復活節，去匈牙利潑水迎春吧

□ 沈海濱

復活節是最古老、最有意義的基督教節日之一，也象征著春天的到來，生命的復蘇和重生。復活節是每年春分月圓后的第一個星期日，典型的復活節禮物跟春天和再生有關系：雞蛋、小雞、小兔子、鮮花，特別是百合花，因為它是春天的象征。在復活節那天早上，孩子們會發現床前的復活節籃子里裝滿了巧克力彩蛋、小兔子、有絨毛的小雞及娃娃玩具等。

提起匈牙利人的復活節，他們有一番特殊別致的迎春方式，那就是潑水迎春。復活節這一天，在匈牙利最有意思的地方恐怕是“鴉石村”了。

這是個古老的山區村莊，位于布達佩斯東北方向約120千米處，靠近斯洛伐克邊界。這個村莊已有兩百多年的歷史，因較好地保留了當年古樸的原貌，加上山頂上有一座擁有七百多年歷史的古城堡，所以自然就成了遠近聞名的旅游景點。

我有幸親眼目睹了匈牙利人

的復活節是怎樣過的。此時正值四月中旬，樹吐出了嫩芽，地上剛露頭不久的小草也綠得那么可愛，遠望群山，一片新綠，偶爾見到向陽坡上散落在綠草叢中的、不知名的各色野花也爭奇斗艷：紅的、黃的、紫的……煞是好看。

經過兩個多小時的顛簸，我終于到了鴉石村。村莊建在馬特拉山的半山腰上，村里到處都透著一種古樸的韻味。村中唯一的一條街道順山勢自下而上，地面由山上一種白顏色的、不規則的石塊鋪成，由于人們長年的踩踏，有的地方已磨得又光又亮，而有的地方已是坑坑洼洼，昭示著歲月的滄桑。街道兩側的房子也是用白石頭砌成的，而房頂蓋的卻不是瓦，而是大約半米厚的一種茅草，據說用這種茅草蓋房頂的房子冬暖夏涼。這些房子中有村公所、郵電所、小教堂、小學學校和村民的住所，還有幾個小博物館。我想，鴉石村之所以值得一看，就是因為它較好地保留了兩百多年前的古樸風貌，加上這里的自然風光、歷史風情、鄉村建筑和鮮活的民間藝術所特有的價值。

我對村民們的家居充滿了好奇，站在窗前往屋里望。我發現，窗戶沖著街道的房間不是客廳就是餐廳，幾乎家家都有老式的壁爐，還有古樸的大餐桌、木椅子等家具，有的墻上還掛著整張的野熊皮或帶著犄角的野鹿頭骨等飾品。雖然各家的家具都比較簡單，但窗明幾凈，一塵不染。村民們的房前或屋后都有個小院子，里面種滿了花花草草，有的還種著蔬菜，這些植物都被侍弄得非常整潔，顯得生機盎然。

村民的服裝也別具特色，不同年齡的男女裝束也不盡相同。年輕姑娘上身穿著繡花短袖白襯衣，外罩淺色緊身馬甲，腰扎繡花寬布帶，下穿色彩鮮艷的百褶裙，外罩深色繡花短圍裙，足蹬長筒黑皮靴。她們美麗、大方，在人群中走來走去，宛如正在盛開的山茶花。當游客和她們迎面碰到時，她們還會很優雅的雙手扯著裙角，輕輕一曲膝，給你行個歐洲式的古典禮。已婚婦女的衣料色彩趨于深沉，而且頭戴綴著流蘇的船型繡花頭飾，作為已婚的標志。相比之下，老年婦女的服飾要暗淡得多，她們一律穿黑衣、黑裙、黑襪、黑皮靴，頭戴黑色三角巾。男人們則不論年齡大小，都穿著肥肥的長袖繡花襯衣，外套繡有紅邊和綴著圓釘的黑坎肩，下身穿黑色長褲，腰系繡花黑圍裙，足登長筒黑皮靴，頭戴窄邊黑呢帽，一派威風凜凜的樣子。

節慶活動從村中央的教堂開始。中午12點剛過，教堂的鐘聲響起，村里的男男女女三三兩兩地聚到那里，聽一位神父布道，人人都顯得十分虔誠。布道之后，街上的歡慶活動也開始了。游行隊伍由身穿長袍、手持十字架的神父帶領，沿著小街，唱著頌歌，隊伍中還有一支小樂隊用匈牙利的民族樂器進行伴奏，到處都洋溢著節日的喜慶氣氛。最熱鬧的，要數村中央的小廣場。這里搭起了一個露天小舞臺，村中的少男少女跳起了熱情奔放的恰爾達什舞，他們的隊伍不斷變換，伴隨著歡快的節奏，一會兒站成長排，一會兒轉圈，并不時發出一聲聲“呀嗬、呀嗬”的歡叫。上了年紀的婦女們則唱起古老的民歌，花、鳥、櫻桃之類的歌詞反復出現。

近幾年復活節時，據說匈牙利一些地方的消防隊將消防車開了出來，在街上或是敲開院門向女子噴水，當然這樣招來的并不是不滿，而是歡笑。有的地方的年輕學生在這一天用的則是攜帶方便的瓶裝壓力蘇打水，甚至是桶裝泡沫奶油，專門到女同學家，把水或奶油噴擠到她們的頭發上……伴隨著復活節的這個習俗，匈牙利民間還形成了許多優美的“潑水謠”。我記得有這么一段：“我一大早就上了路，現在已是饑腸轆轆；雙腳已經走得很累，快快讓我給你潑水；白色的小兔、紅色的雞蛋，潑完水要親你的臉。”

每年復活節，鴉石村這個獨特的風俗都能吸引眾多世界各國的游客。也正是由于鴉石村保留了匈牙利獨特的民俗風情，而被聯合國教科文組織列入了世界文化遺產名錄。

（摘自《知識窗》2019年第4期）