秋季甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)

陳展鴻 陳宏輝

甘薯是我國(guó)農(nóng)業(yè)種植中比較常見(jiàn)的農(nóng)作物類(lèi)型，其在我國(guó)很多地區(qū)有有種植，具有適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，而想要實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)種植效果，還需要根基實(shí)際種植地點(diǎn)情況，把握好其栽培技術(shù)要點(diǎn)，而本文就主要以廣東陸豐地區(qū)為例，來(lái)對(duì)秋季種植甘薯高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析。

1.選種

在選種中，要盡可能的選擇熟期早、結(jié)薯多、薯表皮光滑美觀以及食味性好的甘薯品種，比較好的品種有廣薯87和普薯32。廣薯87是由廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所、2006年通過(guò)廣東省品種審定和國(guó)家品種鑒定的優(yōu)質(zhì)紅薯品種，具有品質(zhì)優(yōu)良、穩(wěn)定高產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的特征，屬于高產(chǎn)、高淀粉、香型紅薯，具有較高的商品價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值;普薯32具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、商品率高和適應(yīng)性廣等優(yōu)良性狀，以上兩種品種適合在陸豐市各鎮(zhèn)推廣種植。通過(guò)總結(jié)配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)，加以推廣與應(yīng)用，對(duì)提高種植效益，減少農(nóng)業(yè)生態(tài)污染，保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展具有重要意義。

2.壯苗培育

把大小比較適中、沒(méi)有病蟲(chóng)害以及沒(méi)有破損性?xún)?yōu)良的薯塊當(dāng)作種薯來(lái)育苗培養(yǎng)，在3月的中下旬至4月初進(jìn)行育苗。要求苗床寬約為1.1m，其長(zhǎng)度要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行確定，要深溝高畦并保證薯塊的間隔在5-10cm范圍內(nèi)，后把薯塊平放，若進(jìn)行斜放時(shí)要注意其頭部朝上和尾部朝下處理。進(jìn)行種薯的排好后，要進(jìn)行一層薄土覆蓋，且土厚控制為3-5cm的范圍，后澆水并覆蓋一層稻草來(lái)進(jìn)行保溫和促出苗。大田種薯的用量一般是225-300kg/hm2。在等到5月的中下旬時(shí)期，通過(guò)長(zhǎng)出幼苗來(lái)實(shí)施假植的繁苗，為了進(jìn)行繁苗系數(shù)的提升，于假植苗的節(jié)數(shù)為6-10節(jié)位中，再實(shí)施摘心和打頂?shù)奶幚恚瑏?lái)促進(jìn)其分枝。在大田種植之前的8d，還需要施少量的速效氮肥來(lái)進(jìn)行壯苗，等到苗長(zhǎng)到25cm并長(zhǎng)出有7片完全的葉子時(shí)，就可進(jìn)行剪苗插植。

3.選地整地

一般選擇土質(zhì)比較疏松和肥沃的土地，要求其土層厚、通氣性也比較好，最好是沙壤土實(shí)施深耕。通過(guò)高畦進(jìn)行栽培，來(lái)進(jìn)行根系的活動(dòng)范圍擴(kuò)大和晝夜溫差的增加，從而為甘薯的生長(zhǎng)提供有利的土壤條件，要求其畦寬一般在100-120cm，而畦高為40-60cm。在起壟整地中，做好做到窄而深，將壟距控制于1m左右，而壟高在50cm左右，保證其東西的走向，這樣能夠有效促進(jìn)對(duì)光照資源有效利用，保證甘薯能夠良好的生長(zhǎng)。在進(jìn)行整地起壟中，還要進(jìn)行基肥的施加，一般1公頃的田地使用150kg的氯化鉀、15t的雜肥、600kg的過(guò)磷酸鈣，且還要通過(guò)2.5kg的3.6%濃度殺蟲(chóng)的顆粒劑或者5%濃度辛硫磷的顆粒劑進(jìn)行螻蛄以及蠐螬等害蟲(chóng)的預(yù)防。

4.大田的栽植

對(duì)于秋薯一般盡量要提早進(jìn)行種植，在初霜前進(jìn)行收獲。若栽植越早則生育期就越長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量增加。一般選擇于7月底和8月初進(jìn)行插植，用頂端的壯苗插植，主要是由于頂端的壯苗其葉片大以及植株比較粗壯，移栽后可以迅速返青。進(jìn)行插植中，要因地而宜，對(duì)田塊的位置以及地下水位等情況進(jìn)行綜合考慮進(jìn)行選擇。由于插植效果對(duì)甘薯品質(zhì)以及產(chǎn)量有著很大影響，因此要保證薯苗的入土各節(jié)處于土質(zhì)比較疏松以及透氣性好的土層內(nèi)，來(lái)促進(jìn)其生長(zhǎng)和結(jié)薯。如在進(jìn)行長(zhǎng)度20cm壯苗插植中，在地上部分保留有3片葉，而其它的葉子能夠植入到土內(nèi)，插植接受后進(jìn)行足量水的澆灌，就能夠避免葉片由于缺水而出現(xiàn)干枯。另外，栽植的密度也要具有合理性，要按照品種和土壤的肥力等情況確定，一般秋薯的密度于2500-3000株/畝。

5.田間管理

在插植的前期，其1周內(nèi)一定要進(jìn)行查苗和補(bǔ)缺，若發(fā)現(xiàn)存在死苗缺苗等情況，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)栽。插后的半個(gè)月進(jìn)行一次澆水，同時(shí)配合施肥和首次中耕處理。在中耕時(shí)要按照先深后淺的原則，若土壤內(nèi)水分較多就通過(guò)深鋤處理，在前2次的中耕中深度控制為6cm左右，后深度控制4cm左右，且每公頃使用150kg的氯化鉀和120kg的尿素。在插植后的20-50d階段，為甘薯的分枝長(zhǎng)苗朝著結(jié)薯階段進(jìn)行生長(zhǎng)的重要時(shí)期，進(jìn)行插植的30-40d要做好破壟曬白處理，在晴天的上午將壟面的兩邊薯苗向壟頂翻曬，后借助鋤頭進(jìn)行壟兩側(cè)近溝的底部泥土翻開(kāi)，并在兩邊施入一定肥料，一般每公頃肥料使用300kg的氯化鉀以及750kg的有機(jī)性復(fù)合肥。生長(zhǎng)的后期其地面部分的長(zhǎng)勢(shì)逐漸轉(zhuǎn)弱，于根部位置淋施1200倍液的活力硼，每公頃要求用量1400kg左右，且隔1周進(jìn)行一次噴淋，共進(jìn)行2次噴淋，這主要是由于甘薯生長(zhǎng)中容易出現(xiàn)缺硼而導(dǎo)致黑心和粗皮情況，進(jìn)而造成根腐病或者黑斑病。

6.病蟲(chóng)害的防治

秋薯病蟲(chóng)害的發(fā)生一般比較輕，且防治也比較容易，比較常見(jiàn)病害包括黑斑病以及根腐病等。對(duì)于黑斑病的防治，可以挑選出健壯和無(wú)病害種苗以及高剪苗通過(guò)輪作來(lái)防治，育苗期可以借助50%濃度500倍液的多菌靈實(shí)施浸種的處理;對(duì)于根腐病的防治，可以通過(guò)抗病性強(qiáng)的品種選用、田園清潔以及輪作換茬手段來(lái)防治。比較常見(jiàn)蟲(chóng)害主要有螻蛄、蠐螬、地老虎、金針蟲(chóng)等，通過(guò)農(nóng)業(yè)防治方法有無(wú)病壯苗的培育、蟲(chóng)源消滅和輪作換茬等;通過(guò)化學(xué)防治方法一般于定植期間通過(guò)藥劑進(jìn)行植穴的灌定，而藥劑使用1.8%濃度1000倍液的阿維菌乳油，在每穴使用量為50ml;通過(guò)人工防治方法主要于耕地中進(jìn)行蠐螬、蟋蟀等害蟲(chóng)的捕捉。若發(fā)現(xiàn)存在斷苗，于清早可從斷苗位置土層內(nèi)進(jìn)行地老虎的捕捉，如果螻蛄以及地老虎等害蟲(chóng)處在高發(fā)期，可以制作糖水來(lái)誘殺。

7.適時(shí)收獲

對(duì)于甘薯來(lái)說(shuō)，其成熟的標(biāo)志不明顯，可以根據(jù)地溫而確定。若地溫為18℃，則薯塊的增重就不會(huì)明顯;若地溫為15℃，則薯塊是不再增大;若地溫在9℃下，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)發(fā)生凍害，一般其最佳收獲的時(shí)期為地溫是18℃時(shí)。廣東地區(qū)一般在初霜前進(jìn)行。

綜上所述，想要實(shí)現(xiàn)甘薯的高產(chǎn)栽培，就一定要根據(jù)實(shí)地情況來(lái)掌握栽培技術(shù)的要點(diǎn)，并嚴(yán)格按照技術(shù)規(guī)范進(jìn)行栽培和管理，這也是甘薯栽培中需要重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容。

（作者單位：1.516500廣東省陸豐市河?xùn)|鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站;2.516500廣東省陸豐市植保植檢站）