冬蟲夏草

文/王小忠

當我們把世間萬物都視為珍寶的時候，一切自然就真了。

青藏高原海拔數千米以上，昆蟲成千上萬。偏偏就有一種昆蟲，它沒有蝴蝶的花艷，也沒有瓢蟲般耀眼。它酷似敗葉，卻在枯葉上產卵，然后孵化，掉在地上，鉆入高原肥沃的土層之中，歷經數年，小蟲變成大蟲，結繭成蛹，化蛹成蛾。

高原不缺菌，菌類成熟分裂，形成孢子。孢子找到適合生存的朽木，又生成新的菌。就這樣，某種菌遇到小蛾幼蟲之后，從此這種菌就寄生于幼蟲身上，接下來便是孢子發育，幼蟲被菌蠶食，幾年之后，合二為一。再幾年之后，初春始來萬物萌動，菌會從蟲子頭部長出子座，形成新的另一種菌，這種菌就是世人皆知的冬蟲夏草。冬蟲夏草的形成到底有多復雜？至少，當下的科學是無法培育成功的，盡管同時擁有孢子和幼蟲。

我從隆務寺下來，直接去了一處不知名的市場。市場不大卻很雜亂。皮毛、蔬菜、瓜果、衣服、鞋襪，甚至修手表的，拔牙鑲牙的，應有盡有。最惹眼的當然就是冬蟲夏草了。

盛放冬蟲夏草的小簸箕十分講究，是用非常精細的柳條編制的那種，白中泛黃，恰如骨瓷。用牙刷刷得干干凈凈的冬蟲夏草放在小簸箕里，像一個個金做的蟲子。也有泥土包裹住的，不見廬山真面目，但價格永遠跟隨市場，水漲船高。

我蹲在市場門口整整一個上午，大多都是看看議議，賣出買進成交者并不多。一憨厚大哥是甘南人，他一開口我就聽出來了。我上前和他說話，他卻十分警惕，更不愿說起冬蟲夏草的渠道。后來他知道我不是生意人，才說起話來，但談話依舊遮遮掩掩。

他問我，蟲草真有那樣的功效嗎？

我說，不知道。太貴了，吃不起。

他笑著說，那就買點回去，泡茶喝。

我說，我還是覺得胡蘿卜實惠。

他的臉陰了下來，過了很久，又說，十年前一個專家說過，一只蟲草的營養和一個胡蘿卜的營養差不多。人家是專家，隨便一說，我硬生生虧了十幾萬。

我說，虧了那么多，怎么還做？

沒辦法，要過日子。他接著又說，這幾年蟲草生意還可以，這就說明它還是比胡蘿卜好。

我說，甘南不是也有蟲草嗎？怎么到同仁來了？

蟲草還是人家青海的好。他沒有思考，當然也是事實。又說，甘南蟲草上市后，也可以拿過來，揀大的夾到青海蟲草里，看不出來。

這位大哥真憨厚。不過我不在這個行當內，人家也看出沒有買蟲草的意思，說說也無妨，何況這樣的夾雜方式在蟲草生意行當里，早就不算啥伎倆了。

我的一個朋友早年也做蟲草生意，有次就讓熟人給騙了。一大包蟲草里，十有八九都打了鉛粉。我當初關心過那些被打了鉛粉的蟲草，可他說，祖國這么大，誰知道漂流在哪兒了。

冬蟲夏草是好東西，但好東西一旦被大肆炒作，風生水起之時，大概就要大打折扣了。不是嗎？蟲草市場歷來就是魚目混珠之地。除非是行家，親兄弟間有時也會暗藏尖刀的。目前人工無法培育出冬蟲夏草，而假蟲草依然橫行霸道，無論色澤，還是味道，包括蟲草的眼睛就真到無可辨認。那些冬蟲夏草賣到天南地北，虛勞者或煲湯，或入藥，其功效和營養價值能比胡蘿卜好？那位大哥見我即將離開，依舊不死心，說，是青海的，假了你找我。他都掏出身份證讓我看了。我依然婉言謝絕了他。

其實，當我們把世間萬物都視為珍寶的時候，一切自然就真了。可惜的是，我們都變假了，在假的空間里過日子，被譽為軟黃金的冬蟲夏草，它絕對不如一個胡蘿卜，也絕對不會令我們變得如此強大而百毒不侵。