環境生物化學教學模式改革探討

高小葉 王銘 朱四喜

摘 要：文章通過對環境生物化學的課程現狀進行分析，從教學模式、實驗設置、教材設置以及考核方式四個方面闡述了環境生物化學存在的教學弊端以及對應的改進措施，以實現培養理論和實踐相結合的新型環境類應用人才的目標。

關鍵詞：環境生物化學;教學模式;考核方式

中圖分類號：G642

文章編號：2095-624X（2019）04-0085-01

環境生物化學是在傳統生物化學的基礎上衍生出來的一門綜合應用型課程，是生物學與化學的交叉學科，是現代環境修復、污染治理的基礎，也是其發展的前沿學科。學生通過環境生物化學理論與實際的學習掌握一般生物化學實驗中最常用的分離分析方法以及相應儀器的使用，掌握實驗原理和操作方法，培養學生動手能力和提出問題、分析與解決問題的能力，為后續課程實驗和工作打下基礎。

一、環境生物化學課程存在的主要問題及改進措施

根據本人的教學實踐經驗以及學生反響，筆者總結了環境生物化學課程主要存在的幾點問題以及解決對策。

首先，環境生物化學課程教學模式單一。生物化學涉及的內容微觀、抽象、難懂，再加上缺乏實驗課環節，課堂講解幾乎成為主要學習渠道。傳統的“灌輸式”授課方式導致學生缺乏學習的主動性和參與感，缺乏多種多媒體手段相結合的授課方式，教師通常用單獨的PPT進行演示，使得學生感覺上課枯燥、乏味。而教師可以根據生物化學課程的特點——動態性（各種代謝途徑），融入動畫演示，提高學生學習的興趣。另外，將環境類科研項目的相關研究思路、方法、最新成果融入相關知識點的闡述中，更易于學生理解吸收。

其次，教材單一。目前，相關部門為環境類專業設置的生物化學教材少之又少，目前僅有趙景聯于2007年主編的《環境生物化學》和郭雅妮于2010年主編的《環境生物化學》，這些教材涉及生物化學在環境治理方面的相關研究相對落后。因此，更新環境類生物化學教材迫在眉睫。

再次，理論教學為主、實踐教學偏少。實驗和理論教學相脫離。目前貴州民族大學環境生物化學課程總學時為48，實驗學時為32，通常由專門的實驗教師指導實驗教學，理論教學又由其他教師負責，導致實驗教學與理論教學沒有很好地相互融合，學生學習了本門課程的理論知識以后，沒有進行實際應用。學生只是為了應付考試在被動學習，沒有在實際生產中了解環境生物化學這門課程的重要性。

最后，考核方式過于應試化。在考試之前，學生通過死記硬背的方式在短期內將知識塞入大腦，但是由于平時缺乏主觀能動性，因此不能很好地理解和應用，屬于考完試就會清空大腦的狀態。因此，高校可將考核方式多元化，如與實際應用相結合。教師可通過給予一個簡單的環境問題，讓學生通過所學知識解決問題，這樣不僅能夠提高學生的學習興趣，還能加強學生的動手能力。

二、教學改革的目標

本課程改革的目標是將環境生物化學課程的理論教學內容形象化、形式多元化、教材豐富化、考試實用化，將實驗和實踐教學與理論教學有機結合，實驗和實驗內容做到有的放矢，學生通過該課程的學習，能夠將生物化學技術在環境領域應用的理論依據、具體技術掌握，成為理論和實踐相結合的新型應用型人才，同時大力推進天然、無污染的生物化學技術在環境領域的應用和發展。

參考文獻：

[1]趙景聯.環境生物化學[M].北京：化學工業出版社，2007：1-5.

[2]白卯娟，李玲玲.環境類專業《生物化學》課程教學改革[J].廣州化工，2014（10）： 233-234.