清水江畔產業興

文_貴州日報當代融媒體記者 / 李思瑾

錦屏縣緊扣農村產業革命“八要素”，發展油茶、食用菌、中藥材等產業，帶富一方百姓。

興一個產業，富一方百姓，產業扶貧是推動精準扶貧的治本之策。

2018年以來，錦屏縣緊扣農村產業革命“八要素”奮起直追，產業興、百姓富的號子響徹山鄉。

蕃鰲村落的“寶藏”

3月23日，錦屏縣偶里鄉海拔900米左右的云照山上，云霧繚繞，山路兩邊種滿了大片的油茶林，偶里鄉鄉長舒剛笑著說：“我們這兒山多田地少，油茶，就是偶里的寶。”

早在2009年，國家發改委、財政部、國家林業局印發《2009—2020年全國油茶產業發展規劃》，貴州省錦屏、天柱等12個縣就被列入國家油茶產業重點發展縣，同時，錦屏縣還被貴州省列為油茶產業發展核心區，隨之出臺并實施《錦屏縣發展油茶產業脫貧攻堅規劃（2009—2020）》，在偶里、敦寨等鄉鎮發展上規模、整村推進、連片開發的油茶產業。10年來，全縣的油茶林面積翻了十番。

“粗略計算，偶里鄉種植油茶已有近200年的歷史。村寨里上百歲的老人說：‘我們小時候就有老油茶樹了。’”舒剛認為，油茶是當地的傳統產業也是優勢產業，現在要做的，就是在“擴面、提質”上做文章，讓當地群眾“不出山也能生活、不砍樹也能致富”。

偶里鄉皆陽、皆夏、寨先、新寨、皎洞等村寨都有由石碾子、碾盤、碾槽、烘炕、榨槽、拉錘組成的老榨油坊，但“無規模、無品牌、無固定銷售渠道，導致‘有價無市’。村民們抱著‘金飯碗’找不到飯吃！”兩年前，在外做生意的龍敏回到家鄉，擔任寨霞村村支書，他開始思考如何用好家鄉的優勢資源。

“只種不管，只收不投。”龍敏發現，有的油茶林疏于管理丟荒，面積日益萎縮，有的則沒有及時進行低產林改造，產能大幅下降。

2017年年底，貴州綠色農業開發有限公司成立后，采取林地清理、整形修枝、深挖墾復、合理施肥等營林措施進行低產林改造，提高了油茶的抵抗病蟲能力和生長能力，實現了老茶油林的創收保增。目前，公司所管轄的山茶油種植基地面積有3.7萬畝，其中，1.7萬畝屬于農戶合作基地。

“3萬畝已掛果，新造林7000畝。”貴州綠色農業開發有限公司總經理楊衛林說，“公司+合作社+農戶+銷售”的經營模式直接帶動50多戶貧困戶，間接帶動30余戶貧困戶，解決160人就業，平均每年為農戶增收上萬元。

“油茶渾身都是‘寶’，油茶林保持水土、涵養水源、調節氣候，油茶果榨出的油優于國家壓榨油一級，油渣還可提煉出皂素，作為洗護品。”楊衛林信心十足，“偶里鄉有千戶苗族人家，苗語中的偶里讀音為‘蕃鰲’。我們將用油茶開發出不同藥用、食用的商品，讓‘蕃鰲’品牌走出貴州。”

小江河谷的希望

走進小江村，小江河穿寨而過。“兩邊都是山，屬于天然林區禁伐，河谷中間有200畝平地。村民們守著幾畝薄田過日子。”三江鎮黨委書記郭必杰說，“沒有傳統的優勢產業，我們只能‘無中生有’。”

這200畝土地，如今已成為食用菌生產基地，處處都是生機和活力，大棚里整齊碼放著一排排像小枕頭一樣的菌棒，工人來來往往正在采摘、裝籃、搬運秀珍菇，另一頭，工人正對菌種生料進行拌料、裝袋、高溫消毒，忙得不亦樂乎。

當地村民龍梅江和王柳芬一邊采摘秀珍菇一邊聊著天：“家里有2畝，前幾年老人在家種糧食，自家吃差不多了，哪里還有得賣哦？現在流轉給公司，地還是這塊地，但收入多了，我也不用出去打工了。”“我家也是，去年我們兩口子都在石家莊打工，家里老的小的，都巴望著我們回來，要沒有這個菌子大棚，我們可都愁死了。”

基地與坪地村215戶、皇封村107戶貧困戶建起了利益聯結機制，通過政府幫扶資金，以“三變”資金入股合作社，每年實現8%的利益分紅。

10年來，錦屏縣偶里、敦寨等鄉鎮發展上規模、整村推進、連片開發的油茶產業，油茶林面積翻了十番。圖為偶里鄉寨霞村油茶種植基地里油茶果喜獲豐收。（錦屏縣融媒體中心供圖）

“平均每天用工量有30多人，采摘高峰期每天需要100多人，兩班倒才來得及。”小江村食用菌基地負責人陸啟賢介紹說，秀珍菇接種后50天可以出菇，采摘周期為6個月，“去年一年，基地用工人次達3000多。”

“我們的食用菌不吃‘樹木’。菌棒的原材料主要是棉籽殼，來自山東德州，或者新疆，還混有麥麩和石灰。”陸啟賢說，秀珍菇采摘完后，菌棒還可利用3次。“粉碎分離、重新拌料可做茶樹菇；茶樹菇采摘完，做蘑菇；蘑菇采摘完，菌棒還是最好的有機肥料，附近的花卉公司全數回收，一袋兩角錢。”

去年冬天，基地遭受雪災，十幾個大棚倒塌。今年開春，被雪壓垮塌的大棚經過重建，又開始投產，上架的50萬秀珍菇菌棒已產菇了。郭必杰給記者算了一筆賬：每畝地3個大棚，每個棚放13000棒食用菌，保守估計，每棒最低產值為兩斤，批發價6—8元/斤不等，半年下來，每畝地就有幾十萬收入，“秀珍菇，是我們小江群眾脫貧致富的希望”。

清水江畔的夢想

錦屏縣城以北7.5公里，是茅坪鎮，納清水江，攜小江，牽亮江。

據史料記載，元朝時期楊姓先祖由湖南沅江溯清水江而上，移居開寨，后有唐、吳、張、舒、蔣、夏、林等姓氏陸續遷入，在寬闊的江畔茅草坪上建房，依山傍水而居，形成一個以造田耕種、開山造林為主的農耕村落。人們居棲山腳、江畔木草坪間，因木草茂盛繁榮，故名“茅坪”。明清時期，茅坪曾與上游的王寨、卦治輪流接待買賣木商，經濟繁榮。

如今，那“挖山栽杉之聲不絕于耳，木排蔽江，萬纜橫系，數十丈之江面，過渡無須舟楫，踏木即可過江”的年代往而不在，曾承載過幾百年木商文化的卦治、王寨古鎮也已去而不返，只有茅坪古鎮的20多座封火樓和鱗次櫛比的古民居，成了清水江沿岸內三江古商埠的最后鎮守。

“水運衰落，茅坪鎮外出務工的人不少，去年錦屏縣金森林業開發投資有限公司來這發展產業的時候，這些田都荒了，雜草都有一米多高。”茅坪鎮黨委書記歐法漢帶著記者來到茅坪鎮小悶溪中藥材種植示范基地，每一方田壟上都覆蓋滿了厚厚的松針，“茅坪的傳統產業是香桔種植，我們想在樹下發展中藥材，因此在這150畝地建設了中藥材育苗基地，主要育有黃精、天冬和百部三大品種，每畝地大約能育苗4萬株左右。”

“去年7月流轉土地，12月開始育苗。”錦屏縣金森林業開發投資有限公司項目部工作人員龍振爐說，他們邀請農技專家圍繞“光、熱、水、氣、肥”幾個要素為務工村民們講解了中藥村的生長習性和需求，從種苗選育、栽種、日常管理等方面詳細講解了中藥村種植的要領，并做了栽種示范。

“我有4塊地流轉給公司。去年10月開始，每天都來干活。”60多歲新建村村民姚月梅記不清自己有多少畝地了，她坐在一塊木板上，小心翼翼地撥開松針，拔除雜草，笑瞇瞇地說：“這個產業好，我們每天也能賺100多元。”

“襟山帶水的茅坪鎮還有諸多‘青磚小瓦馬頭墻，回廊掛落花格窗’的徽式建筑，除了種植業，我們還想打造一個木商文化的旅游目的地。”歐法漢感慨，“我夢想有一天，來茅坪的游客、商人絡繹不絕，一如曾經的繁華。老百姓守著的這一方綠水青山，就可以變成金山銀山。”