邵靖霞
(彰武縣東六家子鎮(zhèn)農(nóng)科農(nóng)機(jī)站 123211)
辣椒是餐桌上不可或缺的食材。辣椒不僅是人們喜愛的蔬菜和調(diào)味品,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也堪稱“蔬菜之冠”,含有豐富的維生素、微量元素、辣椒紅素等等,都是對(duì)人體健康非常有益的物質(zhì),還具有健胃、增食欲、助消化、溫中散寒、驅(qū)風(fēng)行血等多種功效與作用。
辣椒是高產(chǎn)蔬菜,為保證豐產(chǎn),露地栽培應(yīng)選擇中晚熟、抗病性強(qiáng)的品種,可采取直播和育苗移栽兩種方式。由于育苗移栽能早定植、省種子,并能提高土地利用率,所以較多采用。
露地栽培一般多于冬、春季播種育苗,晚霜過后定植,晚夏拉秧,在夏季溫度不很高的地區(qū)亦可直至深秋拉秧。
辣椒栽培品種繁多,農(nóng)戶可根據(jù)需要選擇抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高、商品性好、具地方特色的品種。
辣椒育苗是保障高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)之一,掌握好溫度、水肥、通風(fēng)、病蟲害防控等技術(shù),培育壯苗。
種植戶可根據(jù)不同地區(qū)的氣候條件適宜安排育苗時(shí)間。
選擇避風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)高燥、排灌良好、土壤疏松肥沃、交通方便、便于管理、2年以上沒種過茄科類作物的地塊。提前15天將苗床地深翻20~30厘米,每667平方米種植辣椒需準(zhǔn)備苗床25平方米左右,整成畦寬120厘米、高20厘米,將腐熟農(nóng)家肥100千克、過磷酸鈣5千克、硫酸鉀型復(fù)合肥2千克充分拌勻均勻撒施,用50%多菌靈或甲基托布津(甲基硫菌靈)可濕性粉劑600倍液和1.8%阿維菌素乳油2000倍液澆灑畦面,再用農(nóng)膜覆蓋待播。苗床四周開深排水溝,便于排水。……