玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)及田間管理

李淑敏 李佳豫

在我國玉米與水稻、小麥被稱為三大主要農(nóng)作物，而玉米占居粗糧種植面積首位，是重要的工業(yè)原料和飼料來源。近幾年，隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，玉米種植面積也在逐步提升，此時對高產(chǎn)栽培技術(shù)以及田間管理的研究，對于種植戶增收糧食提升經(jīng)濟(jì)收入來說有著很實(shí)際的意義。本文主要論述玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)，以及田間管理方法，以此來提升玉米產(chǎn)量。

玉米富含豐富的營養(yǎng)，玉米粒中含有70%～75%的淀粉，10%左右的蛋白質(zhì)，4%～5%的脂肪，2%左右的多種維生素，是人體中必須的營養(yǎng)元素。玉米種植主要用作工業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)飼料供給。玉米種植主要以北方地區(qū)為主，其中地處黃淮海平原的河南地區(qū)由于光照充足，溫度適宜，降雨量少，土壤肥沃，可以說具備玉米生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)條件。此環(huán)境下有利于蛋白質(zhì)形成以及淀粉的積累，能夠產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)玉米。以下重點(diǎn)對玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)和田間管理方法做出詳細(xì)闡述，提升玉米種植產(chǎn)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1栽培準(zhǔn)備工作

河南省是玉米種植大省，是我國第一個玉米交易的省份。它的自然條件非常適合玉米作物生長，當(dāng)然這只是屬于客觀條件，除此之外，要想提升玉米產(chǎn)量與質(zhì)量，還離不開人為條件因素的影響。高產(chǎn)栽培技術(shù)實(shí)施過程中首先需要做好栽培準(zhǔn)備工作，為玉米生長打好前提環(huán)境基礎(chǔ)。準(zhǔn)備工作主要包括三大方面，一是種子的選擇，一般情況下，為了降低后期病蟲害發(fā)生幾率，提高種子出芽率，會選擇抗病蟲害能力較強(qiáng)、出芽率較高的種子，像華農(nóng)101、登海605、蠡玉37等適合河南地區(qū);二是土地的選擇，播種前需要對土地進(jìn)行翻耕處理，清除土地中的雜志，將土地整理平整，為玉米生長提供優(yōu)質(zhì)的環(huán)境，同時又能夠降低害蟲基數(shù);三是底肥的準(zhǔn)備，由于玉米生長所需營養(yǎng)量大，而且連續(xù)耕作會使土地缺乏營養(yǎng)元素，所以在播種前需要施足底肥，建議選擇充分腐熟的有機(jī)肥，將其均勻施撒在田間。

1.2玉米播種工作

玉米播種環(huán)節(jié)是高產(chǎn)栽培中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，它直接決定后期玉米苗是否全、齊、壯。此環(huán)節(jié)需要重點(diǎn)關(guān)注兩項(xiàng)問題，首先是病蟲害防治，這是影響玉米高產(chǎn)的最重要因素。選擇最佳播種期，河南地處黃淮海一帶，春玉米種植比較普遍，一般選擇在2～3月份，春節(jié)下過雨之后就可以進(jìn)行玉米種植。其次是播種方式，采取寬窄行播形式。先開溝，再向溝內(nèi)施肥，每穴的間隔距離在一扎左右，每一穴投放2～3粒玉米種，最后再埋土、填平。這樣可以給與玉米后期生長充足的空間，方便根據(jù)幼苗的生長趨勢進(jìn)行去苗工作，減少空苗、缺苗現(xiàn)象，能夠提升土地利用率，有效降低病蟲害發(fā)生，使玉米產(chǎn)量得到保障。玉米播種工作完成后，剩下的主要是田間管理工作，這是一項(xiàng)需要長期堅(jiān)持的工程，貫穿玉米整個生長周期。

2玉米生長各階段田間管理方法

2.1苗期管理

玉米苗期一般在4月下旬開始，6月中旬結(jié)束，主要是指玉米種粒從破土出苗開始到開始拔節(jié)這一時期。此時期玉米苗剛剛開始緩慢生長，根系不夠穩(wěn)固，田間管理的重點(diǎn)是做好保苗、促根和促苗工作，確保幼苗齊全勻稱，生長整齊，發(fā)展成苗壯根健的最佳狀態(tài)。

具體管理方法：及時定苗。玉米幼苗生長出來后，為了減少土地養(yǎng)分和水分的流失，需要在幼苗長出3片葉片后及時進(jìn)行定苗工作，將長勢較弱而且密集的幼苗拔除，將養(yǎng)分、水分和光照留給長勢強(qiáng)壯的幼苗。定苗時，注意株間雜草的清除，疏松土壤。如果幼苗出現(xiàn)幼苗間距過大或者缺苗現(xiàn)象，可以選擇在兩側(cè)保留雙苗，給予幼苗自由生長的機(jī)會。適度中耕。中耕工作的意義在于疏松土壤，疏通空氣，增加地表溫度，同時又能夠在一定程度上殺死土壤蟲害。中耕次數(shù)可以根據(jù)農(nóng)忙情況而定，一般建議在2次左右，深度在10厘米左右，中耕過程做到對幼苗的保護(hù)。到了后期，可以選擇苗旁淺耕、行間深耕的方式。水肥追加。此環(huán)節(jié)管理中需要根據(jù)土壤水分和肥力情況適度進(jìn)行水肥追加，控制水分、肥力平衡。

2.2穗期管理

苗期之后就進(jìn)入穗期，時間大概在6月中旬至7月10日，此時期主要是玉米生殖，逐漸分化出雌雄穗，并且與根、莖、葉之間開始互爭養(yǎng)分。田間管理重點(diǎn)在于水肥的供給。

具體管理方法：及時去除分蘗，做好開溝培土工作，加強(qiáng)根部土壤厚度，剔除雜草，以方便灌溉和排水，增強(qiáng)抗倒伏能力。及時灌水、追肥，在田間進(jìn)行開溝施肥，適當(dāng)增加肥料用量，保障水量充足，之后間隔半個月后再進(jìn)行第二次灌水。

2.3花粒期管理

玉米從抽穗至成熟階段叫做花粒期，此時期主要是花粉傳播期，關(guān)乎著最后玉米籽粒的結(jié)實(shí)和生長程度。根、莖、葉開始停止生長發(fā)育，必須采取措施保持稈青葉綠。

具體管理方法：保持充足灌溉，通過大量水分和養(yǎng)分來支持秸稈內(nèi)部干物質(zhì)循環(huán)積累，提高玉米開花受精率，保證籽粒充實(shí)。此過程中第三、四、五次灌溉尤為重要，會直接影響后期玉米桿的健壯和根系的發(fā)達(dá)程度，能夠提高玉米抗倒伏能力。追肥可以選擇施用5到10千克的氮肥，可以采用水罐形式。除了對玉米生長期管理外，建議在成熟期適當(dāng)?shù)耐硎?，確保玉米生理達(dá)到完全成熟，降低籽粒中水分含量，便于儲藏。

總之，玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)和田間管理方法的根本目的是提升玉米質(zhì)量，增加玉米產(chǎn)量，給種植戶提高收益的同時，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，推動工業(yè)發(fā)展。田間管理中除了以上操作外，還需要做好病蟲害防治工作，從方方面面實(shí)現(xiàn)玉米高產(chǎn)。

（作者單位：1.476100商丘市睢陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心;2.476100商丘工學(xué)院）