泰國百年水上市場的中國淵源

楊舟

熙熙攘攘的泰國百年水上市場丹嫩沙多距離首都曼谷約100公里，如今這里已成為中國游客特別是自由行游客來泰旅游的熱門景點。而鮮為人知的是，其背后還有一段和中國人有關的歷史。

記者近日從曼谷驅車探訪了這個位于叻武里府的水上市場。運河邊遍布食肆商鋪，上午10時，岸上商販的吆喝聲不絕于耳，他們拿著各色菜單招攬食客;河道中，出售椰子冰激凌、熱帶水果、冰箱貼的貨船與載著各國游客的扁舟絡繹不絕。

隨著中國游客不斷增多，不少商販也學會了普通話，不少店鋪招牌上都標有中文。然而追溯從前，中國人來到這里卻不是為了旅游。水上市場的形成得益于百余年前丹嫩沙多運河的開鑿，而當年開鑿運河雇用了不少中國勞工。

當地人巴妮一直在運河邊兜售冰箱貼等旅游紀念品，如今也學會幾句普通話。她戴著帽子，膚色偏黑，但五官看起來卻明顯與當地人不同，與中國人的典型長相更為接近。

“我祖輩姓林，祖籍廣東潮州。”她對記者說，“當年開鑿這個丹嫩沙多運河有不少華人，現在運河兩邊還住著不少華人，并有幾座華人廟宇。”

巴妮的話與泰國的歷史記載相符。據當地政府部門網站刊出的丹嫩沙多歷史，當年開鑿運河雇了中國勞工。1866年，為了提高曼谷至叻武里府之間的交通，當時的泰國國王拉瑪四世敕令開鑿連接美功河與塔欽河之間的運河。兩年后，這條運河工程完工，因其筆直通暢，國王賜名“丹嫩沙多”，意為“往來便利”。

據記載，運河邊的第六柱寶玉寺前住持維猜大師曾說：“挖運河的人，多是剛來到泰國的中國人，他們受雇來挖運河。”他還提到，那時候的中國工人都留著辮子，挖出來的土就用簸箕運到別處。因為夜里不熱，他們都是晚上開工，白天休息。

巴妮告訴記者，目前的丹嫩沙多水上市場所在地是后來興起的，運河上最老的水上市場在其旁邊，當地華人稱其為“老噠叻”。

穿過繁忙的丹嫩沙多水上市場走過一座橋，就會看到印有“老噠叻”3個漢字的牌子，“噠叻”為泰語“市場”之意，“老噠叻”即為“老市場”。

“老噠叻”這一段運河比丹嫩沙多水上市場顯得安靜很多，岸邊的店鋪極具華人特色，牌匾上都印有漢字，一位大媽坐在運河邊的船上做著典型的潮汕粿條。一位撐船在河里賣熱帶水果的老婆婆對記者說，她也是華裔，來自廣東潮州，現在還有祖姓……

滄海桑田。如今中國人來水上市場主要目的是旅游。記者在船上拍攝時，一群年輕的中國游客對著鏡頭招手致意，他們同樣來自廣東，衣著時尚，熱情洋溢，臉上帶著輕松自信的笑容。