秈型紫色兩系雜交稻坤兩優3號的選育與應用

李偉榮 何章飛 韋慶元 蒙將昆 汪 海 何國松 農 生

(1.廣西恒茂農業科技有限公司, 南寧 530007； 2.南寧市恒茂種業科學研究院, 南寧 530007；3.廣西農業科學院生物技術研究所, 南寧 530007)

有色稻是指糙米種皮帶有紅色、紫色、黑色等顏色的水稻, 主要由不同色素在水稻種子的種皮沉積而使糙米呈現出不同的色澤[1-2]。研究發現,紅米、黑米、紫米含有豐富的蛋白質、氨基酸、植物脂肪、纖維素和人體必需的礦物質,如Fe、Zn、Ca等,以及豐富的維生素B族和維生素D、E,尤其是含有一般稻米缺乏的維生素C、胡蘿卜素等,集食用、藥用于一身[3]。隨著我國社會經濟的迅速發展,人民生活水平顯著提高,保健化功能化食品受到人們極大關注,紅米、紫米、黑米等有色米及其加工制品也越來越受到大眾的青睞[4]。鑒于有色稻特殊的品質及營養保健價值,有著較大的市場潛力,國內各育種單位一直致力于有色稻選育和推廣工作,取得了一定的進展,但缺乏大面積推廣應用品種[1,5]。針對市場需求,南寧市恒茂種業科學研究院自2008年開始著手進行紫色稻雜種優勢利用的研究,經多年選育與選配,在兩系配套方面取得重大進展，所育成坤兩優3號于2018年5月通過廣西壯族自治區農作物品種審定委員會審定,審定編號：桂審稻2018111號。

1 選育經過

母本坤S是2011年晚稻在南寧用Y 58 S為母本,廣西武鳴農家紫色稻為父本雜交,在高溫條件下選擇目標不育株,人工低溫冷灌處理或自然短日低溫下自交結實,經5年9代定向選育出農藝性狀優良、可繁性較好、異交結實率高、配合力強、種皮紫色的溫敏核不育系?！?br>