大豆種植與管理技術初探

石建國 周璇

在我國，大豆是種植非常廣泛的作物。大豆不僅為人類提供了豐富的營養，也可以作為一種保健品，為人類的健康保駕護航。本文將就大豆如何種植及大田管理方面的技術進行初步探討。

1合理輪作

可優選輪作3年以上的地塊種植大豆，如果前茬是禾本科作物更好。采用合理輪作的方式，不僅能控制病蟲害，防止雜草發生，而且還能解決土壤營養比例失調的問題，使根系微生物分泌的有機酸積累的毒害減弱，對改良土壤也有相當的益處。

2選種及處理

2.1選種：應選擇適宜當地自然條件、氣候環境及增產潛力大，外觀圓潤光滑飽滿，內在品質好的優良大豆品種。

2.2挑選：為了達到提高種子發芽率的目的，應在大豆播種前，對種子進行精心挑選，把雜種和病粒、褐斑粒、霉粒、秕粒全部剔除。

2.3拌鉬肥：5000克大豆用10克鉬酸銨或500克1.5%鉬酸銨溶液拌用，可采用噴灑的方法進行均勻攪拌，然后晾干備用。

2.4拌根瘤菌肥：可用2000克菌粉加水25000克拌500千克種子，在晾干后進行播種。摻拌根瘤菌對首次種植大豆的地塊來說，是能否高產的關鍵因素之一。

3適時播種

3.1播種期的選擇。大豆播種時間的選擇非常重要，播種的早或晚都會對大豆的生長和產量產生較大影響。當地的耕作制度、自然條件、大豆品種類型等是決定大豆播種期的關鍵因素。當日平均溫度達到10～12℃時就到了適宜播種期。黑龍江省適宜播種的時間為4月下旬至5月中旬。在適宜的時期內，播種要搶前抓早，盡快完成。

3.2播種量的確定。要根據播種的密度、發芽率、百粒重、清潔率和田間損失率來確定播種量，一般每畝可播4～5千克豆種。

4合理密植

4.1要根據大豆品種的特征來確定密度。如果是高植株，多分枝，大葉片的品種，應該減小種植密度;如果屬于矮植株，分枝少，葉片相對小的品種，應加大種植的密度。

4.2應根據肥水條件來確定密度。后期施肥水平與原有土壤肥力與大豆種植的密度關系密切。一般來說，土壤肥力好，施肥水平有保證的地塊，可適當稀植。

4.3經過實際測算，如果土壤肥力為中等，種植密度在1.2萬株/畝的情況下，大豆產量最高。

5播種的方法

5.1窄行密播：縮短壟寬，增加行數，株距在40～50厘米，采取這種播種方法，畝可增產10%以上。

5.2等距穴播：這種播種法可提高播種質量和效率，且植株均衡生長，植株間距適宜，與條播法相比，可增加10%左右的產量。

5.3雙條播種：使用機械播種，然后在中耕時起壟，這種方法適合大面積機械作業。還有精量點播和原壟播種等方法，在此不一一敘述。

6科學施肥

6.1施足基肥。有機肥是基肥的主要肥料，磷肥和鉀肥作為輔助配合施用，一般來說，大豆需要施用的總肥量的近70%是基肥。在秋翻地之前，每畝可施入500千克農家肥，150千克白灰土，還有40千克磷肥、5千克氮肥。在進行秋翻地時，施入的肥料會隨之埋于土層中。

6.2施好種肥。分層施肥是大豆施肥的基本方法，施用種肥是分層施肥的一種形式。在大豆的種植中，采用每畝施用150千克充分腐熟的農家肥和15千克磷肥作為種肥。肥力稀薄的地塊，還可施用少量的氮肥和鉀肥。需要提醒的是：應將種肥灑在種子下3～4厘米處，肥料不要與種子接觸，以免燒種燒苗。

7做好田間管理

7.1做好鏟趟。要掌握好大豆地鏟趟的時機，在大豆幼苗拱土欲出時，進行趟地或深松壟溝。在大豆幼苗展開第一片復葉時，開始第一次鏟趟。當豆苗達到10厘米高左右時，可鏟趟第二遍。第三遍鏟趟要在10天以后進行，要深趟多培土。在鏟趟過程中，要注意盡量不要傷苗。

7.2保持好田間水分。在大豆生長發育中，豆莢明顯鼓起，豆粒明顯增大時，如果土壤有干旱的跡象時，應通過灌溉的方式，適當增加田間的水分含有量。

7.3清除田間雜草。現在大面積種植的大豆，都采用施用化學藥劑的方法進行清除。一般可根據雜草的種類和發生頻度及數量，采用在播種后和出苗前進行施藥處理。應引起重視的是，如果除草劑選擇不當，或者機械本身以及在使用上出現問題，除草劑產生的后遺癥非常嚴重。特別是長殘留除草劑在大豆種植中的使用，危害后茬作物突出，損失嚴重，輕者抑制生長、減產，重者死苗、絕產。

8防治病蟲害

8.1大豆根腐病。此病主要是通過土壤傳播，病毒也會在種子中攜帶，所以在大豆種植時，應避免選擇曾經發生過根腐病的地塊。在播種前，用35%多克福種衣劑拌種，并晾曬種子2～3天。

8.2大豆灰斑病和花葉病。或選用具有抗病能力的大豆品種，并用種衣劑拌種，可防治紅蜘蛛、蚜蟲等。

8.3霜霉病。可剛發病或者雨后噴施農藥，每畝用75公斤瑞毒霉500倍溶液噴施1次，15天后再噴施1次。

8.4細菌性斑點病。可在剛發病或者雨后噴施1：1：200波爾多藥液，以控制病害擴大為害范圍。

8.5小地老虎。可選擇在大豆出苗以后，每隔7天噴施1次90%敵百蟲800倍液，噴施2～3次即可。

8.6蚜蟲。在剛發病時，每畝用75公斤20%好安威3000倍液～5000倍藥液，進行噴施。

8.7丑莢螟。每畝用75公斤90%晶體敵百蟲700倍液～1000倍藥液，進行噴施。

9適期收獲

在用手搖動植株時發出清脆的響聲，即可收獲。無論是人工收獲還是機械收獲，都應選擇在晨露為消或陰天收割，這樣可最大限度地降低因炸莢導致的損失。經過晾曬使大豆水分為12%時，可以歸倉。

總之，大豆的種植和田間管理可分為選種、播種、施肥、防治病蟲害等環節，這些環節做好了，大豆的高產豐收就有了保障。

（作者單位：155620黑龍江省八五二農場）