有機農產品西葫蘆高產栽培技術

阿依奴·哈孜別克

筆者經過多年的生產時間，研究總結出有機農產品西葫蘆栽培的術語和定義、產地環境、主要栽培技術、病蟲害防治及收獲等技術要求。

1主要栽培技術

1.1選地

選擇土層深厚疏松、地下水位低、肥力中上、排水良好的地塊。西葫蘆忌連作，前茬以豆科或禾本科作物，前茬沒有種植過葫蘆科作物的土地為佳。

1.2品種選擇

根據市場需求選擇抗性強、長勢好、產量高、耐儲運、商品性好的品種。

1.3種子處理

將種子浸泡于45℃～50℃溫水中，不停攪拌，待水溫降至25℃～30℃時，再浸泡8h～10h后撈出洗凈，置于25℃～30℃溫度下催芽。

1.4育苗

1.4.1營養土配制

床土要選擇疏松、肥沃、易保水保肥、無病菌、無雜草種子的有機地塊土2份，充分腐熟的有機肥1份摻勻過篩，充分暴曬殺菌，裝育苗穴盤備用。

1.4.2育苗期

3月中旬～4月上旬育苗。

1.4.3育苗方法

當種子70%以上露白時，即可育苗。直接把種子點播在營養缽中，覆土2cm。播種后覆蓋塑料薄膜，當70%幼苗頂土時撤除覆蓋物。

1.4.4溫度

1.4.4.1播種至齊苗：日溫25℃～30℃，夜溫18℃～20℃，最低夜溫不低于8℃。

1.4.4.2齊苗至分苗前：日溫23℃～25℃，夜溫10℃～12℃，最低夜溫不低于8℃。

1.4.4.3片～4片真葉期：日溫20℃～23℃，夜溫9℃～11℃，最低夜溫不低于8℃。

1.4.4.4定植前7d（煉苗）：日溫18℃～20℃，夜溫8℃～10℃，最低夜溫不低于8℃。

1.5定植

1.5.1定植前準備

選擇土壤肥沃、地勢平坦、土層深厚、排灌方便的輕沙壤土、壤土，翻地前均勻撒施充分腐熟、細碎的優質有機肥4500kg/667m2，精細整地，耙深15cm。

1.5.2定植時期

苗齡30d～35d，4片真葉，當10cm地溫穩定通過13℃時進行定植。

1.5.3定植方法

起壟定植，壟面寬70cm～80cm，壟高20cm，地膜覆蓋，雙行定植，壟上行距50cm～60cm，壟間距120cm～140cm。

1.5.4定植密度

株距45cm～50cm。保苗密度1700株/667m2～1900株/667m2。

1.5.5田間管理

1.5.5.1中耕初草

定植后，要進行1次～2次中耕初草。

1.5.5.2灌水施肥

定植后及時澆水。緩苗后澆1次小水，根瓜座住前不澆水，進行蹲苗。生長前期，需水肥較少，應適當控制澆水追肥。在根瓜長至6cm～10cm時，進行一次追肥澆水，結合澆水追施有機糞肥液1000kg/667m2，不旱不澆，小水勤澆，隨水帶肥。

1.5.5.3植株調整

西葫蘆早熟栽培主要依靠主蔓結瓜，對于細弱的側蔓可及時摘除，減少營養消耗，增加通風透光，以利座瓜。病葉、老葉應及時摘除。

2主要病蟲害防治

2.1主要病蟲害有霜霉病、灰霉病、白粉病、蚜蟲等。

2.2防治原則

全面貫徹“預防為主，綜合防治”的植保方針，綜合運用農業、物理、生物防治措施，創造不利于病蟲草害滋生和有利于各類天敵繁衍的環境條件。禁止使用人工合成的除草劑、殺茵劑、殺蟲劑、植物生長調節劑，禁止使用基因工程生物或其產物。

2.3防治方法

2.3.1農業防治

選用抗病品種，加強中耕除草，清潔田園;使用充分腐熟的有機肥;輪作倒茬;科學配方施肥，提高植株抗逆性。加強檢查，雨后及時排水，發現病株應及時拔除，帶出田外銷毀，并在病株附近撒生石灰消毒。

2.3.2物理防治

選用20cm×30cm的黃板誘殺有翅蚜，懸掛在植株上方20cm處，以懸掛30塊/667m2～35塊/667m2黃板為宜。

2.3.3生物防治

保護瓢蟲、食蚜蜂、草蛉等益蟲，充分利用天敵控制蚜蟲、葉螨為害。

2.3.4藥劑防治

病害發生初期，及時進行防治。用3億CFU/g哈茨木霉菌300倍液噴霧，每隔7d噴藥1次，或用86.2%氧化亞銅300g/667m2～400g/667m2，兌30kg噴霧防治，可有效地控制霜霉病的發生;灰霉病發生初期，發現病株時，應及時拔除，并立即在病穴處撒入生石灰粉，控制病害蔓延。發病面積較大時，可用1：1等量式波爾多液兌水1000倍的溶液灌根，可有效地控制灰霉病的發生;白粉病發現病株時，應及時拔除，并立即在病穴處撒入生石灰粉，控制病害蔓延，發病初期，噴灑2%農抗120水劑200倍液連噴2次，可有效地控制白粉病的發生，以上藥劑注意交替使用，防治1次或2次。采收前10d～15d停止用藥。

2.3.5蚜蟲

百株蚜量達到1000頭時，用0.3%印楝素600倍液～800倍液，或0.3%苦參堿600倍液～800倍液進行防治。藥劑注意交替使用，防治1次或2次，采收前10d～15d停止用藥。

3采收

及時采收，以表皮色澤嫩綠時即可采收，以確保商品品質。根瓜要及早采收，以免影響植株生長和后期產量，促進后期果實膨大。

（作者單位：834800新疆維吾爾自治區塔城地區裕民縣種子管理站）