水稻旱育稀植增產(chǎn)措施探討

呂陸春，姚高乾，安曈昕

（1.瀾滄縣糯扎渡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，云南瀾滄， 665614；2.云南農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學與生物技術(shù)學院，云南昆明， 650201）

水稻旱育稀植是一種比較先進的水稻栽培技術(shù)，育苗方式由傳統(tǒng)的水育秧改為旱育秧，插秧方式由密植改為稀植，具有省水、省種、省工、省肥、省秧田、增產(chǎn)早熟等特點。但是由于糯扎渡地處瀾滄江與思茅港分界處，而且是以拉祜族為主的貧困鎮(zhèn)，水稻田灌溉等自然條件差，加之農(nóng)戶對水稻旱育稀植技術(shù)認識不足，導(dǎo)致技術(shù)應(yīng)用不規(guī)范，沒有發(fā)揮出水稻旱育稀植的增產(chǎn)潛力。

1 生產(chǎn)現(xiàn)狀及旱育稀植應(yīng)用情況

1.1 生產(chǎn)現(xiàn)狀

水稻是糯扎渡主要糧食作物之一，2017 年水稻播種面積1350.47 hm2，平均單產(chǎn)342 kg，其中雜交稻769.93 hm2，平均單產(chǎn)363 kg，水稻總產(chǎn)6759 t，產(chǎn)量占糧食總產(chǎn)的1/2 左右。由于糯扎渡屬亞熱帶山地季風氣候，地處山區(qū)，地力、灌溉條件差，栽培管理技術(shù)相對落后，水稻單產(chǎn)提高慢，處于徘徊不前的狀況。

1.2 推廣情況

糯扎渡水稻旱育稀植技術(shù)推廣有5 年的歷史，通過上級支持和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心多年的努力，2017年全鄉(xiāng)推廣旱育稀植面積達749.33 hm2，平均單產(chǎn)440 kg，比全鄉(xiāng)水稻單產(chǎn)342 kg 增產(chǎn)98 kg，比雜交稻常規(guī)種植增產(chǎn)77 kg。水稻旱育稀植推廣面積占全鄉(xiāng)水稻面積近一半，但是由于水稻田近一半的面積分布在山區(qū)，屬于雷響田，地力、灌溉條件較差，栽培管理技術(shù)應(yīng)用不規(guī)范，不到位，導(dǎo)致水稻旱育稀植種植技術(shù)效果不明顯，沒有發(fā)揮出應(yīng)有的增產(chǎn)潛力。

2 存在問題

2.1 地力條件差

大部分水稻田分布在坡度為10 度以上的山區(qū)，保水保肥性差，加之群眾不重視農(nóng)家肥的投入，所以水稻田地力條件差，單產(chǎn)難以提高。

2.2 灌溉設(shè)施落后

現(xiàn)在的灌溉設(shè)施大部分是上個世紀合作社時修建的，溝渠年久失修，有效的水源不能利用，導(dǎo)致大部分田變成雷響田，不能按時插秧，錯過水稻生產(chǎn)適宜的光溫條件，水稻旱育稀植種植技術(shù)增產(chǎn)潛力難以發(fā)揮。

2.3 栽培管理技術(shù)粗放

大部分群眾科技文化素質(zhì)較低，存在著品種選擇不合理，育秧中相面整理粗放，土壤消毒不到位，秧床面積小，苗床培肥不夠，澆水施肥不及時。移栽大田整田粗放，田面深淺不一，大田移栽過深過密，后期不及時科學施肥灌水、防治病蟲害等技術(shù)措施，導(dǎo)致水稻單產(chǎn)難以提高。

3 增產(chǎn)措施

3.1 改善水利灌溉條件

大部分水田水源豐富，在積極爭取上級的支農(nóng)惠農(nóng)資金投入的基礎(chǔ)上，充分發(fā)動廣大農(nóng)戶投工投勞，改善水稻田灌溉溝渠基礎(chǔ)條件，充分利用有效的水源灌溉，保證水的灌溉，使水稻能按時栽插，提高水稻旱育稀植的單產(chǎn)。

3.2 通過增施農(nóng)家肥培肥地力

廣大農(nóng)戶農(nóng)家肥較少，但是群眾不重視利用，要通過科技宣傳，積極引導(dǎo)農(nóng)戶重視農(nóng)家肥的應(yīng)用，每畝施用農(nóng)家肥500 kg 左右，通過逐年培肥地力，提高水稻田的地力條件。

3.3 加大水稻旱育稀植種植技術(shù)培訓力度

充分利用糯扎渡農(nóng)業(yè)服務(wù)中心的技術(shù)力量，采取分片包干負責的形式，在水稻整個育秧和后期的栽培管理過程中，深入到農(nóng)戶田間地頭，抓好每一個環(huán)節(jié)的技術(shù)培訓工作，加大水稻旱育稀植種植技術(shù)培訓力度，使廣大農(nóng)戶掌握應(yīng)用好水稻旱育稀植種植技術(shù)。

4 水稻旱育稀植技術(shù)

4.1 選擇適宜的品種

通過近幾年對水稻品種示范、推廣的適應(yīng)性和產(chǎn)量對比，適宜糯扎渡的雜交水稻品種是金優(yōu)321、宜香3005 等良種，適宜冷涼山區(qū)種植的是楚粳37 號和滇禾優(yōu)34 等品種。

4.2 大田備耕

前作收后要及時備耕，清除雜草消滅越冬病菌、蟲卵，減少田間病蟲源對下年水稻的為害，插秧前一個月左右對田塊翻耕耙細，整平田面，清除雜草，并結(jié)合施用農(nóng)家肥，插秧時做到精耕細作，田平泥化，關(guān)水3.33 ～6.66 cm，待泥漿下沉及時插秧。秧田應(yīng)選在背風向陽，土壤肥沃，地下水位低，靠近水源，排灌方便，偏酸、結(jié)構(gòu)良好，便于管理的田塊（地塊）上，育秧1 個月前應(yīng)將秧田精耕細作，做到田面平整無雜草。一般每畝大田要準備秧田（地）10 ～20 m2。秧田（地）土塊耙細后理秧床，床寬1 ～1.4 m，秧床長度根據(jù)實際而定，但不宜超過15 m，床與床之間距離60 ～80 cm，理好床之后，打碎床面土塊，揀出殘巖，平整床面，床面應(yīng)高于土表2.5 ～3.5 cm。

4.3 浸種催芽

1）浸種。雜交稻每畝用種量1 ～1.3 kg，比濕潤育秧少0.5 ～1 kg。冷涼山區(qū)水稻良種楚粳系列每畝用種量為4 kg 左右。浸種前曬種半天以上，去雜去劣，用500 倍液強氯精液或0.05%多菌靈藥液浸種12 ～24 h，經(jīng)藥液浸后的種籽要用清水沖洗干凈后再浸泡催芽。早稻育秧時溫度底（12 月—次年1 月），先用25 ～30 ℃溫水浸泡2 d 左右，浸泡過程中要注意換水，當種子吸透水，用手掐得斷時即可催芽。

2）催芽。種籽浸泡后用堆捂或干凈的布袋催芽，催芽時要注意翻動種子，使里外受熱均勻，并保持一定的水份。種子不發(fā)干，溫度保持在30 ℃左右，當80%以上的谷粒芽破胸露白時即可把種子撒至備耕好的秧田上。在整個浸種催芽過程中要注意溫度、濕度，不能和油、鹽等有腐蝕性的東西接觸。

4.4 播種

按每平方米15 kg 農(nóng)家肥、2 kg 復(fù)合肥、15 g左右硫酸鋅、2.5 g 敵克松施于床面，與土壤充分混勻，然后把床面澆透水，澆透的標準是使秧床的整個耕作層全部飽和。待床成無積水時，用鐵鏟再把床面攤平，每平方米播130 g 芽種，均勻地將芽種撒于床面，播好后用鐵鏟輕按壓種子，再蓋一層過篩農(nóng)家肥，防止床面土壤板結(jié)，也可以全部用過篩農(nóng)肥蓋種，但不能過厚（1 cm 左右），蓋土（肥后）不能澆水。每平方米再用1.5 g 敵克松拌細土均勻撒床面，雜草多的地方，用丁草胺600 倍液噴霧，早稻要蓋膜，方法與濕潤育秧相同。3 ～5 d 苗出來現(xiàn)綠要通風，秧齡在1.5 ～2.5 葉時，要加大通風，秧苗3 葉以后去掉農(nóng)膜。

4.5 水分管理

播種10 ～12 d 澆1 次透根水，以后不見旱象不澆水。旱象標準是：早晚床上干燥，葉片無水珠，午間秧苗打卷，有這種現(xiàn)象時澆一次透根水，一般播后澆2 ～3 次水即可移栽。

4.6 移栽節(jié)令

4 月中旬開始育秧，5 月底移栽，秧齡35 ～40 d，移栽本田要求田平泥化，關(guān)水3 cm 左右，淺水淺栽。

4.7 規(guī)格化栽培

較肥的田大行距為25 cm、小行距15 cm、株距12 cm、栽單株、每畝1.5 萬塘、有效穗20 萬穗左右。中等肥力田塊大行距為20 cm、小行距12 cm、株距10 cm、每畝2.1 萬塘左右、有效穗22 萬穗左右。

冷涼山區(qū)水稻良種楚更系列大行距為18 cm、小行距12 cm、株距10cm、每塘栽2 ～3 株、每畝2.3 萬塘左右、每畝有效穗20 萬穗左右。插秧深度為2 cm，秧苗直立不傷根系，不窩根，鏟下帶根備栽的秧苗要在24 h 以內(nèi)栽完。

4.8 施足底肥，科學追肥

施肥量要根據(jù)田的肥瘦、水稻品種及長勢來決定，但無論施肥多少，必須施全價肥料，一般田每畝施500 kg 充分腐熟的農(nóng)家肥加40 kg 鈣鎂磷肥、10 kg 硫酸鉀、1 kg 鋅肥于栽前1 個月左右隨整田施入作基肥，25 kg 左右尿素分3 次追施。

1） 及時施苗肥（分蘗肥）。一般水稻移栽后5 ～10 d 開始返青，15 ～20 d 開始分蘗，故此施肥以移栽后7 ～15 d 施第1 次肥，每畝撒施5 ～6 kg 尿素或者10 kg 水稻專用復(fù)合肥。

2）施足穗肥。水稻分蘗結(jié)束，拔節(jié)小穗分化時開始施第2 次追肥，每畝撒施9 ～10 kg 尿素或者20 ～25 kg 水稻專用復(fù)合肥。以上2 次施肥量要掌握苗情施肥，苗葉片濃綠下垂不施，葉片淡綠直立，施足用量，葉片直立淡黃，適當多施尿素。

3）視長勢，科學施粒肥。水稻開花灌漿時，葉色過淡表現(xiàn)早衰時，每畝撒施4 ～5 kg 尿素或者10 kg 水稻專用復(fù)合肥，如果長勢正常，要施肥促籽壯穗，但也要防止貪青倒伏嗆殼。在以上每次施肥時，田灌水不宜過深，一般淹至基部，保證不開裂即可，不放跑馬水5 ～8 d。

4.9 淺水勤灌、適時曬田

栽插后15 ～20 d，田面保持水2 ～3 cm，保證灌水；水稻開始分蘗，淺水勤灌，干濕交替，促進分蘗，當分蘗達到預(yù)定90%時，進行撤水曬田，曬到田間起雞腳裂，秧苗停止分裂，苗微黃時進行正常管水；孕穗到抽穗階段，淺水勤灌，不能缺水；水稻開花灌漿時，濕潤灌溉，干濕交替，以濕為主。

5 病蟲草害防治

5.1 病蟲害防治

在糯扎渡水稻常發(fā)生病害有稻瘟病、白葉枯病等。稻瘟病重點抓好苗瘟和穗頸瘟防治，用三環(huán)唑、稻瘟靈等防治。白葉枯病用多菌靈等廣譜性殺菌劑防治。常發(fā)生的蟲害有：三化螟、二化螟、褐飛虱、白背飛虱、葉蟬、黏蟲等，發(fā)現(xiàn)零星病蟲害時用吡虱靈、稻虱凈、樂果等內(nèi)吸性殺蟲劑及時防治。總之，糯扎渡水稻田面積大，具有提高單產(chǎn)的潛力，只要改善水利設(shè)施，培肥地力，提高農(nóng)戶科技素質(zhì)，提高水稻旱育稀植種植管理技術(shù)水平，就能提高水稻單產(chǎn)，促進糯扎渡水稻生產(chǎn)的發(fā)展。

5.2 及時除草

移栽后5 ～7 d，每畝用1.5 ～2 kg 丁草胺加10 ～15 g 新得力除草。