北海豇豆的雄起之路

本刊記者：劉光琳

通訊員：韓作敏 吳優利

說起北海的特色農業產業，合浦豇豆聞名遐邇，它是我國重要的豇豆產區。2018年，北海市種植豇豆面積達21.7萬畝、產量40多萬噸、產值20多億元，15個鄉鎮有11個鄉鎮超過28萬人從事豇豆種植，開設了近300多個收購點。如今，北海豇豆已銷往全國10多個省市及區內各地市場……這組數據表明：北海市豇豆無論在種植面積還是產量方面，足以被稱為“豇豆之鄉”。帶不走的是銀灘，帶得走的是豇豆。

合浦是我國重要的豇豆產區。

名響全國“廣西豇豆村”

北海市位于廣西南部，日照較強，熱量充足，雨量充沛，肥厚的土地很適合果蔬種植。每年4月，北方還是雪花紛飛，低溫寒冷蔬菜稀少時，北海已經暖如初夏，因而很適合豇豆種植。

每年的四五月間，正是豇豆收獲季，穿行在合浦縣的石灣、石康、常樂、廉州等鄉鎮，連片的豇豆蔚為壯觀，一壟壟的豆角透出水靈的嫩綠，一條條翠綠的豆角在微風中搖曳，田壟間采摘豇豆的農戶掩藏不住豐收的喜悅。

而在這些鄉鎮的道路兩旁，每隔幾十米就可看到豇豆收購點，一筐筐剛剛摘下的新鮮豇豆在農戶們嫻熟的配合下，有條不紊的進行過秤、捆綁、冷凍、裝車，到處呈現出一派繁忙熱鬧的豐收景象。這些豇豆主要銷往湖南、湖北、河南、河北、上海、武漢、北京、廣州等省市。

“種豇豆辛苦，但是賺錢多。”在合浦縣金源農產品農民專業合作社豇豆收購點，石灣鎮東江村農民龐旺信正在將自家豇豆賣出去，他說，家里3畝地中有2畝種了豇豆，“主要是忙不過來，不然的話我會把3畝地全部種上豇豆”。