不同地區(qū)蠶繭質(zhì)量比較研究

王青欽 曾小健 陸忠權(quán) 曾傳光 吳吉勇

(1.獨山縣農(nóng)村工作局 558200；2.江西省蠶桑茶葉研究所 330202)

獨山縣結(jié)合脫貧攻堅工作任務(wù)和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，明確從2018～2020年種桑養(yǎng)蠶為獨山縣主導扶貧產(chǎn)業(yè)。種桑養(yǎng)蠶具有投入時間短、成本低、見效快、效益高、覆蓋貧困人口廣等特點，可以帶動貧困戶穩(wěn)定持續(xù)增收。蠶繭質(zhì)量關(guān)系到蠶繭價格高低、蠶農(nóng)經(jīng)濟效益和蠶農(nóng)種養(yǎng)熱情，進而影響種桑養(yǎng)蠶扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。對獨山縣與其他6個地方的干繭質(zhì)量指標進行檢測比較，探尋獨山縣蠶繭質(zhì)量優(yōu)勢，為獨山縣養(yǎng)蠶技術(shù)提供參考。

1 材料與方法

1.1 檢測對象

干繭分別來自獨山、重慶、眉山、延邊、云南、永詳、畢節(jié)7個不同地方，均由獨山縣恒盛絲綢科技有限公司提供。

1.2 檢測方法

隨機抽樣法抽取樣本，參考《GB/T19113-2003桑蠶鮮繭分級(干殼量法)》檢測方法檢測。

1.2.1 樣繭準備

在選好的上車光繭中，隨機抽取三區(qū)500g樣繭，分別數(shù)出公斤繭粒數(shù)，根據(jù)平均粒繭重量準備等量400粒樣繭三區(qū)，其中兩區(qū)進行試樣調(diào)查，一區(qū)備用。

1.2.2 切剖調(diào)查

在選好的上車光繭中，抽取100粒蠶繭進行切剖調(diào)查，主要調(diào)查粒繭重量、公量繭層率、蛹體適干程度、繭層回潮率及各類病蛹率情況。

1.2.3 解舒調(diào)查

將準備好的400粒樣繭，按標準工藝流程進行煮繭、繅絲，調(diào)查繭絲長、解舒絲長、解舒率、繭絲纖度、繭層繅絲率、解舒光折、萬米類吊糙、長吐率等主要指標。

1.2.4 清潔度和潔凈度調(diào)查

在選好的上車光繭中隨機抽取400粒樣繭，按照標準工藝流程調(diào)查原料繭的清潔度和潔凈度指標。

1.3 檢測地點

獨山縣恒盛絲綢科技有限公司。

2 結(jié)果與分析

2.1 干繭外觀情況

所檢樣品中，獨山縣干繭上車繭率為93.99%，與眉山90.30%、永祥93.87%相當，比重慶82.29%、延邊86.44%、云南81.58%、永祥93.87%、畢節(jié)85.71%高。具體見表1。

2.2 剖切情況

畢節(jié)干繭的粒繭重量最高為0.7440g,眉山最低為0.6499g。畢節(jié)干繭的公量繭層率最低為42.37%,云南的最高為47.83%。具體見表2。

2.3 解舒等情況

獨山干繭的繭絲長961.3m，與重慶953.7m、云南984.0m相當，比永祥1000.4m和畢節(jié)1034.8m的短，比眉山856.6m和延邊888.2m長，獨山干繭的解舒絲長807.6m、解舒率83.02%、解舒光折247.12kg、長吐率7.93%與云南相當，比其他地方高。獨山干繭的繭絲纖度2.202D最小，最高的是眉山2.588D，其次是延邊2.541D。獨山干繭的萬米類吊糙3.56次，畢節(jié)的萬米類吊糙最高5.03次，眉山的最低1.87次。具體見表3。

2.4 清潔度和潔凈度情況

獨山干繭的清潔度99.75分，與永祥99.50分和畢節(jié)99.00分相當，比重慶98.41分、眉山98.25分、延邊98.75分、云南98.75分高。獨山干繭的潔凈度94.50分，與眉山94.63分、永祥94.50分、畢節(jié)94.88分相當，比延邊、云南(均為84.38分)、重慶94.25分高。具體見表4。

表1 不同地方干繭外觀表 單位：%

表2 獨山縣與6個不同地方干繭剖切對照表

表3 獨山縣與6個不同地方干繭解舒等指標對照表

表4 不同地方干繭清潔度和潔凈度對照表

3 小結(jié)

從樣品檢測結(jié)果來看，獨山縣生產(chǎn)的干繭與其他6個地方干繭的粒繭量、解舒絲長、解舒率相比排在第三位；解舒光折、上車繭率、清潔度、潔凈度排在第一位；纖度最小；繭絲長排位第四；綜合繭質(zhì)質(zhì)量指標高。由此可見，獨山縣干繭在同行業(yè)中有質(zhì)量優(yōu)勢，適合推廣飼養(yǎng)。