茄子抗病育種特點及砧木嫁接栽培技術

高宗喜

【摘 ? 要】 近年來，我國種植業規模不斷擴大，蔬菜種植中為了增強作物抗病性，提高作物產量和質量，人們采用砧木嫁接栽培技術，從而實現作物的抗病育種培育。基于此，本文以茄子砧木嫁接栽培作為研究對象，分析茄子抗病育種的特點，并從嫁接育苗、定植管理、定植后期管理等方面闡述茄子抗病育種的砧木嫁接栽培技術，從而實現產量的提升。

【關鍵詞】 茄子種植;抗病育種;砧木嫁接栽培技術

Breeding characteristics of eggplant disease resistance and grafting cultivation techniques of rootstock

[Abstract] The scale of agricultural market in China is expanding， in order to improve the growth quality of agricultural products， people use rootstock grafting cultivation technology， so as to achieve the cultivation of eggplant disease resistance breeding.Based on this， this paper takes the grafting cultivation of eggplant rootstock as the research object， analyzes the characteristics of eggplant disease resistance breeding， and expounds the technique of rootstock grafting cultivation of eggplant disease resistance breeding from the aspects of grafting seedling， definite value management and post-calibration management， so as to realize the increase of yield.

[Keywords] eggplant planting; disease resistance breeding; rootstock grafting cultivation techniques

如今，砧木嫁接栽培已經成為國內外茄子抗病育種的重要方式，引發茄子發生病害的主要是土傳病害，這些病害原因與茄子的基因相關。因此，基于對茄子的基因控制，人們采用砧木嫁接栽培技術，促進茄子根系發達，增強抗性，提高茄子產量，并做好茄子的病蟲害防治工作。

1 ?茄子抗病育種特點分析

科學分析關于茄子砧木嫁接栽培的有效方法，可以有效防止茄子的土傳病害，確保抗病育種的實效性。有研究人員指出，引發茄子病害的原因較多，茄子抗病害能力受到多基因控制，一般表現為水平抗性與垂直抗性，其中水平抗性較多。這種情況下進行茄子的多基因培育很難，從正常的培育品種內很難找到對土傳病害有高抵抗能力或者免疫能力的材料。

雖然野生茄子品種的抗性較強，但很多都與栽培種雜交。不僅如此，茄子栽培種對土傳病害的抗病性與遺傳基因相關，茄子雜交之后其抗病基因不利于產量的提高和生長質量的提升，想要成功培育出品質優良、抗病害能力強的抗性茄子品種尤為艱難。茄子作為茄果類蔬菜中，其單位種植面積內栽培的株數不多，但栽培期很長，有利于采用砧木嫁接栽培技術進行培育。因此，人們可以利用野生茄子對常見土傳病害的高抗性與免疫性特點，與砧木嫁接栽培技術結合，對這類茄子品種進行嫁接栽培，其效果十分可觀[1]。

2 ?砧木材料收集

對于茄子的砧木嫁接栽培來說，砧木的收集尤為重要，要求收集到的砧木材料具有廣泛性，也要突出其重點。人們在收集砧木材料時，可以擴大收集范圍，無論是國外還是國內，無論是野生的還是栽培的，無論是原產地的還是病害地區的，都可以作為參考地區進行材料的選擇與收集。從世界范圍內來講，栽培茄子最多的國家有中國和日本，相比之下日本的茄子砧木嫁接栽培技術更加先進，日本選擇的砧木材料可以抵抗半枯病與青枯病。現如今，人們還在研究砧木的抗黃萎病，利用材料這一特點研發出了“耐病UF茄”、水茄、毒茄。其中耐病UF茄是種間雜種，水茄與毒茄屬于近緣野生品種，毒茄的抗土傳病害能力最強，且具有復抗性，有極高的種植價值。因此，我國對茄子采用砧木嫁接栽培方式時，材料的收集主要為日本地區，其次是國內原產地，收集茄子品種時也會以近緣野生品種為主。

3 ?茄子砧木嫁接栽培技術研究

3.1 ?嫁接育苗

合理進行茄子的砧木嫁接栽培，有利于幫助茄子平安越冬，人們常使用劈接法進行嫁接栽培，先播種選好的砧木材料，然后播種接穗，砧木需要提前播種一周。選擇茄子抗病育種嫁接的砧木材料可以為日本產的野生赤茄與托魯巴姆，接穗時可以使用美引長茄或當地栽培的品種。茄子的砧木嫁接栽培技術應用中，嫁接育苗尤為關鍵，其主要栽培步驟如下：首先，苗床準備工作。茄子的育苗期多為高溫多雨時節，在選擇培育地點時，建議以地勢高的地塊為主，且該地排水能力強，能夠將降水有效排出。苗床的寬為1.2米即可，長度按照育苗的實際情況決定，育苗畦內需要鋪10厘米厚的營養土。鋪設營養土時，建議在苗床噴施500倍液多菌靈與300倍液辛硫磷藥液，及時對營養土展開消毒工作，防止茄子的幼苗出現伏倒現象。根據實際情況，在茄子苗床上方搭建小拱棚[2]。

其次，嫁接前管理工作。在砧木嫁接之前，需要對茄子做好防雨工作，由于育苗期處于高溫環境，還需要對品種進行遮蔭處理，并及時防治育苗期的病蟲害問題。嫁接之前每天為茄子澆一次水，噴施陪嫁藥，從而幫助幼苗長成為壯苗。

最后，嫁接管理。當選好的砧木種植25天后，砧木上有4片葉片、接穗上有2片葉片時就可以正式嫁接工作。其嫁接技術主要有兩種：（1）取砧木苗，用刀削除生長點，在莖部從上到下切為三角形槽，取接穗在真葉下部切一刀，自上而下的切斜兩刀，使切口成為三角形。完成后使用嫁接夾將其夾住栽培到營養缽內即可。（2）取砧木苗，用刀在莖部縱向切一刀，在接穗苗切兩刀，形成楔形即可，將其插入砧木內，再用嫁接夾固定栽培到營養缽。

3.2 ?定植與定植后管理

分析茄子砧木嫁接栽培的定植管理，具體如下：（1）緩苗期管理。抗病育種茄子定制之后，合理控制棚中的溫度，緩苗完成的15天以內，棚頂不能通風，也不能澆水，白天棚內溫度控制為30攝氏度即可，夜間溫度20度，平均溫度不能低于12攝氏度。（2）結果前期管理。結果之前是抗病育種茄子豐收的重要時期，想要提高茄子的產量，保證植株茁壯成長，茄子的花能夠正常發育，從而提高茄子的坐果率，避免種植期間出現落花落果現象。加強對溫度的嚴格控制，棚中白天的溫度最低25度，最高30度，當溫度超過32度時建議適當通風，降低溫度到適當范圍中;夜間溫度最低16度，最高20度，平均溫度不能低于12度，如果溫度超過35度或者低于17度，將會導致落花現象出現。加強對茄子的水肥管理，根據實際砧木嫁接栽培情況調整植株。開花之前，如果苗較小，生長勢較弱，建議晚摘側枝，并摘心留葉處理，為茄子增加光合總面積，促進植物更好生長。（3）結果盛期管理。當抗病育種茄子進入到結果時期，結果的數量會很多，要求做好水肥管理，保證茄子生長結果有足夠的水源和光照。合理控制棚內溫度，白天棚中的溫度不能低于25度，不能超過30度，如果超過32度需要通風降溫。當茄子遇到寒流時，建議通過合理澆水的方式降低棚中溫度，溫度降低到一定程度時需要采取保溫措施。上午時可以在棚中通風降溫，然后封閉大棚升溫，保證夜晚來臨時茄子的溫度不會低于16度。不僅如此，光照時間和強度也會關系到棚中的溫度，進一步決定植物的光合作用，因此建議增加白天的光照時間，按時打掃棚頂，確保茄子生長環境良好。

4 ?總結

總而言之，根據茄子抗病育種的特點加以分析，科學選擇砧木材料，按照茄子的長勢情況與市場行情做好茄子砧木嫁接栽培技術的應用，保證茄子的適時采收。不僅如此，建議加強對茄子的嫁接育苗管理與定植期間管理，從而提高砧木嫁接栽培技術的應用效果。

參考文獻：

[1] 馬凌云. 不同砧木嫁接對茄子抗冷性和品質的影響[D].河南農業大學，2019.

[2] 林 密.茄子抗病育種特點及砧木嫁接栽培[J].北方園藝， ?2018（02）：11-13.