壞消息

現在的快餐比30年前更不健康

發表在Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics上的一項最新研究表明，在30年間，雖然快餐種類更加多樣化，但快餐食物中的卡路里、鈉含量以及份量顯著增加。這些變化可能助長了肥胖癥的流行。

研究人員分析了1986年至2016年30年間，美國銷量最好的10家快餐店的正菜、配菜和甜點的能量、份量、能量密度、鈉、鐵和鈣含量的變化。他們發現，正菜、甜點和配菜的種類增加了226%，即平均每年增加22.9個種類;正菜、配菜和甜點三個類別含有的卡路里量都顯著增加;卡路里的增加主要是由于份量在不斷加大，正菜平均每10年增加13克，甜點每10年增加24克。在正菜、配菜和甜點中，鈉的含量都顯著增加。（《愛斯唯爾醫學苑》）

久坐6小時早死風險增加25%

據英國《每日郵報》報道，英國貝爾法斯特女王大學的最新研究顯示，每日坐6小時或以上將增加患病機會，且早死風險增加25%。這項研究提示，久坐不動的生活方式讓細胞更快老化，使得實際年齡并不一定與生物年齡一致。研究者表示，這可能與久坐的生活方式加速端?？s短有關。（梅斯醫學）

孕婦經常值夜班易導致流產

近日，丹麥的科學家研究發現，每周上兩個或更多夜班會讓孕婦在隨后一周的流產風險增加大約1/3。

研究人員對丹麥從事公共服務工作的22744名女性的工資單數據信息進行分析評估后發現，孕婦流產的風險會隨著每周上夜班的次數及連續上夜班次數的增加而上升;孕婦懷孕8周后，其上夜班與流產風險表現出較強的相關性。同時研究者還發現，孕婦的流產可能與環境暴露有關。（環球網）

吃營養補充劑不如食補

由美國塔夫斯大學完成的研究發現，食物中的營養素可能與較低的死亡風險有關，而過量攝入某些補充劑會產生相反的效果。該研究近日發表在《內科學年鑒》上

常見的的膳食補充劑包括鈣、魚油和的維生素D。研究者分析了超過27000名美國成年人的數據，發現多種維生素、維生素D、鈣和維生素C在預防心血管疾病或過早死亡方面沒有任何優勢。（《今日醫學新聞》）