果樹根外追肥應(yīng)把握的技術(shù)要點(diǎn)探究

程守云

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，果樹種植業(yè)也逐漸興起和普及。其中果樹根外施肥在水果生產(chǎn)上得到了越來越廣泛的應(yīng)用，很大程度上及時(shí)滿足果樹對(duì)營養(yǎng)的需求。但是由于對(duì)該技術(shù)掌握不到位，致使追肥效果不夠明顯，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成落花落果現(xiàn)象。本文將根據(jù)筆者對(duì)果樹種植的研究，探討果樹根外追肥應(yīng)把握的技術(shù)要點(diǎn)，希望能夠起到一定借鑒價(jià)值。

眾所周知，果樹種植過程中根部需要大量水肥，來供養(yǎng)枝條、葉片的生長。但是果樹除了根部能吸收養(yǎng)分外，被供養(yǎng)的枝條、葉片，甚至是已開出的花朵和以長出的果實(shí)同樣具備吸收養(yǎng)分的能力。果樹根外追肥主要是將肥液配制成一定濃度的水溶液，然后將其噴灑到葉、花、枝、果上，促使其吸收養(yǎng)分加快成長。該方法與傳統(tǒng)追肥方式相比見效快、用量小，而且脫離土壤，影響因素減少，操作方便，配制隨機(jī)，能夠有效提高果實(shí)質(zhì)量和產(chǎn)量。

1肥料種類選擇

氮、鉀、磷是果木生長過程中所需的基本肥料。對(duì)于根外追肥技術(shù)來說，氮肥可以選擇硫酸銨、硝酸銨、氯化銨、尿液、尿素等，其中尿素是追加氮肥常用肥料，而且后期表現(xiàn)效果最好，它的含氮量高、吸收好、擴(kuò)散性強(qiáng);鉀肥可以選擇草木灰、氯化鉀、硫酸鉀等;磷肥可以選擇磷酸二氫鉀、過磷酸鈣、磷酸銨等。相比于氮肥與鉀肥來說，果樹對(duì)磷肥的需求量較少。除此之外，還需要少量微量元素，主要有硼、鎂、鐵、氯等。果農(nóng)需要根據(jù)果樹生長情況追加合適的營養(yǎng)元素，選擇合適肥料。

2噴施濃度比例

根外追肥是將多種肥液配制成一定濃度水溶液，所以必須要控制好葉面追肥的濃度，防止肥害發(fā)生。只有這樣才能在滿足果樹對(duì)營養(yǎng)成分需求的同時(shí)，發(fā)揮肥料的最佳效應(yīng)。常用肥料配制比例大概為：尿素0.3%～0.5%，硫酸銨0.1%～0.3%，硝酸銨0.1%～0.3%，尿液5%～10%，氯化鉀0.3%，草木灰1%～6%，磷酸二氫鉀0.2%～0.3%，過磷酸鈣1%～3%等，具體可以按照說明書進(jìn)行配制。相比于常用肥料，微量元素肥料的配制更為嚴(yán)格，它具有比較嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐渲平缦蕖Ｅ鹚?.1%～0.5，硼砂0.2%～0.4，硫酸鎂0.2%～0.3%，硫酸亞鐵0.2%～0.4%，氯化鈣0.5%。對(duì)于果樹前期根外追肥配制濃度較低的溶液，到了后期可以相對(duì)提升溶液濃度。除此之外還需要考慮氣候、溫度等因素，盡量避免肥害。

3噴施時(shí)期選擇

果樹根外追肥時(shí)期的選擇可以從兩大方向選擇，一是果樹生長期，二是肥料用途。萌芽期噴灑鐵肥和鋅肥，防治小葉病和黃葉病;花期噴灑硼砂，防止果實(shí)脫落;幼果期噴施鈣肥，為果實(shí)提供充足鈣營養(yǎng);中后期噴灑磷肥、鉀肥，促進(jìn)果實(shí)著色。除此之外，噴灑時(shí)期還要考慮天氣和溫度因素，一般無風(fēng)的陰天是最好噴灑時(shí)期。如果是晴天可以選擇上午十點(diǎn)以前或者下午四點(diǎn)以后噴施。

4噴施次數(shù)規(guī)劃

根外追肥相對(duì)于土壤追肥來說，肥力較小，需要經(jīng)過多次噴灑。為了使肥力達(dá)到最優(yōu)效應(yīng)，建議連續(xù)噴施兩到三次，中間間隔一周左右時(shí)間。具體次數(shù)需要結(jié)合果樹營養(yǎng)缺失情況，對(duì)于微量元素肥液的噴灑需要格外注意。一般建議噴施四達(dá)到五次，中間間隔半個(gè)月。

5噴施部位選擇

由于根外追肥針對(duì)分散的葉、枝、果、花，所以要做到均勻細(xì)致，盡量做到不漏枝漏葉。噴灑時(shí)主要考慮新生枝葉，兼顧正反面。新生枝葉生理機(jī)能相比老枝葉旺盛，肥液滲透力大，吸收能力強(qiáng);相比于葉正面，葉背面氣孔多，角質(zhì)層薄，能夠充分滲透和吸收肥液，所以可以考慮背面噴灑量高于正面噴灑量。此外由于微量元素在果樹體內(nèi)移動(dòng)較慢，要將肥液直接噴灑至所需器官，像氯化鈣或硝酸鈣要直接噴灑到果實(shí)上。

6控制噴施量

上文提到花、果、葉的不同部位生理結(jié)構(gòu)不同，對(duì)肥液的吸收能力也不同，這就要求種植人員在噴灑時(shí)注意不同部位的噴灑量。例如葉子背面比正面滲透和吸收效果好，可以適當(dāng)增加背面的噴灑量。此外，噴灑量一定要與吸收量成正比，噴灑的霧滴要均勻、細(xì)微，最優(yōu)狀態(tài)是達(dá)到欲滴而不落。

7合理混合噴施

本文提到的肥液都是營養(yǎng)元素，根外追肥方式下的有些肥液能夠與防病蟲害的藥劑混合噴施，但是也有特殊情況，需要果農(nóng)對(duì)混噴有清晰認(rèn)識(shí)，在混噴前充分了解肥料和農(nóng)藥的理化性質(zhì)，避免相反相畏。比如微肥與堿性肥料不能混噴，鋅肥不與過磷酸鈣混噴等。建議噴前做好藥劑測(cè)試，若無明顯渾濁、沉淀等現(xiàn)象則可混合，否則不可。

8科學(xué)時(shí)間配制

肥料配置過程中有些需要在特殊環(huán)境中經(jīng)過時(shí)間“沉淀”才能發(fā)揮肥效，需要果農(nóng)特別注意。像草木灰和過磷酸鈣需要在水中浸泡二十四小時(shí);硼砂需要提前用沸水溶解，常溫水會(huì)使硼砂出現(xiàn)二次結(jié)晶，隨著時(shí)間推移，結(jié)晶現(xiàn)象會(huì)更嚴(yán)重;配制硫酸亞鐵時(shí)需要使用食醋或有機(jī)酸將水酸化等。只有在肥料效力最佳時(shí)進(jìn)行溶液配制，才能夠凸顯出根外追肥的優(yōu)勢(shì)。

由以上敘述可知，果樹根外追肥技術(shù)不同于土壤追肥，它對(duì)肥料的要求更為具體和詳細(xì)，要考慮肥料種類、濃度比例、噴施時(shí)期、噴施次數(shù)、噴施部位、噴適量、混噴、肥料配制時(shí)間等八大要素，對(duì)果農(nóng)來說也是一項(xiàng)重大考驗(yàn)。為了改善果實(shí)質(zhì)量，提升果實(shí)產(chǎn)量，種植人員需要充分掌握此八大技術(shù)要點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件，實(shí)施科學(xué)根外追肥，增加經(jīng)濟(jì)收益，促進(jìn)種植業(yè)創(chuàng)新，帶動(dòng)我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)向更高水平發(fā)展。

（作者單位：471726河南省洛寧縣小界鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心）