何欣竹

在“互聯網+”的信息化浪潮沖刷下,傳統高職旅游專業教學模式亟待變革。本文通過教學實踐對教學模式進行了初步探討與變革。
高職教育在課程體系不斷改革的當下,在“互聯網+”背景的沖刷下,已經從單一的教師講學生聽的模式中陸續脫離,過去陳舊的教學模式越來越難以在高職院校中立足。如何結合“互聯網+”的巨大優勢,將過去理論講授型等傳統教學模式加以改變,是高職旅游專業急需解決的問題。
隨著“互聯網+”的不斷深化,校園網絡的建成。網絡的優勢,為搞好教學改革提供了難得的機遇。網絡具有開放性、共享性和互動性等特點,它使得校本教學改革與研究可能突破時空限制,使得學校教研機構、教研人員、學科教師更加廣泛地參與進來,有利于促進教學改革工作的大眾化普及,促進學校人人參與的局面,從而做到有效、高效地推進教學改革與實踐工作。
“互聯網+”背景下的教學模式改革與研究活動,是指在信息時代,學校各學科教學研究人員、教師以及學生借助數字化的網絡研究環境、利用數字化學習資源、以上網方式來輔助學校的教學與教研活動,使真實的人對人的教學活動與虛擬的人機互動的教研活動相結合,拓寬了教學活動的時間與空間,變革了傳統的教學活動模式,提高了教學活動的質量。
根據這五年來我院旅游專業培養方案中課程設置,參考其他旅游專業院校的課程體系,我們可以大致總結出旅游專業課程如下:
(1)純理論課程12門:《旅游學概論》、《導游基礎知識》、《旅游政策與法規》、《旅游人力資源管理》、《旅游市場營銷》、《旅游財務管理》、《旅游地理》、《旅游文化》、《客源國概況》、《旅游心理學》。
(2)能夠融合實踐的理論課程10門:《情境導游服務》、《導游詞講解》、《旅游酒店服務管理》、《旅游情境英語》、《旅行社外聯與計調》、《旅游禮儀》、《旅游景區服務與管理》、《海外領隊業務》、《景區景點導游》、《旅游會計》。
那么如何利用“互聯網+”背景進行教學模式改革,則需要我們充分應用互聯網,調整課程安排,改變課程體系,結合網絡背景,從而進行改革與實踐。
現行信息化條件下的教學模式有幾種:
(一)共享式非同步交互式教學
這種模式的教學活動是由教學的內需帶動的,是教師在教學與教研等活動中根據自己的需求,自發上網進行的,是以資源共享為核心的一種教師個人自主的教學活動師生之間的的交流通過上傳和下載資源來獲得,同時教師與學生的交流是不同步的,誰什么時候上網都完全是隨機的,它的完成依托于一個方便使用的平臺。我校對創立了網絡教學平臺:
這一平臺中,有文章、教案、案例、課件、試題、圖片等欄目,均為教師原創并上傳,這個網絡平臺還可以按教師個人的專輯進行搜索,無論教師、學生、行業專家在下載資源時還可以通過教師的名字來查找,改善了內部溝通與交流的渠道,甚至無需額外信息的傳遞即可完成。
在學校的校園網中還鏈接了學校各部門的網頁、教師個人主頁,這些都成為進行教學研究的有利平臺,使教師之間的交流變得更為靈活;學生可以隨時上交作業并及時得到答案與點評;行業專家可隨時追蹤教學質量,及時糾正不符合實際之處,從而提高教師的專業發展水平,進一步提升教學質量。
(二)跟帖式非同步交互教學
跟帖式非同步交互教學是發布一個主題論壇,教師根據主題以“貼子”的形式自由發表自己的意見,教師可以在任意時間上來看其他人的想法或者發表自己的想法,當然也可以同時在線。這是很受學生歡迎的一種教學方式。這種方式現在在網絡上非常常見,同樣以我校為例,教師可以在個人教學平臺上發表帖子,無論是其他教師還是專家、學生,都可以在此基礎上跟帖并實時交流。
這種方式不受時間限制,不受內容限制,更利于理論知識的傳播。在單純知識點的講授后,還可由第三方行業專家持續跟帖,闡述最新行業前沿的案例與常識,不斷補充教師的知識構成,更好的完成教學任務。在此過程中,學生可全程跟帖瀏覽,弄清來龍去脈,教師也可以根據瀏覽量再正常課堂教學中選取學生最有興趣的點進行重點講解。
(三)新型教學模式
根據這些信息化教學的新趨勢新特點,我們總結出一個新的教學模式:
這種方式我們可以作為信息化條件下學校開展教學活動的一種嘗試,但我們不能以一種模式來取代所有,只能拋磚引玉不斷深入研究。
隨著科技的進步,旅游行業的發展,信息化的迅猛推進,這些變化都對高職教育提出了更高要求我們必須緊隨這種發展變化的現狀及趨勢及時做出適當的調整,并根據變化趨勢改變教學模式,使高職人才培養更能適應社會新發展。(作者單位:遼寧生態工程職業學院)
課題名稱:《“互聯網+”環境下高職旅游專業教學模式改革與實踐研究》,課題編號:GZYYB2017142,課題來源:中國高等教育學會職業技術教育分會。