高整精米率特優質長粒型高產常規稻新品種桂育8號的選育

(廣西農業科學院 水稻研究所/廣西水稻遺傳育種重點實驗室/

廣西水稻優質化育種研究人才小高地， 南寧 530007)

隨著人民生活水平的不斷提高，對優質稻米的消費需求不斷擴大，對優質常規稻品種的需求也呈現多樣化；同時，隨著農業種植結構的進一步調整，廣西的優質常規稻種植面積也不斷擴大[1]。為滿足生產需求，廣西相繼育成八桂香、油占8號、桂豐6號、新香占、玉絲占、力源占2號等一大批優質常規稻品種，為廣西優質稻米產業發展提供了重要品種支撐。這些品種米質較優，特別是力源占2號，其主要米質指標均達到國標一級標準，食味及外觀品質趕超國際名牌優質米，填補了廣西細長粒型高檔優質稻品種的空白，打造了金泰銀針、長腰玉粒等多個廣西高檔大米品牌[2]。但這些品種普遍產量偏低，種植效益難以提升，直接影響廣西優質常規稻種植面積的進一步擴大。而我國相對封閉的稻米市場和人多地少的國情，決定了優質稻育種在重視米質的同時，必須注重高產[3]。因此，選育并推廣優質、高產、綜合抗性好的優質稻新品種勢在必行。在此背景下，廣西農業科學院水稻研究所優質常規稻育種研究室針對力源占2號米質特優但存在整精米率太低而導致加工成本高、千粒重偏低、產量偏低等問題，充分利用豐富的優質稻育種資源，選擇具有整精米率高、直鏈淀粉含量相近、產量較高、綜合抗性較好等特點的材料(如銀晶軟占等)為親本與力源占2號雜交，以長粒、優質、高整精米率、高產等為目標性狀進行定向選擇，歷時6年育成高整精米率特優質長粒型高產常規稻新品種桂育8號。該品種屬感溫型早、中、晚兼用優質常規稻品種，表現粒型長、米質特優、高產穩產性好、生育期適中、適應性廣等優良特性。

1 選育過程

1.1 雜交親本來源

桂育8號是以力源占2號為母本、銀晶軟占為父本進行有性雜交，經6年8代選育而成的長粒型高產常規稻品種。母本力源占2號是廣西農業科學院水稻研究所利用長絲占與桂713雜交選育而成，該品種莖稈細，谷粒細長，千粒重18.9 g，米粒長、長寬比、堊白米率、堊白度等指標均優于幾個國際名牌優質米品種的平均值，整精米率低，僅49.7%，全生育期早造126 d左右、晚造108 d 左右[4]。父本銀晶軟占由銀花占、金桂占雜交選育而成，引自廣東省農業科學院水稻研究所，該品種早生快發、劍葉短直、穗大粒多，主要米質指標達國標一級，整精米率高達64.5%，抗逆性較強，高產穩產，生育期適中，適應性廣[5]。

表2 不同年份及造別桂育8號米質檢測結果

年度及造別糙米率/%整精米率/%粒長/mm長寬比堊白米率/%堊白度/%透明度/級堿消值/級膠稠度/mm直鏈淀粉/%部標等級2013年晚稻80.567.06.73.510.216.89015.2二等2014年早稻79.860.06.63.730.616.77514.9二等部頒一等(長粒)≥81≥58>6.5——≤1.0≤1≥6.0≥6013～18—部頒二等(中粒)≥79≥55≥5.6——≤3.0≤2≥6.0≥6013～20—部頒三等(短粒)≥77≥52<5.6——≤5.0≤2≥5.0≥5013～22—

注：數據來源于廣西區試結果。

1.2 選育經過

2006年早造配組雜交，獲得雜種后代種子22粒，2006年晚造播下F0代種子22粒，種植20株，編號為2006-2-F117，表現為株型好、穗長大，熟色好，粒型似母本，成熟后收獲；2007年早造種成F2代，共2 000株，編號2007-1-229，群體長勢旺、分蘗力較強、穗長大、株葉形態好、谷粒較細長，共選擇這種類型34個單株；2008年早造進入株系圃，編號2008-1-534～568，為第三代，整個組合表現為群體分蘗力強，長勢旺，粒型粗長，熟色好，從 2008-1-534區選出2個單株，分別全部收獲；2009年晚造擴大繁殖種成F4代，編號2009-2-擴34～擴35，其中擴34表現較好，植株健壯，葉片硬直、葉色濃綠，穗大、著粒密，選收2個單株；2010年早造種植在株系圃成F5代，編號2010-1-324～325，其中324區表現為生長旺盛、分蘗力強、葉片細長、較直立，后期耐肥力強，穗較長、中等偏大，收區測產并參加2011年早造、晚造的大區品種比較試驗，表現高產穩產，定名桂育8號，2012—2014年先后參加廣西常規優質稻組預備試驗、區域試驗和生產試驗，于2015年6月通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定，審定編號：桂審稻2015030號。

2 特征特性

2.1 主要農藝性狀好

該品種前期長勢一般，中后期長勢旺盛，株型緊湊，植株粗壯，分蘗力強，生長均勻。穗型長大、著粒密，莖稈堅硬，葉色濃綠，葉片挺直、大小適中，轉色順暢；株高113.6 cm，有效穗數18.6萬·667 m-2；穗長24.4 cm，每穗總粒數146.6粒，結實率79.5%，千粒重22.4 g。

2.2 高產穩產

2.2.1自行安排大區品比試驗結果

參加2011年大區品比試驗，早稻折合單位面積產量602.7 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產16.8%；晚稻折單位面積產量491.4 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產19.9%。

2.2.2廣西區域試驗結果

參加2013年晚稻初試，6個試點平均產量468.6 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產7.46%(極顯著)；參加2014年早稻復試，6個試點平均產量459.5 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產5.90%(不顯著)；2年試驗平均產量464.1 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產6.68%，增產點比例91.6%；參加2014年早稻生產試驗，平均產量471.8 kg·667 m-2，比對照柳沙油占202增產18.14%，居同期生產試驗品種之首(見表1)。根據區試的試驗數據AMMI模型穩產性分析結果，2013年晚造，桂育8號產量至IPCA 1=0軸的距離處于-0.5～0.5間，穩產性好。

表1 2014年廣西區試常規優質稻組生產試驗品種產量情況

品種名稱 產量/(kg·667m-2)比ck±/%產量排名桂育8號471.818.141耐德1號468.417.282320-6455.113.963桂禾豐453.913.664中華美444.311.255泰齊絲苗419.04.916柳沙油占202(ck)399.40.007

注：數據來源于廣西區試結果。

2.2.3擴大區域種植試驗結果

2016年按廣西壯族自治區農作物品種審定委員會《關于規范擴大主要農作物品種適宜種植區域有關工作的通知》要求在廣西桂北及高寒山區稻作區開展桂育8號擴大區域種植試驗，結果表明，在桂北稻作區作晚稻、中稻種植平均產量分別為487.8 kg·667 m-2、513.1 kg·667 m-2，在高寒山區稻作區作中稻種植平均產量為502.3 kg·667 m-2，表現較高產。

2.3 稻米品質特優

該品種谷粒長度為9.5 mm，屬長粒型，寬度為2.3 mm，長寬比4.1。米粒長，晶瑩透亮，無心白、腹白；米飯潔白、油亮，柔軟爽口，冷后不回生，食味優良。經廣西區種子管理局統一抽樣送農業部稻米及制品質量監督檢測中心(杭州)檢測，在不同年份不同造別桂育8號米質均表現優異，除糙米率外，其余各主要米質指標達到或優于部標一等品質標準，在2013年晚稻其整精米率(高達67.0%)、堊白度和膠稠度更是遠優于部標一等品質標準，綜合米質也均達部標長粒形二等品質標準(見表2)。桂育8號食味品質、外觀品質、加工品質俱佳，是目前廣西育成品種中食味品質、外觀品質和加工品質皆為最優的長粒型優質常規稻品種，深受農民以及合作社、家庭農場、糧食種植加工企業等新型農業經營主體歡迎。

2.4 田間綜合抗性較好，主要病害抗性有待加強

在廣西區試及試驗示范種植過程中，田間未見有明顯稻瘟病、白葉枯病和紋枯病等病害發生，綜合抗性較好。廣西區試抗性鑒定結果：苗葉瘟5級，穗瘟損失率31.2%～35.6%，損失率最高級9級，稻瘟病抗性綜合指數6.5～7.0，感稻瘟病；白葉枯病致病Ⅳ型5級，Ⅴ型5級，中感白葉枯病。

2.5 生育期適中，適應性廣

桂育8號熟期適中，桂中、桂南稻作區早稻種植全生育期平均123.0 d，晚稻種植為106.8 d；桂北稻作區晚稻種植全生育期平均123 d，中稻種植為121 d；高寒山區稻作區中稻種植全生育期平均131 d；適應性廣，可在桂中、桂南稻作區作早、晚稻種植，在桂北和高寒山區稻作區作中稻種植[6]。

3 高效栽培技術要點

3.1 適時播種，培育健壯秧苗

桂育8號在各稻作區適宜播種期見表3。播前進行曬種、強氯精浸種消毒、催芽；每667 m2大田用種量手插秧為2.25～2.50 kg，拋秧及機插秧為1.8～2.0 kg。秧齡早稻手插秧25～30 d、拋秧20～25 d、機插秧15～20 d，晚稻手插秧及拋秧15～20 d、機插秧10～15 d。

表3 桂育8號在各稻作區推薦播種期

稻作區季節適宜播種期桂南稻作區早稻2月下旬至3月上旬晚稻7月上旬末至中旬桂中稻作區早稻3月上旬至中旬晚稻7月初桂北稻作區中稻4月中旬至5月上旬高寒山區稻作區中稻4月中旬至5月初

3.2 合理密植，插足基本苗

一般插秧規格為23 cm×13 cm，每蔸插2～3苗(含分蘗)；拋秧2萬～2.1萬蔸·667 m-2。

3.3 科學施肥

施足基肥，及早追肥，后期看苗施肥；基肥以農家肥為主，N、P、K配合施用，不偏施氮肥。中等肥力田塊一般每667 m2施純N 9～10 kg、P2O54～5 kg、K2O 10～11 kg，同時可混施硅肥，每667 m2可施用10～15 kg硅酸鈉。

3.4 科學管水，適時曬田

移栽時田間保持1～2 cm水層；移栽后至有效分蘗末期淺水灌溉，保持3～5 cm；當分蘗苗數達到有效穗數的 80%～90% 時進行露曬田，變黃補水；幼穗分化期后保持田土濕潤；抽穗揚花期田間應保持1～2 cm淺水層；灌漿期間保持田面干干濕濕至黃熟期，收獲前7～10 d 斷水。

3.5 科學防治病蟲害

以預防為主，進行綜合防治。農業防治、生物防治、物理防治和農藥防治等各種措施綜合運用。當農業防治、生物防治及物理防治不能有效控制病蟲害而需要使用農藥時，優先選用低風險植物源、動物源、微生物源、礦物源農藥，其次可適量使用低風險化學農藥。