玫瑰茄與菊花混合粗提物降低血壓作用研究

江芳 郭娜 張南文 謝茹勝 楊斌

摘要[目的]研究玫瑰茄與菊花混合粗提物對自發性高血壓大鼠（SHR）血壓的影響。 [方法]以WKY大鼠作為空白對照組，以SHR大鼠作為模型對照組，WKY 組及SHR組直接用生理鹽水灌胃，研究玫瑰茄與菊花混合粗提物低、中、高劑量組對SHR大鼠皮毛色澤以及飲食飲水情況變化，以及是否出現腹瀉、易激惹等情況的影響，同時測定SHR尾動脈壓，以觀察對SHR大鼠血壓的影響。 [結果] 高濃度治療組其血壓變化趨勢跟陽性對照組類似，在給藥1周后血壓略有降低，連續給藥后，血壓表現出持續下降的趨勢，并在給藥后第28天時血壓降至最低值。 [結論] 玫瑰茄與菊花混合粗提物高劑量組具有降低血壓的作用。

關鍵詞玫瑰茄;菊花;降血壓

中圖分類號S-3文獻標識碼A文章編號0517-6611（2019）02-0165-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.02.050

玫瑰茄和菊花均為藥食兩用植物[1]。玫瑰茄又名洛神花、洛神葵、山茄，其花萼為肉質結構，富含花青素、多酚、蛋白質、VC、多種氨基酸、有機酸、礦物質及類黃酮物質等[2-3]，在我國浙江、廣西、福建等地均有種植[4]。玫瑰茄對治療高血壓、動脈硬化、心臟病、高血脂等有一定療效[5-6]，還有保肝、抗癌、降低膽固醇和甘油三酯、抑制低密度脂蛋白的氧化、利尿等作用，可預防心血管疾病的發生。菊花是菊科植物菊花Chrysuuthemum morifolium Ramat的干燥頭狀花序，是我國常用中藥，別名甘菊、藥菊，香氣濃郁，性味甘苦，具有散風清熱、平肝明目之功效。現代藥理研究表明，菊花對心血管系統也有一定效應，可用于治療冠心病、降低血壓[7]、預防高血脂等。二味藥在臨床和生活中經常應用，該試驗對二味藥配伍應用的降壓效果進行研究，為中藥復方降壓茶的制備提供依據。

1材料與方法

1.1試驗材料

1.1.1試驗動物。

自發性高血壓大鼠（spontaneously hypertensive rats，SHR）25只，雄性，體重190～220 g，血壓160～200 mmHg;同周齡WKY（Wistar-Kyoto rats）大鼠5只，雄性，體重190～220 g，血壓110～140? mmHg。SPF級，批號：11400700180531。所有大鼠均購自北京維通利華實驗動物技術有限公司，許可證號SCXK（京）2012-0001。所有試驗過程均在福建醫科大學實驗動物中心進行。

1.1.2試驗藥物及其配制。

中藥材：玫瑰茄和菊花，所有藥材均由邵武市南武夷中藥材種植專業合作社提供，將玫瑰茄12 g和菊花8 g置于80 ℃、100 mL蒸餾水中，待10 min后，取出浸出液作為母液，即高濃度，而中濃度為母液稀釋0.75倍，低濃度為母液稀釋0.5倍。替米沙坦（Telmisartan Tablets，40 mg/片，蘇州東瑞制藥有限公司，產品批號：160435301），將替米沙坦片用生理鹽水配置成5 mg/mL。

1.1.3試驗儀器。

BP-98A型無創血壓測定裝置（批號：U0130199，日本軟隆株式會社制造）;電子天平（賽多利斯科學儀器（北京）有限公司，型號BSA224S）;超聲波雙頻清洗機（寧波新芝生物科技股份有限公司，型號SB5200DTS）。

1.2試驗方法

1.2.1分組及灌胃。

SHR和WKY大鼠購回后放入福建醫科大學實驗動物中心三樓SPF級動物實驗室，經檢疫檢驗后，送動物房內正常飼養7 d，7 d后將25只SHR大鼠按隨機數字分為5組，每組5只，分別設置模型對照組（SHR group）、陽性對照藥物替米沙坦組（SHR-T group）、高濃度藥物組（SHR-H group）、中濃度藥物治療組（SHR-M group）和低濃度藥物治療組（SHR-L group），另外將5只WKY大鼠作為空白對照組（WKY 組）。所有大鼠每天灌胃1次，連續灌胃35 d，SHR 組及WKY組直接用生理鹽水灌胃;SHR-T組：按15 mg/（kg·d）的標準灌胃;SHR-L SHR-M SHR-H，給藥期間于每周末次給藥后開始測量1次血壓，并在測量血壓后立即測量體重，根據體重調整灌胃劑量。

1.2.2大鼠一般情況觀察。

每日觀察各大鼠的皮毛色澤、飲食飲水情況變化以及是否出現腹瀉、易激惹等情況。

1.2.3SHR尾動脈壓的測定。

先打開智能無創血壓計，并將與血壓計配套的鼠袋保溫筒打開預熱，將溫度調成39～40 ℃，按照大鼠編號將各組每只大鼠逐一放入鼠袋保溫筒內，加熱約10 min，待大鼠安靜后，將血壓感應器套于大鼠尾根部（使用前注意檢查感應器內的橡皮是否完整），按下開始按鈕，選擇適當的敏感度，待血壓平穩后，其自動開始檢測并在顯示屏上顯示收縮壓、舒張壓以及平均壓等數值，血壓單位為mmHg。重復上述方法，連續測量3次，儀器將自動計算3次測量的平均值，以此次顯示的收縮壓為試驗指標，作為試驗結果。整個試驗血壓共測量6次，于正式開始試驗前測量1次，其余5次在每周最后一次給藥后30 min由專人測量。

1.3統計學處理

試驗計量數據以±s形式表示，最后結果采用SPSS16.0軟件系統進行分析，各組間比較采用單因素方差分析（ANOVA），組間兩兩比較采用最小顯著差值法（LSD），同一組前后比較采用配對t檢驗。以P<0.05作為統計學差異的標準，P<0.01為具有顯著性差異。

2結果與分析

2.1實驗動物一般情況

該試驗共計給藥35 d，在給藥過程中各組大鼠的生命體征、活動狀態、皮毛光澤度等均未見異常表現。

2.2玫瑰茄和菊花混合粗提物對SHR血壓的影響

根椐血壓測量結果顯示，WKY組大鼠在給藥物期間血壓維持在較低水平，為130 mmHg左右;模型對照組（SHR組）大鼠血壓顯著高于WKY組，P<0.001，整個試驗過程均維持在較高水平;陽性對照組（SHR-T）即替米沙坦治療組與SHR組比較，在給藥7 d后血壓即顯著降低，P<0.001。連續給藥，血壓逐漸下降，到第21天以后，血壓基本維持在125 mmHg左右，表明陽性對照藥物替米沙坦降血壓效果顯著;該試驗應用玫瑰茄和菊花的混合提取物，高濃度治療組（SHR-H）其血壓變化趨勢跟陽性對照組類似，在給藥7 d后血壓略有降低，連續給藥后，血壓表現出持續下降的趨勢，并在給藥后第28天時血壓降至最低值，P<0.05有統計學意義，說明玫瑰茄和菊花混合提取物高濃度應用可以發揮一定降低血壓的作用，但其作用明顯弱于替米沙坦組的效果（表1）。

3結論與討論

藥理研究表明，玫瑰茄提取物具有一定的降血壓作用。可能是通過內皮衍生的NO-cGMP松弛途徑和Ca2+流入血管平滑肌細胞的抑制作用的介導，從而對離體高血壓大鼠動脈環具有舒張作用[8];同時也可能通過降低血液中ET含量和提高NO含量實現降血壓作用[9]。研究證實，菊花總黃酮提取物對大鼠有顯著的降壓效果[10]，總黃酮單體芹菜素-7-0-葡萄糖苷（F2）有一定的降壓作用趨勢，提示降壓作用的有效成分為總黃酮類物質，可能為各單體成分協同作用的結果。該研究是模擬茶水沖服，玫瑰茄和菊花二味藥配伍后具有降壓效果，可為中藥復方降壓茶的制備提供依據。

參考文獻

[1] 黃順.食用醫用佳品植物——玫瑰茄[J].植物雜志，2004，31（1）：20.

[2] GONZALEZPALOMARES S，ESTARRNESPINOSA M，GMEZLEYVA J F，et al.Effect of the temperature on the spray drying of Roselle extracts（Hibiscus sabdariffa L.）[J].Plant Foods Hum Nutr，2009，64（1）：62-67.

[3] 李升鋒，劉學銘，陳智毅，等.玫瑰茄花萼營養和藥理作用研究進展[J].食品研究與開發，2006，27（10）：129-132.

[4] 李升鋒，劉學銘，朱志偉，等.玫瑰茄資源的開發利用[J].食品科技，2003，29（6）：86-88.

[5] 顧關云，蔣昱.玫瑰茄的化學成分與生物活性[J].現代藥物與臨床，2010，25（2）：109-115.

[6] NAKPONG P，WOOTTHIKANOKKHAN S.Roselle（Hibiscus sabdariffa L.）oil as an alternative feedstock for biodiesel production in Thailand[J].Fuel，2010，89（8）：1806-1811.

[7] 國家藥典委員會.中華人民共和國藥典：一部[S].北京：中國醫藥科技出版社，2015.

[8] AJAY M，CHAI H J，MUSTAFA A M，et al.Mechanisms of the antihypertensive effect of Hibiscus sabdariffa L.calyces [J].J Ethnopharmacol，2007，109（3）：388-393.

[9] 張賽男.玫瑰茄提取物降血壓作用實驗研究[J].實用中醫藥雜志，2015，31（1）：2-3.

[10] 戴敏，劉青云，李道中，等.菊花解熱、降壓作用的物質基礎研究[J].中藥材，2001，24（7）：505-506.