不同種植密度對美人椒產量的影響

桂玉蓮，劉向明，田菊仙，朱利剛，李 莉

（麒麟區經濟作物管理服務中心，云南曲靖 655000）

近年來，辣椒產業已成為麒麟區山區、半山區主要發展的季節性蔬菜之一，年種植面積1333 hm2以上。美人椒因其皮厚、質脆、肉硬，成為全區辣椒加工產業不可或缺的一個主導產品，種植面積日趨擴大。為進一步探索其豐產栽培技術，麒麟區蔬菜站在東山鎮石頭寨開展美人椒不同種植密度試驗，以探索出最佳種植密度，為全區辣椒種植，助農增收增添新途徑。

1 材料與方法

1.1 供試材料

辣椒，供試品種為美人椒。

1.2 試驗地概況

試驗地選在曲靖市麒麟區東山鎮石頭寨村委會旱地，海拔為1840 m，土壤類型為紅砂壤土，肥力中等，前期閑置。

1.3 試驗設計

試驗設4 個處理3 重復，共12 個小區。采用隨機區組排列，小區面積13.2 m2（長4.4 m×寬3 m）。處理1 種植密度為75 cm×44 cm，處理2 種植密度為75 cm×49 cm，處理3 種植密度為75 cm×55 cm，處理4 種植密度為75 cm×63 cm。

試驗于5 月7 日進行土壤翻挖、田間小區劃分、整地理墑，同時采用雙行單株露地地膜覆蓋方式進行打塘移栽。移栽前畝用有機肥200 kg、復合肥（N ∶P ∶K=15 ∶15 ∶15）50 kg（50 kg/包）施于挖好的穴塘內，移栽后澆透定根水，噴施美爾果快掃高效氯氰菊酯后蓋膜。試驗地四周設保護行1.5 m。

生長期內進行蚜蟲、煙青蟲、病毒病、褐斑病及疫病藥劑防治6 次，用藥品種為吡蟲啉、啶蟲脒、呋蟲胺、時時凈、氨基寡糖素、盈輝靚硼、銀法利、安泰生、施百克咪。在辣椒初花期追肥一次，并按照高產栽培技術進行田間管理。本試驗第一次采收時間從2018 年9 月3 日開始，至10 月16 日結束，共計采收6 次。在田間管理過程中，對植株植物性狀、經濟性狀、產量等進行觀察記錄記載匯總。

2 結果與分析

2.1 不同處理美人椒生育期調查

從表1 可看出，從種植成活率來看，各處理均達96%以上；由于供試材料為同一個品種，各個處理成熟度基本一致，收獲初期、盛收期及結收期都為同一天，只是花期密度小的，因其通風、透光稍好，略為提前1 ～3 d。各處理平均株高最高與最低僅相差2.5 cm，長勢較為整齊。

表1 不同處理美人椒生育期調查

表2 不同處理美人椒病果、青果比較

表3 不同處理美人椒產量比較

表4 方差分析

表5 差異顯著性分析

2.2 不同處理美人椒病果、青果比較

由表2 可看出，處理1 小區病果最多為4438個，處理4 小區病果最少為2905 個，2 個處理相差達1533 個。究其原因，主要是處理1 種植密度大，通風透光相對較差，加之2018 年采收后期連逢陰雨連綿天氣，導致潰瘍病嚴重，病果增多。處理3青果最多，落果率最大，總體看來，本試驗各處理落果率均低。

2.3 不同處理美人椒產量比較

由表3 可知，處理1 小區產量為154.23 kg,折合畝產達2594.6 kg,是本試驗產量最高的，但因其種植密度大，通風透光效果差，平均單株重僅為1.3 kg；處理4 小區產量為128.05 kg，折合畝產量2154.4 kg,是本試驗產量最低的，但其商品率及單株重最高，分別為72.8%、1.54 kg。商品率最低的是處理2，僅為63%。從表4、表5 可見，處理3、處理4 之間產量差異不顯著，而處理1 與處理3、處理4 之間存在顯著差異。

3 結論

試驗結果表明，4 種密度處理美人椒的生物性狀、成活率差異不明顯，產量、病果及商品率都存在差異，種植產量較高的為處理1 及處理2，在做好病害預防的情況下，適宜在麒麟區推廣種植。