配合飼料喂養梭子蟹的效果觀察

浙江省舟山市臨城海洲華俯26幢2單元101室 （316000） 黃銀鳳 幸笑薇

每年伏季休漁期，舟山市不少梭子蟹養殖戶多因休漁期內，新鮮小魚蝦供應不足，只能使用魚粉混合料以及冰凍小魚蝦喂養蟹苗，這類飼料，蟹苗不喜歡采食，引起梭子蟹生長緩慢，養殖效益下降。

近年來，浙江大學動物科學學院邵慶均教授團隊研發的梭子蟹配合飼料在浙江省舟山市富田海洋生態科技發展有限公司養殖基地進行了試驗觀察，效果良好，解了廣大梭子蟹養殖戶的燃眉之急。

1.原料組成及效益測算

據介紹，目前采用的梭子蟹配合飼料主要有新鮮小魚蝦及高精面粉、鈣、磷等微量元素組成，系一款軟殼類飼料，價格適宜，與新鮮小魚蝦價格相似，配合飼料價格雖略高（差價約高1000～1100元∕噸左右），但經測算，投放1噸配合飼料可抵上2噸新鮮小魚蝦，養殖效益顯著。

據試驗，以小魚蝦為單一飼料，則由于梭子蟹生長所需的某些營養元素無法從小魚蝦中獲得，導致營養攝入比較單一，容易引起疫病傳播等問題。使用配合飼料后，可以有效解決這些問題，且能實施顆粒投喂，實現精準養殖。

2.采食觀察，生長良好

據浙江舟山富田海洋生態科技發展有限公司負責人介紹，利用配合飼料飼喂梭子蟹，經采食試驗觀察，每天上午投放的配合飼料均被蟹苗吃完。食欲良好，生長較快，且已順利脫殼，生長態勢十分滿意。

浙江舟山富田海洋生態科技發展有限公司有養殖池塘700多畝（1畝=667平方米，下同），混合養殖了小白蝦、梭子蟹、蟶子、花蛤等多個品種。由于養殖池塘面積較大，每年休漁期最擔心的是投喂梭子蟹的新鮮小魚蝦供應不足，使用部分混合飼料，梭子蟹不喜歡采食，生長明顯受阻。據介紹，在本次試驗養殖池塘中共試點投放了24組梭子蟹養殖籠，其中12組梭子蟹養殖籠投放的是配合飼料，另12組梭子蟹養殖籠投喂的是新鮮魚蝦。每個養殖籠共六層，每層投放一組蟹苗，籠子上設置了六根導管，每根導管連接一層蟹籠。養殖人員在喂養梭子蟹時，只要向每根導管投放一定量的配合飼料或新鮮魚蝦即可。“實現了精準投放，不僅減少了飼料浪費，也有助于減少養殖塘的水質污染。”

浙江省舟山市現有梭子蟹養殖塘4萬多畝。多年前，該市就開始了螃蟹飼料的研發，但效果并不理想。如果此次試驗成功，至少可作為休漁期間新鮮小魚蝦的代替品，以解廣大梭子蟹養殖戶的燃眉之急。

3.解決休漁期梭子蟹飼料的發展趨勢

浙江省舟山市當地養殖的梭子蟹品種多為三疣梭子蟹，是浙江省六大主要養殖海產品基地之一。梭子蟹屬于雜食性水生動物，喜歡食用貝肉、鮮雜魚、小雜蝦等。近年來，隨著海洋漁業資源日益匱乏，加上休漁期與梭子蟹生長期重疊，研發“新鮮魚蝦”的替代品，用于梭子蟹喂養已迫在眉睫。

近年來，浙江漁場“一打三整治”專項執法行動提出，一定要嚴格控制以冰凍海水小雜魚作為餌料的養殖方式，逐步實現海水養殖全面使用綠色人工配合飼料。這意味著，全面使用綠色人工配合飼料將成為梭子蟹養殖產業的發展趨勢，前景廣闊，值得推廣。