文/ 山東省軍區農副業基地 王獻忠
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的一種急性、熱性、高度接觸性傳染病,發病率和死亡率可達100%。世界動物衛生組織將其列為法定報告動物疫病,我國將其列為一類動物疫病。
我國是世界第一養豬大國,飼養量占世界總量的50%左右。2018年8月,我國發生了非洲豬瘟疫情,切實做好非洲豬瘟的防控,事關我國養豬業的持續健康發展和社會經濟穩定,意義重大。目前,撲滅非洲豬瘟尚無疫苗可用,也沒有特效藥物,因此預防和控制該病應側重于養殖方式和生物安全水平,豬場人員防控非洲豬瘟的生物安全管理措施尤為重要。
1.所有員工必須接受生物安全培訓學習。所有與豬有接觸的人員,都應了解如何防范和應對非洲豬瘟,除了官方獸醫和養殖場戶,還應包括市場供應鏈的運營商,即參與豬運輸、營銷和屠殺的人、技術服務者(獸醫、飼料商等)以及相關群眾。對于野豬的防控,還應包括獵人、護林員和林業部門。在實施任何生物安全方案前,豬場應設置生物安全專職經理,制定豬場內部詳細的預防非洲豬瘟生物安全培訓學習計劃,系統培訓所有員工。
2.進一步完善生物安全措施。除了豬場的生物安全培訓學習外,要時刻關注國家的法律法規和預防非洲豬瘟政策,由生物安全專職經理負責引進與非洲豬瘟相關的法律法規培訓內容,制定相關的培訓計劃并有序實施。
3.定期對培訓和實施效果進行評估。生物安全措施只有正確、嚴格地實施后才能降低疾病傳播的風險;在豬場員工清楚所制定的措施后,能不能正確去落實才是最關鍵的一步。豬場生物安全經理負責建立有效的培訓學習評估體系,包括集中培訓的效果評估和現場評估,通過嚴格的內部審核和評估確保所有員工可以正確實施防控非洲豬瘟的生物安全措施。

1.最大限度減少外部人員拜訪次數。外來人員禁止入場,如果必須入場時,須在場外指定區域隔離一定時間后,由豬場獸醫主管(場長)書面授權許可后,方準入場;建立入場人員登記制度,確定外來人員是否來自敏感區域;外來人員攜帶物品包括衣物鞋帽禁止進入場區,使用一次性包裝袋包裝后在場區入口處隔離消毒室消毒處理。
2.必須嚴格遵循隔離和入場配合淋浴程序。建立本場人員入場登記、開包檢查制度和入場配合淋浴程序;本場人員入場前在指定區域須達到最低隔離時間后方準入場,出入敏感區域的本場人員在指定區域達到最長隔離時間后方準入場;建立豬場入口、生產區入口兩次入場配合淋浴程序,所有進入豬場、生產區的人員必須通過入場和徹底淋浴后,換上豬場內部清洗消毒的衣物鞋帽方準進入豬場。在豬場入口處臟區脫下自己的衣物鞋帽,裝入到豬場提供的一次性包裝袋,送入到豬場入口處隔離消毒室消毒處理;進入緩沖區穿上一次性連體防護服、鞋套、口罩和防護眼鏡,進入豬場入口處凈區完成入場程序。
3.豬場人員禁止接觸來自畜禽養殖場、屠宰場、集貿市場等的人員和物品。人員在入場前,包括本場工作人員,都不應該在近期接觸過其他豬只、屠宰場、集貿市場等人員和物品,如果有接觸的話,不應該入場;在小的豬場或養戶,農場主不應該拜訪其他的豬舍,也不接受其他人員來自己的豬場參觀。
4.禁止豬場人員、豬只和物品之間的共用。一是禁止豬場人員、豬只和物品之間的共用。非洲豬瘟病毒可以通過污染的卡車、衣服、靴子、設備等進行傳播,所以豬場應該禁止豬場之間各種物品和人員的共用,包括豬場之間的豬群、人員、生產工具、獸藥、疫苗、糞污和尸體處理設備等;所有接觸豬只的設備、工具等應該在一個豬場專用,而且保持干凈。二是禁止豬場內部高風險區和低風險區之間人員和物品的共用。豬場內部的高風險區包括隔離舍、糞污處理區、尸體處理區、出豬臺、保育舍等,這些地方被病原感染或攜帶病原的幾率要比產房、配懷舍等低風險區的高,所以高風險區的人員和物品禁止到低風險區活動和使用。三是在豬場之間必須共用時,如果有些物品必須轉到另外一個場或從高風險區轉到低風險區使用,它們必須經過嚴格的清潔和消毒流程;有效的清潔消毒流程包括除去雜物、泡沫浸泡、沖洗、消毒和干燥程序,具體內容參照卡車清潔消毒部分;人員有相似的情況時,應按照豬場外部人員入場的生物安全措施實行。
5.禁止豬場人員靠近、獵殺和食用野豬,對于專業的狩獵人員應遵循生物安全基本原則。
6.進入豬場的卡車司機在裝卸豬只過程中不離開駕駛艙。如果司機要離開駕駛艙,那就要嚴格遵循豬場的生物安全措施;卸豬人員也應該十分小心來自卡車的污染,可以通過建立一個出豬臺區域的凈區和臟區體系來劃分卡車、卡車司機與本場豬只和人員之間的界限;運輸死亡豬只的卡車司機也不應該進入豬場,而且要嚴格遵守豬場規定的生物安全措施。
7.所有的生肉或肉制品禁止帶入豬場,非本場人員攜帶的物品禁止帶入豬場。