設(shè)施蔬菜的幾種高效益套種模式

劉井莉 齊高揚(yáng) 潘 博

（吉林省蔬菜花卉科學(xué)研究院 130033）

設(shè)施蔬菜想要經(jīng)濟(jì)效益高，不僅要有過硬的技術(shù)，還要有可操作性強(qiáng)且頗具創(chuàng)新的種植模式，根據(jù)各地高效蔬菜種植技術(shù)，現(xiàn)總結(jié)以下幾種大棚蔬菜套作模式供廣大種植者借鑒。

1 西葫蘆—西紅柿—油菜

1月下旬進(jìn)行西葫蘆溫室營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2月下旬定植，4月上旬采收，6月上旬拉秧后整地，6月下旬平作直播西紅柿，以舊塑料遮陰防雨，每畝留苗3300株，10月初封棚，在西紅柿淡季陸續(xù)上市，11月下旬拉秧，接茬直播油菜，春節(jié)前陸續(xù)采收。

2 豆角—冬瓜—芹菜

1月下旬在棚室內(nèi)進(jìn)行豆角護(hù)根缽育苗，每盆播4~5粒種子。2月底在預(yù)留畦內(nèi)開溝定植，溝距0.15米，株距0.1米。豆角3月下旬采收，5月上旬拉秧。后茬冬瓜3月下旬在陽畦或溫室內(nèi)采用護(hù)根缽育苗。5月初定植，行株距0.6米×0.3米，6月下旬收獲。下茬芹菜，于7月上旬育苗，9月中旬定植在棚室內(nèi)，10月中旬扣膜封棚，可延至春節(jié)上市。

3 春大白菜—夏黃瓜—西芹

3.1 大白菜因在早春生產(chǎn)，應(yīng)選擇生長(zhǎng)期短、對(duì)春化要求嚴(yán)格的大白菜品種。在1月中下旬大棚內(nèi)營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2月下旬移栽棚內(nèi)，4月上旬始收，施足基肥，定苗后每畝追施尿素10千克，蓮座期末結(jié)球期初每畝追施三元復(fù)合肥15~20千克。

3.2 夏黃瓜，于4月下旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，5月下旬移栽，7月上旬始收，黃瓜苗齡30天移栽，每畝植3000株。移栽成活后，用10%腐熟人糞尿追一次肥，隔5~6天再追一次肥，黃瓜澆水宜用引水溝的溝灌方法進(jìn)行，忌漫灌。

3.3 西芹于7月下旬對(duì)種子進(jìn)行低溫處理，蔭障育苗，幼苗3~4片葉時(shí)分苗，株行距6厘米見方；9月中旬，幼苗8~9片葉時(shí)移栽（定植前，施足基肥），每畝植6000株左右；10月下旬扣棚，12月份始收，在收獲前30天，噴一次50毫克/升的赤霉素液，可促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)，提高產(chǎn)量。

4 茄子—冬瓜—綠菜花—生菜

茄子（選早熟品種）于11月下旬在棚室內(nèi)育苗，12月底分苗，3月上旬定植，行株距為0.5米×0.4米，4月下旬采收，5月下旬拉秧。下茬冬瓜于4月中旬在陽畦內(nèi)采用護(hù)根缽育苗，5月下旬定植，行株距為0.6米×0.3米，7月中旬采收，8月上旬拉秧。下茬綠菜花于7月上旬露地育苗，8月上旬定植，行株距為0.45米×0.45米，10月初收獲。下茬生菜，于10月中旬于溫室內(nèi)播種育苗，同時(shí)扣棚模，11月中旬定植，行株距為0.2米×0.15米，1月上旬采收。

5 芫荽—黃瓜—西紅柿

在前茬拉秧后（不撤棚），6月中旬播種芫荽，每畝播種1.75~2千克。7月下旬至8月中、下旬開始出售，收獲期不能晚于9月初。收后9月上旬播種黃瓜，10月中下旬定植不需嫁接，同時(shí)扣舊棚，11月中下旬開始上市，12月中下旬拉秧，（據(jù)黃瓜和西紅柿苗子長(zhǎng)勢(shì)而定）在定植黃瓜時(shí)靠操作室一頭留25平方米（一間棚室）不栽植黃瓜，于10月5號(hào)左右播種西紅柿，2真葉分苗，黃瓜拉秧后及時(shí)定植，2月下旬開始上市，5月中下旬拉秧，此季是主要收入季節(jié)，一定要施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，加強(qiáng)深冬及早春管理。

6 小油菜—西葫蘆—辣椒—豆角

7月下旬至8月上旬播種小油菜，密度不宜過大，9月上旬一次性收獲。9月上中旬及時(shí)播種西葫蘆，出苗后扣棚，10月上中旬定植，11月中旬開始上市，2月中下旬拉秧，12月初在棚內(nèi)播種辣椒，2~3片真葉用營(yíng)養(yǎng)缽或育苗缽分苗，待門椒有綠豆粒大小時(shí)（約2月下旬）定植，3月中旬開始上市，6月中下旬清棚，辣椒收前5月20日前后用營(yíng)養(yǎng)缽或育苗缽兩粒種籽一缽育苗。豆角于5月30日~6月5日定植，7月上旬上市，8月上旬結(jié)束，此茬正是蔬菜供應(yīng)淡季。西葫蘆和辣椒是這種種植方式的主要收入季節(jié)，增產(chǎn)增收。

7 甘藍(lán)/黃瓜—青椒

甘藍(lán)（中甘系列品種）于12月上旬在棚室內(nèi)育苗，1月上旬分苗，2月中旬定植，行株距0.35米×0.33米，5月上旬收獲，下茬春黃瓜（長(zhǎng)春密刺）2月中旬在溫室內(nèi)采用護(hù)根缽育苗，3月中旬套栽定植，5月中旬采收。下茬青椒，7月下旬直播溫室內(nèi)，并用舊塑料膜遮陰防雨，雙行單株平作。留苗行株距0.5米×0.25米，10月中旬封棚保溫，11月下旬開始采收。

8 西葫蘆—夏萵筍—秋延辣椒

西葫蘆（選早青西葫蘆）于1月上旬營(yíng)養(yǎng)缽育苗，2月中旬定植，3月下旬開始采收，5月上旬清園；萵筍（選特耐熱品種）于4月上旬育苗，5月下旬移栽，7月中旬始收；辣椒于8月初播種，9月中旬移栽，10月下旬扣棚，元旦、春節(jié)上市。