觀賞油菜選育與油菜景觀構建

田 飛,2，張星星，程尚明,2，湯 勇

(1.貴州省農業科學院油菜研究所，貴陽 550008； 2.貴州禾睦福種子有限公司，貴陽 550008)

隨著我國經濟的發展和人們消費水平的提高，以“油菜花+”為主題的鄉村旅游日益受到青睞，各地紛紛利用觀賞油菜多彩的花色、不同的葉色搭配，創作出不同的文字圖案，大力發展觀光農業，并結合當地美麗鄉村建設，實現油菜農旅一體融合發展[1-3]。

貴州省農業科學院油菜研究所多年來一直致力于觀賞油菜選育及應用，利用紅花、紫紅花、粉紅花等不同花色十字花科作物與甘藍型白花、金黃花油菜進行遠緣雜交、體細胞融合和小孢子培育技術，經過多年多代成功選育出血紅、菊紅、粉紅、淡紅、桃紅等不同花色的甘藍型油菜新品系。同時，貴州省農業科學院油菜研究所、貴州禾睦福種子有限公司農旅景觀部創作團隊充分利用觀賞油菜“色香味形”俱佳的特性，結合當地山水資源、歷史背景、民族文化等在貴州省銅仁市、都勻市、仁懷市、安順市、貴陽市、湖南省益陽市、吉首市及江蘇省常州市打造觀賞油菜農旅一體景觀，在為當地增添美麗風景的同時，帶動了旅游業、餐飲服務業、農副特產及加工業等的發展，拓寬了農戶增收渠道，加速了 “一二三產業”融合發展，已成為美麗鄉村建設、鄉村振興的一道亮麗名片[3-5]。本文擬通過淺析觀賞油菜選育及油菜景觀構建，以加深大眾對觀賞油菜的了解，助推我國觀光農業發展及美麗鄉村建設。

1 觀賞油菜選育

1.1 農藝及觀賞性狀選育

1.1.1選育方法