山西省晉南地區桑園測土配方施肥技術應用

毛鈴哲 杜利梅 韓敏

摘 要：山西省晉南地區擁有桑樹生長得天獨厚的條件，但由于長期不恰當施肥，使肥料利用率降低，投入成本增加。近年來，開始采用測土配方平衡施肥，以提高功效，保護生態環境。桑園測土配方施肥是一項長期而基礎的工作，是直接關系桑葉產量質量，提高蠶農收入，改善生態環境的一項技術性工作，測土配方施肥要兼顧大量和微量元素，需要完整的配套措施。

關鍵詞：山西晉南地區；桑園；測土配方；施肥

文章編號：1004-7026（2019）01-0121-01 中國圖書分類號：S883 文獻標志碼：A

山西省地處華北西部的黃土高原東翼，屬于中溫帶和暖溫帶季風氣候區，即溫帶大陸性氣候。晉南地區無霜期長達200～220 d，這里土層深厚、日照充足，有著桑樹生長發育得天獨厚的條件。桑樹是多年生葉用植物，在晉南地區1 a兩次養蠶用葉，因此必須對桑園增施肥料。然而，晉南地區桑園長期采用常規施肥法，使肥料利用率降低，投入成本增加[1]。近年來，位于山西晉南地區的山西省蠶業科學研究院根據各片桑園的土質情況，對桑園土壤的主要養分含量進行定期測定，有針對性地進行配方施肥，桑樹生長快速并且優質高產，桑園增產增收。

1 桑園采用測土配方施肥的重要意義

1.1 提高桑園產量，保證桑葉品質

2018年春季，山西省蠶業科學研究院桑樹所對晉南133.33 hm2桑園進行分片取樣，測定土壤養分含量，根據不同地塊情況，進行不同比例氮、磷、鉀配方施肥，桑園產量成倍增加，養蠶成績大幅提高，得到當地蠶農的一致好評。

1.2 減少投入成本，增加蠶農收入

在桑園生產的投入中，肥料約占50%。長期以來，晉南133.33 hm2桑園統一管理，盲目施入化肥，沒有明確哪片桑園缺少哪種元素，使大部分肥料沒有被合理利用，造成肥料的浪費。近年來，山西省蠶科院桑樹所專家在桑園施肥前根據準確的測土施肥配方，提高肥料利用率，減少肥料的浪費，降低桑園肥料投入的成本，增加蠶農的收入。

1.3 提高肥料效力，保護生態環境

2018年以來，科技人員采用測土配方施肥技術，對不同地塊的桑園施入不同比例的肥料，施入的化肥大部分被桑樹有效吸收，提高了肥料的利用率和效力。長期不合理的施肥會造成肥料的浪費，同時，肥料中各種元素如氮、磷進入空氣中，會破壞生態環境。

2 桑園測土配方施肥步驟

2.1 測土

不同地塊，取樣不同土壤，科學測試其氮、磷、鉀及中、微量元素含量，了解桑園供肥能力，合理制定桑園的肥料配方。

2.2 配方

組織有關桑樹研究專家，匯總分析不同桑園土壤測試和田間試驗數據，根據不同桑樹品種的生長要求，制定各塊桑園的施肥配方。

2.3 推廣

有關專家在晉南垣曲、運城地區建立桑園測土配方施肥示范區，向蠶農展示測土配方施肥技術在桑園的應用效果，讓蠶農認識到配方施肥的益處，使測土配方施肥技術得到推廣。

2.4 指導

專業人員要深入農村，親自指導培訓桑農使用測土配方施肥技術，提高蠶農科學施肥意識和實際操作能力，讓更多的蠶農使用測土配方施肥技術。向蠶農傳授科學的施肥方法，加強對各級蠶桑技術人員、肥料生產企業、肥料經銷商的系統培訓。

3 桑園測土配方施肥注意事項

3.1 測土配方施肥要兼顧大量、中微量元素

在桑樹的生長過程中，大量元素和中微量元素都非常重要，都發揮著各自的作用，互相不可替代。

3.2 測土配方施肥要有一定的配套技術

為了充分發揮肥料的效力，桑園要選擇優良的桑樹品種，采用適合的種植密度，加強春澆、冬澆管理。如果遇到異常氣候，應及時調整桑園管理方案，形成一套完整合理的測土配方施肥技術體系。

參考文獻：

[1]杜青云.生態桑園的桑樹栽培技術[J].中國蠶業，2007，28（1）：52-53.