張莉
摘 要:脂肪烴為有機化學的基礎,內容枯燥抽象,這就需要我們在實際的教學中調動學生的積極性,并把“從物質的微觀層面理解上升到宏觀認識,形成“從結構決定性質,性質決定應用”的觀念以及根據結構預測物質可能具有的性質和可能發生的變化”的核心素養在教學中得到體現,構建物質的知識框架,形成系統的知識體系。
關鍵詞:核心素養 知識體系
一、教學目標:
1.知識與技能
(1)了解烷烴、烯烴和炔烴的組成(通式)、結構特征以及性質的遞變規律;
(2)掌握烷烴取代,烯烴、炔烴加成及加聚等重要的有機反應類型,并能靈活地加以運用;
(3)能書寫簡單烯烴的順、反異構體,了解烯烴的順、反異構體在物理性質上的差異性。
(4)了解乙烯、乙炔的實驗室制法
2.過程與方法
通過知識對比、遷移、練習引導學生形成分類對比、歸納總結的思維習慣
3.情感態度與價值觀
通過知識對比、遷移、練習引導學生形成分類對比、歸納總結的思維習慣,并讓學生體驗到化學的規律美,激發學生學習興趣。
4.核心素養體現
能從物質的微觀層面理解其組成、結構和性質的聯系,形成“結構決定性質,性質決定應用”的觀念;能根據物質的微觀結構預測物質在特定條件下可能具有的性質和可能發生的變化
二、重點難點
重點:甲烷及烷烴的性質;乙烯及烯烴的化學性質、實驗室制法;乙炔的實驗室制法、化學性質;
難點: 結構決定性質的學科思維的形成
三、教學設想
由于這一段時間內,我們一直在進行有機物的教學,學生在實際做題應用時,總是混淆內容,于是我設計了這節課。在最初設計這節課時,我的初步想法是,復習課本身的內容就很枯燥,如果老師還是單存的講解,學生還是不愿意聽。那不如讓學生帶領學生復習。于是,我設計了導學案,把主體內容給出,想讓學生根據自己的理解去介紹,在介紹內容時,學生可以提出自己的疑問,大家共同討論解決問題,遇到常錯題和疑問較大的地方,老師再做講解。
四、教學方法
預習 、討論、分析、構建思維導圖
五、教學過程
教師活動
引入:在這一段的時間內,我們步入了有機物的學習,有機物的種類繁多,其中有一類有機物它只含有碳和氫,我們把它稱烴,今天就來復習烴的相關知識。
過渡:烴根據碳原子的連接方式不同可以分為脂肪烴和脂環烴,脂肪烴都包括哪些?性質又分別如何呢?這節課我們一起回憶一下。
烷烴
課前預習案基本內容
1.烷烴結構特點和通式:
2.烷烴的物理性質(1)狀態:(2)溶解性:(3)密度: (4)沸點:
3.烷烴的代表-甲烷。
(1)甲烷的結構。①幾種化學式:分子式、電子式、結構簡式、最簡式②分子構型
(2)物理性質: 色有 氣味的 體, 溶于水
(3)化學性質:a.氧化反應(燃燒氧化)b.取代反應 ,注意:取代反應的發生條件:
4.烷烴的化學性質(1)通常情況下(2)氧化反應(3)取代反應
5.烷烴同系物的特點:
烯烴
課前預習主要內容
1.烯烴結構特點和通式:2.烯烴的物理性質3.烯烴的代表-乙烯
(1)物理性質: 色有 氣味的 體, 溶于水
(2)乙烯的結構
①幾種化學式:分子式、電子式、結構簡式、最簡式②分子構型:
(3)化學性質:
①發生氧化a.燃燒b.酸性KMnO4②加成(H2、X2、HX、H2O):③加聚反應:
(4)實驗室制法
4.烯烴的化學性質:
(1)發生氧化a.燃燒b.酸性KMnO4
(2)加成(H2、X2、HX、H2O):(以丙烯為例)
注意:當不對稱烯烴發生加成反應時,氫原子主要加在_
(3)加聚反應:(以丙烯為例)
5.烯烴的順反異構
條件:順式結構,如:順-2-丁烯
反式結構:
如:反-2-丁烯
6.烯烴同系物的特點:
7.二烯烴的性質
具有( )烴的性質,能發生( )反應、( )反應、 ( )反應等。
(1)加成反應,在一定條件下可以與H2、X2等1∶1或1∶2發生加成反應。
(2)加聚反應
炔烴
課前預習內容
1.炔烴結構特點和通式:2.炔烴的物理性質3.炔烴的代表物-乙炔
(1)乙炔的結構:
①幾種化學式:分子式、電子式、結構簡式、最簡式
②分子構型:
(2)乙炔的物理性質:( )色 ( )味的( ) ,( )溶于水。(3)乙炔的化學性質:
①氧化反應:a.燃燒氧化:b.酸性KMnO4氧化:
②加成反應:與H2、X2、HX、H2O
(4)乙炔的實驗室制法
4.炔烴的化學性質:
①.發生氧化。a.燃燒b.酸性KMnO4
②加成(足量H2、足量X2等):(以丙炔為例)
5.炔烴同系物的特點:
六、板書設計
七、教學反思
學生課前預習,根據烷烴的基本性質構建思維導圖匯報預習成果,教師總結學生接力補充學生接力回答,并書寫方程式。引導學生逐步形成從結構分析性質的習慣,同時認識化學現象與模型之間的關系培養學生結構決定性質的學科思想。培養學生歸類、對比的思維方法,同時調動學生積極性,活躍課堂氣氛。