大壟馬鈴薯栽培技術

雋壯

當前馬鈴薯大壟綜合栽培技術可以顯著提高馬鈴薯產量和改善品質，提高商品薯率，其經濟效益比較明顯，推廣應用前景廣闊。今年在我區有一戶農戶進行了大壟馬鈴薯種植，通過了解，大壟馬鈴薯栽培主要分為以下幾個方面

一、選地、整地

1、選地

選擇土層深厚，土壤肥沃，保水性能好，澇能排、旱能灌，pH值為酸性的地塊為宜。選擇茬口以玉米為好，其次是大豆、水稻，麻類茬口。忌用甜菜、茄子、辣椒、番茄、白菜為前茬的地塊。

2、整地

最好是秋整地。進行秋翻、秋耙與深松相結合，深翻在25厘米以上，深松在30～40厘米。深翻、深松后，春天耙耢、起壟，達到播種狀態。

二、品種選擇及種薯處理

1、品種選擇

選擇適合本地區氣候條件的高產、抗病、質佳的優良品種。如可選用尤金88-5、克字號品種等。加工淀粉、粉條等品種選用克新12號、克新15號等品種，加工薯片可選用芽眼淺的克新14號;加工薯條可選用克新1號等品種。在確定好應用品種的基礎上，提倡應用馬鈴薯脫毒種薯。種薯要選用幼齡薯、壯齡薯，不能選用老齡薯、龜裂薯、畸形薯、病薯。尤其要注意種薯的抗病性。

2、種薯處理

2.1困種催芽：播前20～30天出窖，溫度保持13～15℃，夜間注意防寒，2～3天翻動一次，當芽眼剛剛萌動或冒錐時，放在室內向陽處催紫芽。催芽過程中淘汰病薯、爛薯。當芽長0.5～1厘米時切塊播種。

2.2種薯切塊：機械播種切塊，每塊重50克左右，人工播種切塊，每塊重也要至少達到25克～35克，縱向切塊，每塊栽子保持1～2個芽眼以上。切種薯過程中，淘汰病薯、爛薯，一定要進行切刀消毒。切刀可用70%酒精、或500倍液高錳酸鉀消毒。最好應用小整薯播種。

2.3種薯消毒：當種薯塊切口風干后，可用生根粉15毫升兌水1千克拌種，每公頃種薯用藥液量60～70千克，拌種后用濕麻袋覆蓋悶種12小時，然后播種。

三、播種

1、播期：當土下10厘米地溫穩定通過6～7℃時播種。時間大約在4月下旬至5月中上旬。

2、播法：機械播種壟底寬120-130厘米，壟高25～35厘米，壟頂寬35～45厘米。

3、密度：根據具體情況，按照“早熟品種適當密植、晚熟品種適當稀植”的原則靈活確定種植密度。一般大壟栽培密度應達到畝保苗4000株左右。

四、田間管理

1、查田補苗：苗出齊后進行查田補種，確保全苗。

2、中耕管理：一般中耕機械管理2～3次。每次培土3～5厘米。封壟后人工除草一次。

3、長勢調控（1）控徒長：花期摘除花蕾。或每畝用烯效唑30毫升+50千克水噴霧冠層，具有防止徒長、促進塊莖膨大，增加產量的作用;或用50～100毫克/千克濃度的多效唑;或用0.1%濃度的矮壯素噴灑植株冠層。（2）促生長：根據植株缺肥情況進行合理追肥。一般在幼苗團棵時結合中耕鏟趟追一次尿素，公頃用量100～150千克。也可用以下葉面肥噴施：①噴500倍液豐樂寶②噴500倍液膨大素。

4、灌溉：最好采用噴灌。視旱情確定灌水次數和灌水量。一般需要灌水3—4次。灌水后，應使土壤含水量達到以下標準：發芽期40～50%，幼苗期50～60%，發棵前期70～80%，發棵后期60%，結薯期80～85%，淀粉積累期50～60%，收獲期30%左右。

五、病害防治

1.早疫病

1.1馬鈴薯早疫病主要由鏈格孢屬茄鏈格孢引起，可發生在葉片上，也可侵染塊莖。葉片染病病斑黑褐色，圓形或近圓形，具同心輪紋，大小3～4mm。濕度大時，病斑上生出黑色霉層病征，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。發病嚴重的葉片干枯脫落，田間植株成片枯黃。塊莖染病產生暗褐色稍凹陷圓形或近圓形病斑，邊緣分明，皮下呈淺褐色海綿狀干腐。該病近年呈上升趨勢，其為害有的地區不亞于晚疫病。

1.2防治方法：加強田間管理：要實行高壟栽培，合理施肥，定植緩苗后要及時封壟，促進新根發生。溫室內要控制好溫度和濕度，加強通風透光管理。結果期要定期摘除下部病葉，深埋或燒毀，以減少傳病的機會。

2.晚疫病防治

2.1葉片染病先在葉尖或葉緣生水浸狀綠褐色斑點，病斑周圍具淺綠色暈圈，濕度大時病斑迅速擴大，呈褐色，并產生一圈白霉，即孢囊梗和孢子囊，尤以葉背最為明顯;干燥時病斑變褐干枯，質脆易裂，不見白霉，且擴展速度減慢。莖部或葉柄染病現褐色條斑。發病嚴重的葉片萎垂、卷縮，終致全株黑腐，全田一片枯焦，散發出腐敗氣味。塊莖染病初生褐色或紫褐色大塊病斑，稍凹陷，病部皮下薯肉亦呈褐色，慢慢向四周擴大或爛掉。

2.2防治方法：可選用藥劑有①80%代森錳鋅（大生m-45）600-800倍液。②58%甲霜靈·錳鋅500倍液。③64%殺毒礬500倍液。④60%琥·乙磷鋁500倍液。⑤50%甲霜銅700-800倍液。⑥50%氟啶胺（福帥得）2000-2500倍液。⑦10%氰霜唑（科佳）2000-2500倍液。以上藥劑連續打2-3次，每次間隔7-10天。

六、注意要點

1、合理密植：壟上雙行種植，不要過密也不要過稀，早熟品種畝保苗應在3500～4500株，晚熟品種畝保苗應在3800～5800株。

2、科學施肥：施足底肥、早施追肥、多施鉀肥。因地制宜，測土配方施肥，氮、磷、鉀配合施用，增施鉀肥，合理施用微肥。

3、收獲時期：當田間2/3莖葉變黃，馬鈴薯成熟，容易與匍匐莖分離，周皮變硬為最佳收獲時期。

七、收獲

在馬鈴薯達到生理成熟時收獲。時間一般早熟品種在8月中下旬，中晚熟品種在9月上中旬收獲。采取機械收獲，人工灌袋方式。

（作者單位：157126黑龍江省海林農場農業科）