淺談食品行業紙品包裝設計

才溢

摘要：隨著人們消費觀念的不斷轉變，商品競爭也越演愈烈，商品的包裝作為商品不可分割的部分，已經越來越得到生產銷售商的重視。好的包裝設計不僅能抓人眼球，還能夠減少生產成本，甚至帶來較好的社會效益。食品包裝行業琳瑯滿目，各式各樣的包裝風格，包裝材料充斥著食品銷售市場，包裝作為商品重要的組成部分，主要起著三大作用，即保護商品、便利商品以及促銷商品。本篇文章將從包裝設計的紙品包裝起源、紙品包裝設計的功能作用、紙品包裝設計的構成因素，以及紙品包裝設計過程中存在的問題隱患四大方面，來綜合全面的對食品行業的紙品包裝設計進行介紹分析，同時說明產品的包裝設計過程中應該注意的細節。

關鍵詞：紙品包裝;設計;創新

包裝設計是以商品的保護、使用、促銷為目的，將科學的、社會的、藝術的、心理的諸多要素綜合起來的專業設計學科，旨在教會學習者系統的了解包裝的功能、價值，掌握包裝設計的方法理念，培養出較高專業素質和職業道德的人才。其內容主要有容器造型設計、結構設計、包裝設計等，而紙品包裝是食品行業應用最為廣泛的包裝方式，十分具有示范作用和研究意義。

一、包裝設計的起源

包裝設計理念早在人類穴居時代便已經出現，當時人們就利用簡易的果殼、皮毛等來儲存食物，從而形成了包裝的雛形。包裝材料和包裝形態的發展主要經歷了四個時期，初期的動物、植物、礦物是主要材料;發展早期便開始對材料進行加工改造，出現了壺、缸、瓶等裝飾器皿;中期較為豐富多樣，圓桶、布袋、木盒等開始出現，而紙質包裝也在這個時期開始興起;后期的包裝設計更是將現代科學技術融入其中，氣體容器、納米技術容器開始出現。而紙品包經中國文物專家曹硯農經多年研究、考證后提出，湖南沅陵出土的元代包裝紙，可能是世界上最早的紙質包裝廣告。沅陵元墓出土的商品包裝紙將包裝、廣告、商標融為一體，已經具備了現代的商品、廣告性質，商標圖案、宣傳商店名稱以及刺激購買欲望等基本特征。

二、紙品包裝設計的功能作用

（一）保護商品的功能

保護功能是包裝最基本的功能，它能夠使得商品在流通過程中不受各種外界因素的損壞，也是基于此功能，商品才得以走進商場，最終到達消費者手中。

（二）便利商品的功能

所謂便利商品的功能，也就是商品的包裝是否便于使用、折疊、攜帶、存放等。一個好的包裝作品，應當始終遵循“以人為本”的設計理念，站在消費者的角度，考慮消費者的需求和喜好，這樣才能增加包裝的實用性和接納性。

（三）銷售商品的功能

銷售功能是包裝設計最核心的功能，商家企業生產出包裝產品就是為了促進商品的銷售，最終取得利潤，可以說，好的包裝是商品“大賣”的催化劑。

（四）節約環保

紙品包裝的原料為原紙，可用木漿（木料的邊角料）、草漿制作，并可方便再回收利用，它是全世界公認的通用的環保型包裝材料。

三、紙品包裝設計的構成因素

紙品包裝作為包裝設計的重要組成部分，具有結構變化多樣、加工簡便、費用低廉等優點，而紙品包裝結構設計的好壞，色彩搭配的合理與否，印刷工藝的優劣都會直接影響到包裝設計的質量，進而影響到商品的銷售。目前紙品包裝的構成因素主要有以下三點

（一）結構設計

以食品行業的紙品包裝的結構設計主要可以分為常態紙盒結構設計和特殊形態結構設計兩種。

1.常態紙盒結構設計。紙盒結構是食品包裝最基本也是最普遍的包裝結構設計，具有折疊方面、易于制造、空間較大的優點。紙盒結構又可以大致分為管式結構、提袋式結構和盤式結構三種。管式結構顧名思義即類似管道式的結構，但是切面不僅僅是圓形，反而矩形的管式結構更為常見。提袋式結構主打的功能就是便于攜帶，有長方形、正方形、A字形，背心形等。盤式結構由紙板四周進行折疊、咬合、插接或者粘合而成的紙盒結構，這種盒裝結構的特點是高度小，面積大。

2.特殊形態結構設計。這種結構的包裝設計，充分利用紙張易折疊，好塑形的特點，通過復雜精妙的加工工藝創造出新穎別致的紙品包裝形態，這種風格的包裝對于消費者吸引力大，銷售效果也較好。但是同時制作程序復雜，時間成本、經濟成本都較高。

（二）盒型分類

1.天地蓋。此盒結構是日常生活中最常見的之一，可以打開盒蓋，既能看到商品，又能看到盒面的裝璜圖形、文字和商標。此結構具有開啟方便，易于取出商品和便于陳列及宣傳商品等特點。

2.書型盒。包裝禮盒樣式像書本，其包括：一底板、一前板及后板，為由一張卡紙板一體成型加以折組而成一書本模樣的盒具，可以做兩層增加抗壓強度。此盒型少占空間便于儲存，用于各類精美包裝。一般通過純手工或半機械化生產制作成本較高

3.箱型盒。此盒型是手工盒中較精細的一種式樣，低與蓋后身連接在一起，形同箱子，合攏開啟方便。可以與其他材質，工藝相結合制作精美的盒形，使用時直接裝置物品，保護性與強度極佳，形態塑造性強。但盒型的空盒存放與運輸占用的倉位大。

4.折疊盒。成本低，強度較好，具有良好的展示效果，結構變化多，適宜大、中批量的生產，占用空間小方便運輸和倉儲成本低。強度相對較低，只能包裝較輕型的商品，外觀質地不夠高雅，不宜做貴重的禮品包裝設計。

5.手提盒。為了便于消費者攜帶，通常有兩兩種表現形式，一是手提與盒體分體式結構，提手通常采用綜合材料，如繩、塑料、紙袋等.二是提手與盒體一體式結構，即利用一張紙成型的方法。

6.異性盒。所謂的異性盒是沒有固定的盒型，它是各式各樣的，異性盒式根據產品的需要來進行的特殊設計。樣式繁多，不受傳統盒型的束縛。

（三）色彩搭配

超市或者百貨商場中，商品包裝的顏色扮演著重要角色，調查表明，人們在挑選商品時存在一個“七秒定律”，在這短短的七秒鐘內便可以決定是否對一件商品是否感興趣，而色彩就已經占據將近百分之七十的作用。而紙質包裝采用不同色彩搭配的目的就是為了抓住這短短的“七秒鐘”，達到產生刺激視覺注意力，傳達商品信息的效果。