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姜黃素碳酸鈣微球的制備及其載藥性能

2019-05-23 05:52:20宋娟張華山魯江盧薇
食品工業(yè) 2019年5期
關(guān)鍵詞:碳酸鈣分析

宋娟,張華山,魯江,盧薇

湖北工業(yè)大學(xué)分析測試中心(武漢 430068)

姜黃素(Curumin,Cur)是從中藥姜黃、郁金、莪術(shù)等植物塊莖中提取出來的天然活性物質(zhì)。研究表明,姜黃素具有多方面的藥理作用,如抗腫瘤、抗氧化、抗炎、抗纖維化等,具有非常大的開發(fā)應(yīng)用前景[1-6]。但由于姜黃素的水溶性差、易氧化、體內(nèi)吸收差和生物利用度低等諸多缺陷,目前其在臨床上運用十分有限[7-8]。近年來大量研究致力于克服這些缺陷,將藥物制成膠束,從而提高溶解度和穩(wěn)定性[9];制成高分子共聚物從而改善其溶解度和緩釋性[10];微球[11]和微乳[12]能夠改善穩(wěn)定性、緩釋性及生物利用度。

目前,在CaCO3藥物載體研究領(lǐng)域主要通過仿生合成的方法制備具有良好生物學(xué)性能的CaCO3礦化產(chǎn)物。CaCO3作為藥物控緩釋載體,與聚合物載體相比,具有很多優(yōu)點。CaCO3的制備處理過程相對簡單,并且對環(huán)境無污染,還具有生物相容性和生物可降解性,對人體無毒副作用,易于排出體外,上述優(yōu)點使得CaCO3成為較為理想的藥物載體[13-15]。蛋黃卵磷脂(Egg yolk lecithin,EYL)作為磷脂的較好來源之一,其主要成分為磷脂酰膽堿(Phosphatidylcholine,PC)和神經(jīng)鞘磷脂(Sphingomyelin,SM),其中PC含量70%~80%,SM含量15%~20%。磷脂分子的極性頭部含有一個帶負(fù)電的磷脂酰基基團及一個帶正電的季銨基團,即其有一個非極性的疏水端和一個極性的親水端。卵磷脂分子的極性頭部對鈣離子有特異的結(jié)合作用,具有局部富集鈣離子的作用,而這種特異性的結(jié)合作用可以促進碳酸鈣團聚態(tài)微球的形成。EYL和CaCO3兩者均具有良好的生物相容性,可降解性和無毒等特點。試驗選取Cur作為模型藥物,以EYL為制備模板調(diào)控得到的CaCO3復(fù)合微球作為藥物載體,采用溶劑法制備姜黃素碳酸鈣微球,考察其體外溶出變化,并通過物相表征探索其提高溶出速率的機制,為EYL為制備模板調(diào)控得到的CaCO3微球作為藥物載體提供理論和實踐依據(jù),以期提高難溶性藥物的溶出度。

1 材料與方法

1.1 材料與儀器

姜黃素、蛋黃卵磷脂(分析純,美國Sigma公司);試驗用水(Milli-Q超純水);其他試劑均為分析純。

掃描電鏡(JSM-6390 LV型,日本電子公司);透射電鏡(JEM-2100型,日本電子公司);熱重分析儀(TGA/DSC-1 Star system,瑞士Mettler Toledo公司);紫外分光光度計(UV-2410 PC,日本Shimadzu公司)。

1.2 CaCO3微球的制備

據(jù)前期試驗結(jié)果[16],將250 mg EYL在超聲下溶脹于10 mL 0.3 mol/L CaCl2溶液中,制備EYL的CaCl2溶液。將此混合液與0.3 mol/L Na2CO3溶液在攪拌下快速混合,沉淀迅速產(chǎn)生。待沉淀靜置陳化2 h之后,將沉淀清洗離心并用乙醇淋洗幾次,自然干燥后待測。由于每個樣品的陳化時間相同,可認(rèn)為陳化作用對樣品的形貌不會產(chǎn)生影響,或可能由于陳化作用而造成的形貌差異可以被消除。空白試驗與上述試驗條件相同,將不含EYL的10 mL 0.3 mol/L的CaCl2溶液與10 mL 0.3 mol/L的Na2CO3溶液在攪拌下快速混合,沉淀同樣陳化30 min后離心清洗、干燥后待用。

1.3 姜黃素碳酸鈣微球的制備

按照Cur與CaCO3質(zhì)量比為1︰1,1︰2和1︰4,分別制備不同比例的姜黃素碳酸鈣微球,精密稱取100 mg Cur溶于100 mL 80%乙醇溶液中,按照不同的質(zhì)量比加入適量CaCO3粉末,水浴超聲至載體完全分散,室溫下繼續(xù)磁力攪拌,旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)溶劑,得到均一的黃色固體,真空干燥,研磨,過80目篩,得到姜黃素碳酸鈣微球。

1.4 載體和微球結(jié)構(gòu)、形貌及性質(zhì)的表征

1.4.1 透射電鏡分析(TEM)

TEM用于分析制得的CaCO3樣品精細結(jié)構(gòu),將研磨后的樣品分散于乙醇溶液中,超聲分散后,銅微柵撈起,樣品附于柵網(wǎng)上,晾干備用。工作條件為100 kV。

1.4.2 掃描電鏡分析(SEM)

SEM用于觀察將原料藥、CaCO3、物理混合物和姜黃素碳酸鈣微球的粉末樣品表面形貌分析,將樣品分別置于離子濺射儀中,噴鍍約20 nm鉑金膜。工作條件為:高壓30 kV,束流5×10-9mA,工作距離10 mm。

1.4.3 差示量熱掃描分析(DSC)

分別對Cur、CaCO3、物理混合物和姜黃素碳酸鈣微球進行DSC分析。掃描范圍25~250 ℃,升溫速率10.00 ℃/min。

1.5 體外溶出度測定

1.5.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立

1.5.1.1 線性關(guān)系考察

精密稱取Cur 5.0 mg,加入無水乙醇10 mL溶解,得到500 mg/L的對照品儲備液。精密量取適量儲備液,分別置于10 mL量瓶中,用0.2% SDS溶出介質(zhì)稀釋至刻度,搖勻,得到質(zhì)量濃度分別為0.25,0.50,1.00,2.00,4.00,6.00和8.00 mg/L工作液。對照儲備液用溶解介質(zhì)稀釋后,運用紫外分光光度計在200~600 nm波長掃描,Cur的最大吸收波長430 nm,選擇430 nm為檢測波長。利用紫外分光光度計測定各質(zhì)量濃度樣品在430 nm檢測波長下的吸光度(A)。以吸光度A為縱坐標(biāo),質(zhì)量濃度C為橫坐標(biāo),繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。

1.5.1.2 精密度試驗

精確配制姜黃素高、中、低(0.4,2.0和6.0 mg/L)3種濃度標(biāo)準(zhǔn)溶液,在1 d之內(nèi)分別測定5次,計算日內(nèi)誤差;同法每日測定1次,連續(xù)測定5 d,計算日間誤差。

1.5.1.3 穩(wěn)定性試驗

取2.0 mg/L姜黃素對照品,分別于0,2,4,6,8和12 h測定吸收度。

1.5.1.4 重現(xiàn)性試驗

分別取對照品溶液加溶出介質(zhì)稀釋成含姜黃素0.4,2.0和6.0 mg/L標(biāo)準(zhǔn)液,在430 nm處測定吸光度,重復(fù)測定5次。

1.5.2 溶出度測定

按照《中國藥典》2015年版溶出度測定法第二法(槳法)測定[17]。溶出介質(zhì)900 mL,轉(zhuǎn)速100 r/min,水浴溫度37.0±0.5 ℃。將Cur及各種比例的姜黃素碳酸鈣微球(均含10 mg Cur),分別分散至介質(zhì)中,分別于5,10,20,30,45,60,90和120 min取樣5 mL,并即時補充5 mL溶出介質(zhì),樣品以15 000 r/min離心3 min,取上清液于430 nm檢測波長下測定A。將A值帶入回歸方程計算藥物積累溶出度。每個樣品平行試驗6次,計算平均值,繪制溶出曲線。

2 結(jié)果與討論

2.1 載體和微球的結(jié)構(gòu)、形貌及性質(zhì)的表征

2.1.1 透射電鏡分析(TEM)

為進一步了解CaCO3中納米結(jié)構(gòu),采用高分辨透射電鏡對其進行分析,結(jié)果見圖1。圖1(A)所示,球狀顆粒的納米團聚結(jié)構(gòu)明顯,這些納米顆粒的直徑在幾十個納米左右,顆粒之間相互搭建,形成較為松散的多孔結(jié)構(gòu)。晶格像(圖1B)說明一個納米顆粒中還存在取向各異的亞晶結(jié)構(gòu),大小約幾個納米。EYL作為有機模板對CaCO3的成核與生長具有明顯的調(diào)制作用。

圖1 CaCO3的高分辨透射電鏡圖(A)和局部放大高分辨像(B)

2.1.2 掃描電鏡分析(SEM)

對原料藥、CaCO3、物理混合物和姜黃素碳酸鈣微球分別進行表面形貌分析,結(jié)果見圖2。SEM下可見Cur呈現(xiàn)明顯晶體顆粒狀(圖2A),CaCO3則外觀呈球狀,大小均一,分散性好的球型顆粒,粒徑在5 μ m左右(圖2B),Cur和CaCO3物理混合樣品的微球和晶體摻雜在一起(圖2C),而姜黃素碳酸鈣微球不同于物理混合樣品,未見明顯晶體顆粒(圖2D),說明Cur很好地分散到碳酸鈣微球中。

圖2 Cur原料藥(A)、CaCO3(B)、物理混合物(C)、姜黃素碳酸鈣微球(D)的掃描電鏡圖

2.1.3 差示量熱掃描分析(DSC)

DSC分析結(jié)果如圖3所示。Cur原藥在183 ℃處有明顯的吸收峰,對應(yīng)Cur的熔點,CaCO3在25~250 ℃未出現(xiàn)吸熱峰,物理混合物中仍可見Cur的吸收峰,表明該混合物是原料藥和載體的簡單混合,而姜黃素碳酸鈣微球中藥物吸熱峰消失,提示藥物成功加載于微球。

圖3 Cur原料藥(A)、CaCO3(B)、物理混合物(C)和姜黃素碳酸鈣微球(D)的差示掃描量熱圖

2.2 體外溶出度測定

2.2.1 標(biāo)準(zhǔn)曲線的建立

將吸光度(A)和質(zhì)量濃度進行回歸,得到回歸方程A=1.269X+0.054,r=0.999 9,可知Cur在0.25~8 mg/L質(zhì)量濃度內(nèi)線性關(guān)系良好。姜黃素低、中、高濃度重復(fù)測定5次,其日內(nèi)精密度RSD為0.308%,0.112%和0.171%,日間精密度RSD為0.366%,0.426%和0.659%,結(jié)果顯示該方法精密度良好。穩(wěn)定性試驗結(jié)果表明,在不同的時間點測定姜黃素吸收度RSD為0.145%,表明樣品在12 h內(nèi)性質(zhì)穩(wěn)定。姜黃素低、中、高濃度測定5次,其吸收度RSD分別為0.149%,0.050%和0.084%,表明該方法測定結(jié)果重現(xiàn)性良好。

2.2.2 溶出度測定

溶出度結(jié)果見圖4。姜黃素碳酸鈣微球的溶出速率明顯高于Cur原藥,并且隨著CaCO3比例增加,姜黃素碳酸鈣微球的溶出速率明顯增加,以Cur-CaCO31︰4時制備的姜黃素碳酸鈣微球溶出效果最佳,120 min累計溶出率可達78%。

圖4 姜黃素及姜黃素碳酸鈣微球樣品釋放曲線

3 結(jié)論

CaCO3作為藥物載體,與其他聚合物載體相比,具有明顯優(yōu)勢:制備過程簡單且對環(huán)境無污染;同時具有優(yōu)良的生物相容性和生物可降解性,對人體無害并能排出體外;pH敏感性使其可以通過癌細胞內(nèi)部溶酶體或在癌細胞外部的弱酸性環(huán)境下觸發(fā)藥物釋放[18]。近年來,隨著仿生礦化研究的不斷發(fā)展,CaCO3作為藥物載體研究取得諸多成果,主要集中在利用直接載藥[18],利用CaCO3作為犧牲模板的載藥微囊[19],CaCO3載體表面加載靶向配體[20]。試驗創(chuàng)新性地采用CaCO3作為藥物載體,加載疏水性藥物Cur,提高Cur的生物利用度,為CaCO3在中藥及有效成分的研究提供創(chuàng)新性思路。

EYL與Ca2+之間存在著特異性的相互作用,表面帶負(fù)電的EYL可以在溶液中有效地吸附、富集Ca2+,從而在表面形成有利于大量成核位點形成的局部過飽和區(qū),并進一步導(dǎo)致CaCO3納米粒子的生長。這些納米粒子隨后團聚成多孔的球形顆粒。在EYL為有機模板的調(diào)控下,誘導(dǎo)出由納米粒子團聚而成的具有多級構(gòu)造的多孔CaCO3球形顆粒。試驗通過制備姜黃素碳酸鈣微球,將Cur負(fù)載于松散多孔結(jié)構(gòu)的CaCO3內(nèi),顯著增加了Cur的有效溶出面積。故以EYL調(diào)控得到的CaCO3為載體,可顯著提高難溶性藥物的溶出速率和溶出度,為后期提高水難溶性的藥物的生物利用度提供新的思路,并為進一步試驗研究奠定基礎(chǔ)。

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