶奶坐那頭，面對面，相視一笑。

舉箸微嘗，其味甜，極爽口，讓人三春回味。

不忘的是這令人口齒生津的紅菜薹的味道，更是奶奶對我們祖孫一代的愛。

記得父母常在電話中說道：“您現在啊，可以安心養老，我們可以養您，把您接過來住，您也不用再為那些菜操勞啦！”

電話那頭，總是響起奶奶那蒼老而又固執的聲音：“我在這兒，也挺開心的，不用你們再擔心我！”

口中，菜薹甘甜猶存，似乎面前還坐著那熟悉的身影，臉上掛著熟悉的笑容。時光靜默，人已漸衰，唯這花黃葉碧的紅菜薹，包裹著歲月的清香，默揣著遠方的惦念。奶奶，您，最近好嗎？（指導教師 康虞佳）

點評

這篇《紅菜薹的味道》，有幾分蕭紅《祖父和我》的韻味，讀來讓人感動溫暖。奶奶的慈愛，孫女的懂事，全在文中得以彰顯。全文以“紅菜薹”作為線索貫穿，先設置情景寫“我”嘗著奶奶親手栽的紅菜薹引起了對往事的回憶，過渡得十分自然。再濃墨重彩地描寫“我”和奶奶一起摘紅菜薹，奶奶給“我”炒紅菜薹的兩幕情景。一連串的人物和環境描寫貼切地表現出祖孫間濃濃的祖孫情，一幕幕的畫面溫馨動人，如“我坐在矮腳長凳的這頭，奶奶坐那頭，面對面，相視一笑”，溫暖的畫面讓人過目難忘。奶奶和父母的電話再次烘托了親人間的相互關愛，最后以“我”對奶奶的思念結束。同時，文章多次點題，在愉悅敘事的同時不忘扣緊主題，不失為一篇滿懷情感的佳作。