酸棗嫁接大棗早期豐產技術

趙洪波

摘 要 喀左縣南部屬于溫帶半干旱半濕潤大陸性季風氣候，全年四季分明，降雨量少。日照充足，溫差較大，年均氣溫8.3oC，極端最高溫度41.1oC，極端最低溫度-29.9oC，大于等于10的年積溫3466.5oC.年均日照時數2869.7小時 。年均生理輻射68.3千卡/cm2。年均無霜期141天。年均降水量470毫米。此氣候條件非常適宜大棗的發展，利用我地區酸棗苗木資源豐富的特點。

關鍵詞 嫁接；修剪；管理

從2012年開始用酸棗嫁接大棗進行建園實驗，并取得較好的效果。

1 基本情況

酸棗嫁接大棗還處在探索時期，由于經驗不足，管理粗放，導致嫁接成活率低，產量不高，經濟效益也不夠理想。為提高酸棗嫁接大棗的成活率，實現早產早豐，優質高效的目標，我們強化了實驗園的管理力度，并在南公營子鎮西村進行酸棗嫁接大棗的建園實驗。該實驗地為陽坡黃沙粘壤土質，土層厚為60厘米，肥力中等。有了適宜的土壤條件加之科學管理，在建園四年后的2016年，抽樣調查顯示，每畝最高產大棗820千克 ，產值3280元，最低產大棗600千克，產值2400元。

2 栽培技術要點

2.1 酸棗的管理

對實驗園沿等高線以留苗為中心按長寬40 ×40cm進行地

整地，下緣比上緣深10-20cm.清除雜草石塊后在四周修筑寬、高各20cm的土埂，但上面留進水口，以便攔截雨水。對留下的酸棗苗，剪除基部10cm以內的分支，在40cm處剪去頂銷，促進加粗生長。缺苗處，選擇發育健壯，根系完整的酸棗苗補栽，并精心管理，確保成活。

自然生長的酸棗苗發育不一致，對弱苗應在雨季（6-8月）施肥1-2次，每株施尿素0.1-0.2 kg ，8月以后葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀2-3次。

2.2 嫁接

每年樹液流動前，在無棗瘋病的棗園選擇發育健壯無蟲害的母樹剪取棗頭或二次枝作接穗，用濕沙窖藏。4月1日用劈接法嫁接（因嫁接早，生產期長，當年可開花結果）。嫁接部位越低，成活率越高。嫁接后套塑料袋，下口扎緊。當接穗萌芽展葉后，將套袋頂部撕開，當接口處全部愈合后，除塑料袋及綁條，并及時除萌蘗。

2.3 整形修剪

嫁接當年，為迅速擴大樹冠，保留下部全部樹葉。第二年按開心形樹形進行定干，培養3-5個主枝，基角30-40，梢角10-20，每主枝外側培養1-2個側枝，結果枝組均勻分布在主側枝上。其它枝條可根據空間大小，采取摘心，拉枝等措施控制生產，培養結果枝組。疏除病蟲枝、過密枝及樹干上的萌生枝，使樹干上的枝葉分布均勻，通風透光。

2.4 土、肥、水管理

在塊狀整地的基礎上，每二年修水平梯田，梯田面要外高里低，外側筑土埂攔蓄雨水，內側角有排水溝，每隔10-20米在排水溝設一道土埂，以便雨水小時攔水，雨水大時減緩流速，防止沖刷。定植坑逐年擴大改土，擴大到80 × 80cm.同時要及時松土保墑，生長季節要適時中耕除草。秋末冬初或早春翻耕土壤，深度15-20 cm，并要及時耙平保墑。

嫁接當年，從新生棗頭長20cm 時開始，每月葉面噴施。0.5%尿素一次，7月份以后噴0.3%磷酸二氫鉀。秋季落葉前每株施雞糞15-20 kg，過磷酸鈣0.5kg，尿素0.1 kg。在距樹干50cm 以外挖條狀或環狀溝，深度各30cm ，將肥料以表土混合均勻后放入。以后每年6月下旬至7月上旬，每株幼樹施尿素0.1-0.2kg ，8月中旬施果樹專用肥0.3-0.5kg ，盛花初期噴0.2%硼砂或0.08%稀土水溶液，可提高坐果率。隨著產量的增加，每年施入的有機肥要成倍增加。

土壤干旱時，要及時澆水，使土壤含水量不低于12%，盛花初期如遇到干旱進行樹冠噴水，時間要在傍晚，連噴3-4天，可明顯提高坐果率。雨季要及時排除積水。

3 噴植物激素

盛花初期（每個花序開4-6朵花時）連噴3次（一天一次）25-30mg/L 赤霉素（時間在傍晚），以提高坐果率。在棗果快速生長期（7月中旬），噴1次30mg/L 赤霉素，可提高產量15%。

在盛花初期、幼果期、中果期各噴復合膨果素750倍液一次（時間在下午16點），可保花保果，促進果實膨大，可增產20-30%，并提前熟期5-10天。

在初花期和果實采收前，每隔15天噴復合奈乙酸9000倍液一次，共噴3次，可有效地防止生理落果和采前落果。

4 病蟲害防治

喀左南部地區棗樹主要蟲害有棗尺蠖、早年蟲和桃小食心蟲。4月下旬至6月上旬噴施2-3次久效磷或甲胺磷1500倍與聚酯類農藥200倍混合液，防止棗尺蠖、早年蟲等害蟲。四月中旬至九月下旬噴甲氰菊酯3000倍或桃小靈、果蟲敵2000倍液2-3次，防止桃小食心蟲、棗年蟲和早龜蚧等害蟲。

病害主要有縮果病，7月上旬至8月下旬，噴施1：2：240波爾多液2-3次。交替噴施多菌靈可濕性粉劑800倍或粉銹寧乳油2000倍液，防治棗銹病、縮果病和輪紋病等。該園是新建園無棗瘋病發生，但要采取防治措施。采接穗和嫁接時要對工具進行嚴格消毒。防治棗樹害蟲時所用農藥，應加入一定劑量內吸農藥，防止葉蟬類刺吸式口器害蟲的發生，傳播棗瘋病。

參考文獻：

[1] 酸棗嫁接大棗走上致富路王秋萍，科學種養， 2015[1].

[2] 山區酸棗嫁接大棗技術，劉春光，陸虹言，谷少帥， 趙玲玲，李攀，落葉果樹，2015[5].

[3] 酸棗嫁接大棗后的管理 ，臨城縣發改局農業區劃辦， 張保建，河北科技報，2014[5].