雞舍溫度對蛋雞采食量和產蛋性能的影響

畢艷紅

遼寧省撫順市東洲區碾盤動物衛生監督所，遼寧撫順 113000

雞舍溫度是影響蛋雞身體機能和產蛋性能的最主要因素之一。蛋雞的體溫一般比肉雞高，當雞舍溫度不在蛋雞適宜溫度時，溫度過高或過低都會給蛋雞造成熱冷應激，使蛋雞機體的抵抗力下降，對采食量和產蛋性能造成嚴重影響。農大3號蛋雞是2004年中國農業大學培養出的新一代矮小型節糧蛋雞，其商品代蛋雞具有產蛋性能優良、飼料轉化率高、抗病能力強等特點[1]。本試驗在高、中、低4種飼養溫度下，對農大3號蛋雞的采食量和產蛋性能進行測定，以期為飼養中蛋雞的雞舍溫度提供理論依據。

1 材料與方法

1.1 試驗動物分組及飼養管理

試驗選取了同一批次的48周齡農大3號蛋雞900只，按采食量和產蛋率差異不顯著的原則，隨機分成 4組，即 A組（24～28 ℃）、B組（19～23 ℃）、C組（14～18 ℃）、D組（9～13 ℃），每個試驗組有 5個重復，每個重復有45只蛋雞。產蛋期所用的日糧配方及營養水平見表1。試驗預飼養7 d后，開始進行30 d的正式飼喂試驗。蛋雞舍采用立體自動雙層籠養，人工光照和自然光照相結合，自然通風和機械通風相結合。試驗期間雞群自由采食、飲水。每天07:00、14:30開始飼喂，15:30開始收蛋，每天記錄各組的采食量和產蛋性能數據。

表1 農大3號蛋雞試驗期間的飼料配方及營養水平

1.2 試驗測定項目

1）蛋雞采食量:每天準確稱重并記錄各組的飼料飼喂量，于每天上午飼喂前清掃各組料槽中的飼料并稱重，計算4個組每天的飼料飼喂量。

2）生產性能:每天準確記錄4個試驗組的日產蛋率、平均蛋重、破損率、雞群死淘率。

1.3 試驗數據分析

試驗所記錄的數據使用Microsoft Excel 2013軟件對采食量和產蛋性能數據進行初步整理，用SPSS 19.0進行單因素顯著性檢驗分析，試驗結果均用“平均數±標準差”表示。

2 結果與分析

2.1 雞舍溫度對蛋雞采食量的影響

從表2可以看出:B組和C組的采食量相差不大，且這2組的采食量與張曉峰[2]報道的農大3號蛋雞產蛋期日耗料量（85～90 g/只）相一致；A組的采食量極顯著低于 B、C、D組的采食量（P＜0.01）；D組的采食量極顯著高于 A、B、C組的采食量（P＜0.01）。這表明農大3號蛋雞在14～23℃下采食量正常，在這個溫度范圍之外，隨著溫度降低蛋雞需要的能量增多，采食量顯著升高；反之則采食量顯著下降。

表2 雞舍溫度對農大3號蛋雞采食量的影響

2.2 雞舍溫度對蛋雞產蛋性能的影響

由表3可知:A組的產蛋率極顯著低于B、C組（P＜0.01），D組的產蛋率顯著低于B、C組（P＜0.01）；A組的平均蛋重顯著低于B、C、D組（P＜0.05）；4組的破損率并無顯著差別；A組的雞只死淘率極顯著高于B、C、D組（P＜0.01）。這表明雞舍溫度高于蛋雞舒適溫度，產蛋率會極顯著下降，雞只死淘率極顯著升高，平均蛋重顯著下降；雞舍溫度低于蛋雞舒適溫度，產蛋率會顯著下降。

表3 雞舍溫度對農大3號蛋雞產蛋性能的影響

3 討論

目前有關蛋雞舍溫度對蛋雞采食量和產蛋性能的研究比較少，蛋雞在舒適溫度條件下，用于維持體溫的能量消耗量才處于最低，能最有效提高蛋雞蛋料比，產生最大的經濟效益[3]。本試驗結果表明:當雞舍溫度為14～23℃，農大3號蛋雞的蛋料比最佳，高于或低于這個舒適溫度都對蛋雞的采食量和產蛋性能有顯著影響，飼料轉化率降低。