瑞士的花園之旅

蔡丸子

什么是花園旅行？它是一種以花園為體驗的關鍵元素，卻不僅限于主要動機的旅游形式。從2011年起，因為太熱愛花園，又喜歡旅行，又很擅長用花園的視角來解析一個目的地，所以筆者設計并組織了“世界花園之旅”。比如瑞士，當人們提到這個國家的時候，首先想到的是雪山、鐘表、奶酪，想到的是蘇黎世、日內瓦這樣的城市，提到花園似乎還真不多，可是瑞士是山的國度，是水的故鄉，這些都是大自然的重要素材，一定也會有相應的花園可以探訪。比如提契諾州盧加諾鎮風景如畫的湖濱樹蔭長廊、馬特宏峰山腳下采爾馬特小鎮的花園矩陣等。

當瑞士國家旅游局邀請筆者的時候，我告訴他們：花園其實是人們向自然致敬的一種藝術方式，無論是公園、植物園，或者是私家花園，都是最直接最美好接觸他國、他人的好途徑，也是我喜歡去拜訪的地方。2017年和2018年連續兩年的暑假，筆者探訪到了瑞士很多和花園有關的地方，這里將和大家分享瑞士的城堡花園和花園小鎮。

采爾馬特：從鮮花小徑到花草小鎮

關于瑞士的花園旅行研究，日本專門出版了“阿爾卑斯少女海蒂”和“完全花手冊”兩冊著作，介紹瑞士的花花草草，這里的花園線路（flower trail）已經細致到按照花草植物盛放的色彩來分類。人們對花園已經不僅僅是“旅游Travel”，更注重的是“心靈的體驗Experience”。

其實，瑞士整個國家就是一座大花園。很多瑞士小鎮并沒有單獨的花園或公園，而是家家戶戶門前花團錦簇，形成了一道綿延的花園街市。……