水產養殖業生物資產會計核算研究

李惠

水產養殖業里的生物資產，是會計核算的重要內容。在開展具體核算的時候，我們要注意把握它的特點，例如生長周期的多樣性、數量上的難以確認性等。這是我們順利推進會計核算的基礎。本文就將以水產養殖業中生物資產的會計核算為研究內容，詳細說明我們要如何開展具體的研究工作。

我國的漁業市場發展良好，這也帶動了水產養殖的充分發展。在具體的水產養殖中，我們要認真做好生物資產的會計核算工作。這樣，企業可以更加明確自身的經營活動，在科學把握水產養殖物價值的基礎上，實現經濟效益的創收。筆者在下文中就將從水產養殖業中生物資產的特征出發，進而分析目前普遍應用的水產養殖業生物資產會計核算方法。

一、水產養殖業中生物資產的特征

隨著我國水產品市場需求的不斷擴大，水產養殖業應運而生。在這之中，生物資產既是它主要的構成部分，也是它實現效益創收的主要來源。我們要對此科學認知，并切實做好水產養殖業中生物資產的會計核算工作。這是企業發展的根本所在。

生物資產就是那些能夠給企業發展帶來經濟利益的水生動植物資源。在具體的發展中，它們主要有以下特征。其一，具有數量上的不確定性。水產養殖中的生物資產通常都有著個體不大而數量很多，流動性較強的一些特點，所以這就給企業會計部門的核算帶來了很大的工作量。工作人員并不容易按照標準來進行數量的核算。其二，具有突出的周期性與季節性。在水產養殖中，生物資產的種類很多，它們都有著各自的特點。它們的生產周期以及上市的時間都不同，這樣企業的經濟效益也就具有階段性的特點。但是在資產核算的時候，時間都是以月、季、年來固定計算的。這就忽略了生物資產的周期性以及季節性，因而是不可取的。最后，具有收益的未知性。在水產養殖中，有很多影響生物資產的預期收益的因素。例如苗種的質量好壞、養殖區域內的環境建設、養殖技術的水平、市場需求的大小等。我們在進行生物資產的會計核算時，要積極將這些因素納入工作的范疇，以保障核算工作的精準度。

二、水產養殖業生物資產的會計核算方法

（一）水產養殖業中初始階段的會計核算

在開展水產養殖業生物資產初始階段的會計核算時，我們要嚴格依照企業會計準則的第5號規定。在不同的養殖方式中，我們隨之就會應用不同的工作方法。

在外購類型的生物資產計算中，我們要注意把握計算的完整性，購買以及養殖的過程都屬于計算的范疇。生物資產通常可以根據它是處于繁殖期還是售賣期，而將之分為生產性生物資產或者是消耗性生物資產。而在外購類型的生物資產中，不管它屬于哪一分類，我們都要將貨款、運輸費、保險費等都納入外購的成本支出里。企業在這之中的生物資產計算工作就要以此出發，在這個基礎上進行計算工作。

水產養殖業更多的是進行自主的養殖活動，我們也要對它進行資產的量化。在這個過程中，我們要按照生產性生物資產以及消耗性生物資產來進行計算。在生產性生物資產的核算中，我們要對生產效益未形成以前的人工費、餌料費等進行分析。而在消耗性生物資產的核算中，我們則要它出售未完成以前的人工費、餌料費、相關的管理費用等進行考量。這能夠使我們清晰資金的使用情況，深入合理的開展養殖活動。

此外，我們還應當對投資者投入部分的生物資產進行科學核算。這有利于雙方積極履約，從而獲取各自的經濟利益并實現合作的共贏。

（二）水產養殖業中后期階段生物資產的會計核算

在后期階段的生物資產會計核算中，我們主要采用以下兩種方式開展具體的工作。一是應用成本計算的模式。在這個模式中，我們首先要對生物資產的折舊問題進行研究。企業要根據生產的要求等來合理的確定生物資源的使用年限、預計的凈殘值、折舊方法等。當生產完成以后，我們就可以按照相應的折舊方法來計算生物資產。我們常見的折舊方法包括年限評論法、工作量法等。除了這方面的工作，我們還要做好生物資產的減值測試。這是以水產養殖市場的波動性為基礎的。此外，這種減值還有可能因生物資產的生產性能而得到恢復，這個時候我們就要把已經減值的那部分計算恢復還原成未減值的。

二是我們可以應用公允價值模式。這也是目前我們在計算水產養殖業中生物資產時常用的方法。這種模式在應用時有著一定條框的制約，具體說來有這么兩方面。其一是交易市場必須要有不小的活力，其二是在交易市場上我們能夠獲得同類或近似生物資產的一些價格等的信息。我們要在把握這些的基礎上推動公允價值模式運作以發揮效用。

三、結語

目前，我國的水產養殖業發展繁榮。而要保障這種發展的效果，我們就要做好水產養殖的各項工作。在這里面，生物資產的會計核算就是保障它經濟效益的重要內容，所以我們要科學把握生物資產的特征，然后應用科學核算的方法，以推動生物資產會計核算的有序進行。（作者單位：四川省成都市簡陽市水產漁政局）