健康肝臟“養”出來

肝臟是人體的“化工廠”，負責將胃腸道處理后吸收并運輸到肝臟的血液部分進行再加工，營養部分加工成能量、養分供全身使用，有毒部分進行降解、排出體外。那么，健康肝臟如何“養”出來呢？

養肝先要睡得香 中醫認為，夜間23時～凌晨3時是經脈運行到肝膽的時間。長期熬夜、睡眠不足導致人體疲憊、免疫功能下降，肝臟功能也會受到影響。青少年和中年人每天需睡8小時，60歲以上老年人應睡7小時左右，80歲以上老年人應睡8～9小時，體弱多病者可適當增加睡眠時間。

水喝飽 只有保證充足的水分供應，才能讓肝臟正常工作。成人每天需要攝入2000～2500毫升的水分。

調整睡姿 肝經在人體兩側，因而在側臥的時候，血自然就歸到肝經里去了。“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡，并開始一天的造血功能。

飲食納“粗”拒“霉” 食物要粗細糧搭配，多吃蔬菜水果，少吃精米精面、動物性脂肪和低纖維食物。忌食霉變、腐爛的食品。

保持大便通暢 一切在胃腸道內消化吸收的食物，都要經過門靜脈運送至肝臟加工，便秘會使腸內產生的有毒物質增多，肝臟負擔加重。預防便秘除了多吃高纖維食物外，還可在入睡前按摩腹部。

當心藥物傷肝 很多藥物可致肝損害，導致藥物性肝炎發展為肝硬化，甚至肝癌。因此不可亂服藥。

避免過度勞累 早睡早起，起居規律，避免過度勞累。

少吃酸 雖然以酸入肝，但食酸過多易引起肝的生發功能不好，特別是對肝火旺的人不好。任何飲食都要講究對癥、適量。

保持正常體重 體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝概率也會增加。全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至可以使由脂肪肝導致的肝功能異常恢復到正常水平。

保護眼睛 “肝開竅于目”，眼睛過度疲勞也會影響肝臟，護肝先要從愛護眼睛開始。

戒煙限酒 研究表明，煙中的致癌物質與肝癌等其他腫瘤的產生有一定關聯。長期大量飲酒可造成肝細胞損害，肝功能出現異常，繼而導致肝硬化，進一步惡化為肝癌。有慢性肝炎病史的患者，更應該徹底戒煙限酒。

飲酒前吃點東西 食物下肚后可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜，不但保護腸胃，也能阻礙部分酒精進入血液，降低醉酒程度。

運動護肝臟 如散步、打球、打太極拳等，既能使人體氣血通暢，促進吐故納新，強身健體，又可以怡情養肝，達到護肝保健之目的。

按壓“排毒要穴” 肝臟排毒要穴是指太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結合部之前的凹陷中。用拇指按揉3～5分鐘，感覺輕微酸脹即可。兩只腳交替按壓，力量不要太大。

保持心情愉悅 中醫認為，脾氣大易引起肝氣郁結，情緒波動大易導致肝火旺盛，故保持心情愉快也能很好地幫助養肝護肝。

（陳國鳳/文，摘自《健康報》）