關(guān)于制冷專業(yè)英語教學(xué)的思考

王淑香 童軍杰 聶宇宏 劉洋 曹雪玲

[摘? ? ? ? ? ?要]? 針對制冷專業(yè)英語具有學(xué)科交叉、教學(xué)切入難度大、強調(diào)工具性和實用性等特點，從課程的教學(xué)特性、制冷專業(yè)英語在教學(xué)中存在的問題以及教學(xué)改革建議措施等方面進行綜合探討，通過教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)資料的多元融通、拓展實踐教學(xué)形式、運用基于問題的互動教學(xué)法等，可以較好地提高課程的教學(xué)思考。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 制冷專業(yè)英語;英語能力;教學(xué)方法

[中圖分類號]? G642? ? ? ? ? [文獻標志碼]? A? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2019）04-0178-02

隨著經(jīng)濟發(fā)展，制冷與空調(diào)技術(shù)在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化生活中得到廣泛應(yīng)用。高校都會開設(shè)一門相應(yīng)的專業(yè)英語課程，以增加學(xué)生對相關(guān)專業(yè)知識的認識。學(xué)校以育人為本，在開設(shè)制冷與空調(diào)專業(yè)英語課程時，為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展需求，提高學(xué)生的行業(yè)知識，在課程設(shè)置時也需從多方考慮。本文結(jié)合作者多年的教學(xué)經(jīng)驗，審視制冷與空調(diào)行業(yè)的專業(yè)發(fā)展，以及科技知識與國際接軌的情況，在教學(xué)過程中進行思考和探索，并結(jié)合學(xué)生素質(zhì)、崗位需求和專業(yè)發(fā)展來對制冷專業(yè)英語進行探討。

一、課程教學(xué)特性

教學(xué)目標：專業(yè)英語是獲取行業(yè)信息、掌握學(xué)科發(fā)展前沿知識的必要手段。在本課程的學(xué)習(xí)過程中，可以進行制冷專業(yè)英語詞匯量、閱讀、翻譯以及聽、說等多方面練習(xí)，及時追蹤行業(yè)發(fā)展的國際前沿趨勢。同時也可閱讀制冷領(lǐng)域的外文文獻、規(guī)劃報告、設(shè)計說明書、產(chǎn)品手冊、專業(yè)外文書籍等。在教學(xué)過程中，可以著重培養(yǎng)學(xué)生閱讀和翻譯能力，拓寬專業(yè)知識視野，從實際問題出發(fā)、結(jié)合基礎(chǔ)英語及專業(yè)知識，為以后從事相關(guān)技術(shù)領(lǐng)域做好準備。

課程特點：制冷專業(yè)英語是制冷專業(yè)的一門專業(yè)必修課。設(shè)置在英語課、專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課完成之后，每周2學(xué)時，共授課18周。專業(yè)英語兼有語言課和專業(yè)課的共同特征，首先需具有基礎(chǔ)語言類課程特點，如基礎(chǔ)詞匯及語法語句;同時，也兼有專業(yè)課程特點，教學(xué)內(nèi)容涉及制冷與空調(diào)專業(yè)的基本原理、設(shè)備裝置、實驗過程及結(jié)果等內(nèi)容，是專業(yè)知識的英文表達。

二、制冷專業(yè)英語在教學(xué)中普遍存在的問題

鑒于制冷專業(yè)英語的特殊性，針對該課程在教學(xué)中存在的問題及教學(xué)教改建議進行探討。

（一）教材建設(shè)滯后

優(yōu)秀教材是保障教學(xué)質(zhì)量基礎(chǔ)物質(zhì)。專業(yè)英語的內(nèi)容體系即涵蓋專業(yè)基礎(chǔ)課，也會包含專業(yè)課的內(nèi)容，甚至一些制冷相近的科技知識點。即便如此，現(xiàn)有制冷專業(yè)英語教材仍存在著各種缺陷，如內(nèi)容相對陳舊，沒有及時跟進制冷空調(diào)學(xué)科發(fā)展;所選材料系統(tǒng)性較弱，難以為學(xué)生今后應(yīng)用和繼續(xù)發(fā)展打下堅實的基礎(chǔ)。選材重在反映學(xué)科現(xiàn)狀，適當(dāng)體現(xiàn)學(xué)科發(fā)展的前沿和趨勢，較好地將英語和專業(yè)知識結(jié)合起來。

（二）教學(xué)方式單一

現(xiàn)在多數(shù)專業(yè)英語的授課主要采用閱讀加翻譯的教學(xué)方法。如果單純采用這種教學(xué)方式，學(xué)生處在被動學(xué)習(xí)的狀態(tài)，無法充分調(diào)動學(xué)生的積極性。相對基礎(chǔ)英語課程，專業(yè)英語更加側(cè)重科技知識的傳授，教學(xué)方式的單一會限制學(xué)生的靈活性，不利于培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和分析問題的能力。

（三）師資力量局限性

現(xiàn)今，專業(yè)英語的任課教師一般是本專業(yè)的青年教師。相對于大學(xué)基礎(chǔ)英語的教學(xué)，專業(yè)英語在課程特點上，即是一門語言課程，又具有很強的科技性和專業(yè)性。這就要求任課教師即需要有扎實的基礎(chǔ)英語語言知識，又要熟悉制冷空調(diào)專業(yè)知識。多數(shù)專任教師雖具備扎實專業(yè)知識，但大多沒受過正規(guī)英語教學(xué)培訓(xùn)，在教授專業(yè)英語語法方面存在不足，口語和聽力交流能力也有待加強，因而存在局限性。

（四）缺乏實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)

由于課時和教材的多方面影響，目前制冷空調(diào)學(xué)科專業(yè)英語教學(xué)主要以現(xiàn)場授課為主，對實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)置較少甚至是沒有。從行業(yè)角度出發(fā)，制冷與空調(diào)專業(yè)學(xué)生工作中必須能夠讀懂制冷與空調(diào)類的產(chǎn)品、設(shè)備的英文說明書，能夠閱讀一般難度的英文文獻。因此，在課程教學(xué)中，可以給學(xué)生布置任務(wù)或者是實踐性作業(yè)，讓學(xué)生進行課下調(diào)研取材，并結(jié)合所學(xué)內(nèi)容進行科技論文寫作，或者讓收集英文專業(yè)資料，促使學(xué)生掌握英文專業(yè)論文寫作方法和技巧。

三、教學(xué)改革建議及措施

（一）激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高重視程度

興趣是最好的老師。多數(shù)學(xué)生對專業(yè)英語興趣不夠濃厚。在教學(xué)過程中要確定學(xué)生在教學(xué)中的主體地位，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，可以選用一些學(xué)生比較感興趣的專題進行指導(dǎo)。如可以借助一些實物或者選擇一些熱點話題，如heat exchangers，car refrigeration，energry等作為課外作業(yè)，讓學(xué)生搜集相關(guān)英文資料，并將這些知識點制作PPT在課堂上進行展示、講解和討論。這樣多渠道、多方式增加學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生能讀懂專業(yè)文獻、強化專業(yè)知識，形成一個良性循環(huán)。

（二）充分運用多媒體，開展科技英語教學(xué)

現(xiàn)代化計算機技術(shù)為教學(xué)提供較好的技術(shù)支持。在多媒體教室上課時，可以借助課堂PPT，插入一些相關(guān)的與英文原文相應(yīng)的圖片、動畫或者是電影片段，從視覺上幫助學(xué)生更加形象、直觀和系統(tǒng)地理解課文內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)興趣。如可以針對教材中涉及的制冷循環(huán)、設(shè)備的動態(tài)原理圖，英文的產(chǎn)品介紹等，可以充分運用多媒體素材，有效、快捷地輔助開展教學(xué)活動。

（三）進行考試、考核方式的改革

以往的教學(xué)最終評價是以筆試和平時成績形成最終評價。有許多學(xué)生反映專業(yè)英語課程的考核方式不能客觀反映學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。因此，我們對課程的考核方式進行了改革，制定了多元化的考核方式，收到了良好的效果。具體措施包括：考核成績由平時成績與考試成績構(gòu)成，分別占40%和60%。平時成績主要包括課堂出勤、有獎問答、網(wǎng)上學(xué)習(xí)活動、PPT匯報和作業(yè)。為了活躍課堂氣氛，對一些疑難問題設(shè)置有獎問答，給予積極回答的學(xué)生平時成績加分，即便回答錯誤，也給予少量的鼓勵型加分。這種方法調(diào)動了學(xué)生的積極性，使他們參與課堂討論的熱情高漲。關(guān)于PPT匯報成績的評定，采取教師和其他學(xué)生打分相互結(jié)合的方式進行考核，促進師生之間的互動。

（四）加強師資培訓(xùn)

學(xué)校應(yīng)該有意識地為專業(yè)英語教師提供出國進修的機會，在分配教學(xué)任務(wù)時候選派有出國留學(xué)背景的中青年教師擔(dān)任。另外可以通過開辦短期培訓(xùn)班的形式對專業(yè)教師培訓(xùn)，邀請英語專業(yè)的老師授課，主要講授專業(yè)英語的語法，提高專業(yè)英語教師的業(yè)務(wù)水平。鼓勵專業(yè)課任課老師開展雙語教學(xué)，使學(xué)生有更多機會提高專業(yè)英語能力。鑒于科技英語是專業(yè)英語的基礎(chǔ)語言，專業(yè)知識是主要教學(xué)內(nèi)容，因此要求專任教師既要深入學(xué)習(xí)基礎(chǔ)英語知識，又要拓寬專業(yè)知識面，及時跟蹤制冷空調(diào)學(xué)科的前沿技術(shù)。同時，也要注重英語口語表達能力和一些發(fā)音規(guī)范，盡量做到英語授課。

四、結(jié)論

本文針對制冷與空調(diào)的專業(yè)英語教學(xué)進行探討。探討內(nèi)容包括課程特性，如教學(xué)目標與課程特點;制冷專業(yè)英語在教學(xué)中普遍存在的問題，如教材建設(shè)滯后、教學(xué)方式單一、師資力量局限、缺乏實踐性教學(xué)環(huán)節(jié);教學(xué)改革及建設(shè)措施，激發(fā)學(xué)生興趣、充分運用多媒體、進行考核方式改革、加強師資培訓(xùn)。專業(yè)英語是繼大學(xué)基礎(chǔ)英語之后，學(xué)生結(jié)合專業(yè)知識，進一步提高英語水平的課程。學(xué)好本門課程可以培養(yǎng)學(xué)生以英語為工具解決專業(yè)問題，適應(yīng)未來發(fā)展需要。

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編輯 張 慧