進場飼料查驗關鍵點

盧運體

（北京華都峪口禽業有限責任公司，北京101206）

飼料指經過工業化加工制作供動物食用的產品，包括單一飼料、添加劑預混合飼料、濃縮飼料、配合飼料和精料補充料。自配料養殖場、飼料廠對進場的飼料或飼料原料、添加劑均應進行嚴格查驗，保證外觀合格及飼料合法。那么，飼料查驗時需要檢查哪些內容呢？

1 檢查飼料外觀

1.1 袋裝飼料，關注其包裝是否完好無損，表面是否有污物，標識是否清晰、完整；散裝飼料，關注其是否有淋雨、變色等異常情況。

1.2 粉狀飼料，檢查是否有霉變、污染、結塊變質現象；顆粒飼料，除檢查是否有霉變、污染、結塊變質外，還應關注顆粒粒度及粉化率等情況。

2 檢查飼料標簽

所有的飼料、飼料原料、飼料添加劑必須附帶標簽，一個標簽只能標示一個產品。飼料、飼料原料、添加劑到場（廠）后應查看以下標簽內容：

2.1 是否標明“飼料原料、配合飼料、飼料添加劑或預混合飼料”字樣。

2.2 內容是否通俗易懂，不能有虛假、夸大或容易引起誤解的表達方式；不能標示“具有預防或治療動物疾病的作用”等內容。

2.3 標示內容是否完整，應標注“本產品符合飼料衛生標準、產品名稱、產品成分分析保證值、原料組成、產品執行標準編號、使用說明、凈含量、生產日期、許可證明文件編號、貯存條件和方法、生產者和經營者信息”等內容。

2.4 飼料標簽不得與包裝物分離或被遮掩，應在不打開包裝的情況下，就能看到完整的標簽。

2.5 標簽的印制材料應結實耐用，文字、符號、數字、圖形清晰醒目，易于辨識。

3 檢查行政許可證明文件和編號

3.1 需行政許可的原料如豆粕、棉粕、DDG、DDGS、玉米蛋白粉、菜粕、魚粉等，均需取得生產許可證后方可生產銷售，此類原料如無生產許可證應慎選；石粉、沸石粉、膨潤土等非行政許可原料，滿足地方要求后可生產，此類原料可查驗檢驗報告或自行檢測，只要主成分指標和衛生指標合格便可選用。

3.2 飼料添加劑和添加劑預混合飼料產品，必須取得生產許可證和批準文號才能生產，證號必須在飼料標簽上標明。生產許可證有效期為五年，飼料產品批準文號在2012年7月1日以后審批的無有效期要求，許可證明文件超過有效期生產的產品不能接收和使用。

3.3 進口飼料和進口飼料添加劑，必須經農業農村部批準取得進口登記證后，方可銷售，并將證號標明；另外，可向供應商索取此批產品的入境檢驗檢疫證明。

4 檢查產品質量檢驗合格證

飼料和添加劑產品必須經出廠檢驗，合格后附具產品質量檢驗合格證。合格證可放于包裝內，也可附在外包裝或者飼料標簽上，字跡必須清晰可辨。

5 檢查執行標準

飼料和飼料添加劑企業應在標簽上標明執行的標準（國標、行標、地標、企標均可），標注的產品成分分析保證值必須與執行標準一致。養殖場或飼料廠可登陸企業標準信息公共服務平臺，查詢相應企業標準的有效性及各種成分的分析保證值情況。

6 檢查藥物飼料添加劑的使用情況

藥物飼料添加劑必須符合農業農村部公告第168號和220號文件的規定，確保無超范圍使用、超量添加現象，并嚴格遵守休藥期規定。例如：地克珠利用于畜禽球蟲病的添加量為每1000kg飼料中添加1g（以有效成分計），且蛋雞產蛋期禁用。無休藥期要求的不進行標注。

飼料中加入藥物飼料添加劑的應標明“本產品加入藥物飼料添加劑”字樣，并明確所加藥物添加劑的通用名稱、有效成分含量、休藥期及注意事項。

7 小結

只有對進場飼料、飼料原料、飼料添加劑進行了相應的查驗，并明確使用中的注意事項等內容，才能判斷其是否符合使用要求，保證正確使用。