山西省特色農產品網絡營銷現狀分析

劉嘉亮 劉文華

摘 要：闡述了特色農產品網絡營銷的相關概念以及意義，分析了山西省特色農產品網絡營銷的現狀及未來發展走向，并探討了網絡營銷中的成果和存在的一些弊端。

關鍵詞：農產品；網絡營銷；營銷模式

文章編號：1004-7026（2019）03-0076-02 中國圖書分類號：F323.7 文獻標志碼：A

山西省是農業大省，農產品資源豐富且各具特色。但是由于生產分散和信息閉塞，極大地影響了農產品的銷售和農業發展，導致與市場嚴重脫節，很難打破地域限制。

在過去，由于小農經濟占主導，農業發展積極性不高，從而使優質的農產品賣不到與質量相匹配的價格。目前，隨著網絡營銷的迅速發展，網絡供銷平臺給廣大生產者和消費者提供了更多機會，使特色農產品的生產以及銷售發生了極大的改變，促進其發展。

1 農產品網絡營銷的概念和意義

1.1 農產品網絡營銷的概念

農產品網絡營銷是指農產品在銷售環節中，以互聯網為途徑，以網絡為媒介，利用電子商務平臺，以信息技術為理論基礎，輔以實踐，對需求和價格等方面進行統計、整理和收集，讓農產品產地、產量、生產經營和物流配送平臺共同合作，形成一體的現代化管理體制[1]，從而達到從生產到銷售或中間商，最大程度上確保生產者和銷售者的根本利益。農產品和其他網絡營銷商品從本質上并沒有區別，把網絡營銷手段融入到農產品的銷售環節中，就是農產品網絡營銷。依托B2B、B2C等網絡平臺，使生產者和消費者能夠及時地溝通和交流，并達成合作，這種新的營銷方式不僅大大提高了效率，而且節省了時間，降低了成本。

1.2 農產品網絡營銷的意義

農產品的網絡營銷是以互聯網為依托、以網絡銷售為基礎的全新商務模式。 就山西省當前狀況而言，農產品的生產經營者很多，可生產規模小、高度分散，小農經濟模式導致農產品銷售技術和手段落后，無法適應現階段的經濟模式。農產品電子商務的出現，使這些問題在一定程度上得到了緩解和解決[2-4]。

（1）突破了傳統的時間、空間限制，擴大了農產品銷售范圍和市場。通過電商平臺銷售農產品，可以實現跨區域、跨地方經營，廣泛地調動了經營者的積極性。農產品信息公開化、透明化、直觀化。在網絡市場中，經營是完全透明、公開的，可以增強消費者對市場的判斷和決策能力[5]。

（2）減少流通環節，沒有中間商賺差價，農產品價格形成合理機制。傳統型農產品銷售流通環節繁雜、效率低、成本高。

（3）具有無時空性、全面性、信息化強的網絡營銷，可以使特色農產品的銷售渠道以及空間提升，同時也減少了中間環節，解決了農產品買賣難的問題[6]。

現如今，營銷方式多種多樣，但電子網絡營銷是最具活力和發展潛質的一種。特色農產品企業應該跟隨時代的步伐，加大對網絡營銷的重視，并不斷學習。只有這樣，才能及時掌握市場信息，從而提高銷售量。

2 特色農產品網絡營銷現狀

山西省的特色農產品以其繁多的品種和優良的品質在市場上占有一席之地。但由于生產的狹窄性、分散性以及傳統營銷的滯后性，因此只能在小范圍內產出和銷售[7]。

山西省的特色農產品大概可以分為以下3大類。

（1）特色食品類，包括山西老陳醋、平遙牛肉、太谷餅、六味齋等。

（2）農副產品類，包括清徐葡萄、汾陽核桃、運城櫻桃、沁州小米等。

（3）手工制品類，包括五臺山臺硯、霍州面塑、高平絲綢、太原玉雕等。

在當前形勢下，盡管該省的特色農產品很多，但真正有特色、與眾不同且為大眾熟知和喜愛的卻少之又少，而傳統的營銷方式已無法適應該省目前特色農產品的發展，所以加入了網絡營銷的陣營中。與傳統營銷相比，網絡營銷流通范圍更廣、傳播速度更快、成本費用更低。

3 特色農產品網絡營銷存在的問題

隨著電商的發展，更多的人選擇網購，這是山西省特色農產品“走出去”的好機會。但是由于生產分散、缺乏專業的技術性人才、意識觀念落后、品牌知名度低等因素，使得山西省特色農產品在網絡營銷中存在很多問題，例如特色農產品網絡營銷整體化水平較低、覆蓋范圍較窄等。

同時，由于人們對網絡營銷的認識不充分，使部分特色農產品生產企業的思想還停留在較為落后的階段，把關注點放在了小范圍的實體店，沒有把傳統營銷與網絡營銷聯系起來。雖然有部分特色農產品企業把自己的產品放到電商平臺進行網絡營銷，但畢竟只占少數，且存在規模小、分布不均勻、不規范等一系列問題。據有關數據顯示，有將近50%的企業從來沒有進行過網絡營銷活動，還有近6%的企業對網絡營銷不是很了解。

大部分企業在日常的生產以及營銷活動中，對網絡的使用率很低，還是比較著重于單一且落后的傳統營銷方式，這些企業只是采用了網絡宣傳及廣告等簡單的宣傳模式，而且在營銷過程中很少有企業會進行市場調研。 有關特色農產品的網站建設并沒有取得顯著成效，網站的內容多為公司內部新聞以及聯系電話等，很少有實質性的信息可以呈現給廣大消費者。

參考文獻：

[1]陳匯才.電子商務時代農產品網絡營銷體系構建模式研究[J].江蘇商論，2015（7）：53-54.

[2]臧運平.Internet 對我國農產品傳統交易模式的影響[J].廣東農業科學，2016（10）：193-195.

[3]劉鐵民，周靜.網絡環境下我國新型農產品營銷模式探析[J].改革與戰略，2014（6）：89-92.

[4]查金祥.當前農產品網絡營銷的系統架構研究[J].農業經濟問題，2016（3）：72-74.

[5]李芬珍.山西農產品營銷策略研究[D].太原：中北大學，2015.

[6]朱向梅.山西省特色農產品市場營銷現狀調查分析[J].生產力研究，2006（12）：35-36.

[7]孟憲文，張麗珍，薛占金.基于SWOT分析的山西省特色農產品發展研究[J].山西師范大學學報：自然科學版，2010（2）：96-99.