五月味道

5月，春未走，夏未到。每逢換季，不少寶寶都會出現厭食的情況。

媽媽不妨在小長假，選用新鮮、常見的食材，給寶寶和家人制作幾款清爽小食。這份五月美食清單請收好！

泡泡

美食、攝影達人，網上廚房平臺美食博主。

黃瓜雞米沙拉船

材料：

黃瓜1根

白小米50g

雞胸肉50g

小番茄30g

香菜少許

做法：

1.白小米洗凈，放在小碗中隔水蒸熟。

2.小番茄洗凈，雞肉切成片，用平底鍋將二者慢火煎熟。

3.黃瓜洗凈去皮后，對半切開，刮去少量瓜瓤。

4.將煎好的雞肉和番茄切碎，連同蒸好的小米鋪在黃瓜船上，最后用香菜點綴。

酸奶干酪黃瓜釀

材料：

黃瓜1根

干酪100g

老酸奶適量

做法：

1.黃瓜洗凈去皮，切成4cm左右的段，挖掉1/2的瓤備用。

2.將干酪切成小塊，分別填入黃瓜的空段里。

3.將黃瓜放入平盤中，用蒸鍋蒸5分鐘左右。

4.取出，放置溫涼后，用酸奶適當調味并裝飾。

黃瓜三文魚卷

材料

黃瓜1根

三文魚100g

鮮檸檬少許

做法：

1.黃瓜洗干凈，用刨刀小心刨成均勻的寬薄片。

2.三文魚切成長的薄片，擠入一些檸檬汁。

3.平底鍋里放少許油，一片片地將三文魚微微煎一下。

4.用黃瓜片包裏住三文魚，慢慢卷起來，用小竹簽固定。（孩子進食時，最好由家長撤掉竹簽）

食譜分享

每天一款，給寶寶色香味俱全的營養美食！

山藥小米蘋果糊

材料：

蘋果半個

山藥50g

黃小米30g

做法：

1.提前將小米洗凈，浸泡1小時。

2.蘋果去皮、去核，山藥去皮，分別切成小塊備用。

3.鍋中放入適量的水煮小米，水開后放入蘋果和山藥。

4.關火放溫后，用料理機打成糊。

肉末燴豆腐