同型半胱氨酸升高，您要重視

吳站蓉

隨著大家健康意識的不斷增強，血清同型半胱氨酸水平檢測也越來越受到大家的關注。因為除了血壓、血脂、血糖、體重這些指標能顯示一個人的健康狀況外，血清同型半胱氨酸（Hcy）水平能更準確地顯示你的健康狀況。

同型半胱氨酸是什么

同型半胱氨酸是一種含硫基氨基酸，是人體攝入蛋白質中的蛋氨酸轉化而成的，是蛋氨酸代謝為谷胱甘肽（體內最重要的抗氧化酶）和S-腺苷蛋氨酸（SAMe）的中間產物。通常谷胱甘肽和S-腺苷蛋氨酸都是由攝入的蛋氨酸轉化為同型半胱氨酸，再經過其他一系列的轉化得到的，所以體內同性半胱氨酸維持較低水平。一旦體內缺乏必要的營養素，如維生素B2、維生素B6、維生素B12、葉酸、鋅、錳和三甲基甘氨酸等，這個轉化過程就會受阻，同型半胱氨酸這個中間產物的水平就會積累升高，同時谷胱甘肽和S-腺苷蛋氨酸水平則會降低。

同型半胱氨酸高有何危害

如果血液中蓄積大量的同型半胱氨酸，將增加包括心臟病、中風、某些癌癥、糖尿病、抑郁癥和老年癡呆等50多種相關疾病的患病風險。研究表明，包括心臟病、中風、某些癌癥、糖尿病、抑郁癥和老年癡呆等，均與同型半胱氨酸水平增高相關。同型半胱氨酸不僅可以預測心腦血管疾病，還可以預測抑郁癥、早老性癡呆、流產、出生缺陷以及其他情況。因此說，同型半胱氨酸水平是最準確的冠狀動脈疾病、腦血管疾病、外周血管疾病獨立的危險因子，應該引起重視。

同型半胱氨酸高除了和疾病有關外，大量運動也會使半胱氨酸升高。因為人在鍛煉身體進行運動的時候，肝臟會產生肌酸以幫助肌肉收縮，產生肌酸的一個副產品就是高半胱氨酸。從這個角度說，長時間、大運動量的鍛煉對身體反而是有害的。

怎樣降低同型半胱氨酸水平

降低同型半胱氨酸水平主要是通過改變不良生活方式、調整膳食結構并補充相應的維生素和礦物質。具體如下：

1.限制精制碳水化合物（精米、精面），拒絕糖。

2.少吃含飽和脂肪的紅肉，多吃魚和植物蛋白，多吃富含Ω-3脂肪的食物（如亞麻籽油、多脂魚或魚油補充劑）。

3.多吃蔬菜、水果。

4.戒煙、限酒、少茶，拒絕咖啡和含糖飲料，限鹽、拒絕油炸食品。

5.每周5次有氧運動（如快走、慢跑），每次30～60分鐘。

6.在醫生的指導下，每日服用質量合格的復合補充劑。