貴州芒果產業發展現狀?存在問題及對策

吳小波 彭楊 龔德勇 黃海 何鳳平

摘要貴州是芒果新興產區，芒果適宜在貴州南、北盤江及紅水河流域的低熱河谷區種植。介紹了貴州芒果產業發展的現狀與存在的問題，在此基礎上提出了相應的對策，即通過產業布局、政策扶持、產業組織化、品牌創建等4個方面提高貴州芒果產業的發展水平。

關鍵詞芒果產業;發展現狀;存在問題;對策;貴州

中圖分類號S-9文獻標識碼A

文章編號0517-6611（2019）01-0244-02

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2019.01.071

開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

芒果（MangiferaindicaL.）為漆樹科（Anacardiaceae）芒果屬（Mangifera）熱帶亞熱帶常綠果樹，有“熱帶水果王”的美譽，抗旱耐瘠、速生易長、適應性廣，樹形美觀、花果奇特，有較好的觀賞效果。常鮮食芒果可益胃、利尿、潤膚、降低膽固醇、防治心血管疾病等，芒果除鮮食外，還可加工成罐頭、果汁、蜜餞、果酒等，經濟生態效益高[1-6]，芒果已成為貴州南、北盤江及紅水河流域（俗稱“兩江一河”）低熱河谷區農民增收、農業增效的支柱產業之一。貴州適宜芒果種植面積達46568.47hm2，其中，優勢種植區面積46037.4hm2，主要分布于貴州“兩江一河”低熱河谷區的興義、望謨、貞豐、冊亨、安龍、興仁、羅甸、關嶺、平塘、鎮寧等縣市;一般種植區面積531.07hm2，分布于赤水河流域的赤水市。近年來，隨著山地特色高效農業和精準扶貧的推進，芒果種植面積從2010年的286.6hm2增加到2017年的3546.6hm2，其中投產面積達1700hm2以上，年產量達1.7萬t，年產值達1.4億元，產業發展勢頭強勁。但是，隨著貴州芒果種植規模的不斷擴大，芒果產業化推進出現了一些問題，如優勢產業布局分散、栽培管理技術落后、優良品種缺乏、種苗繁育體系不健全、貯運保鮮技術缺乏、芒果果品加工空白等，導致芒果產業化水平較低，嚴重制約貴州芒果產業化進程[7-8]。筆者擬從貴州芒果產業的發展現狀入手，針對貴州芒果產業存在問題，提出相應的對策建議供參考。

1產業發展概況

1.1產業發展初具規模

經過不斷發展，貴州芒果產業逐漸步入產業化經營階段，現有種植面積達3546.6hm2（其中，望謨縣2080.0hm2，主要分布在油邁鄉、蔗香鎮、樂元鎮、桑郎鎮、昂武鎮、平洞街道辦、石屯鎮、邊饒鎮;冊亨縣546.7hm2，主要分布在巖架鎮、八渡鎮、雙江鎮、巧馬鎮;興義市420.0hm2，主要分布在南盤江鎮、洛萬鄉、滄江鄉;貞豐縣193.3hm2，主要分布在魯容鄉、白層鎮、魯貢鎮、沙坪鄉;羅甸縣133.3hm2，主要分布在龍坪鎮、紅水河鎮;鎮寧縣120.0hm2，主要分布在打幫鄉、良田鄉、簡嘎鄉;安龍縣33.3hm2，主要分布在棲鳳街道辦、萬峰湖鎮;關嶺縣20.0hm2，主要分布在上關鎮），投產面積達1700.0hm2以上，年產量達1.7萬t，年產值達1.4億元，產業化初具規模，產業發展前景看好。

1.2產業化經營有所提升

貴州從事芒果相關經營的企業有20余家、專業合作組織20余個。帶動能力較強的龍頭企業有：貴州龍豪生態農業發展有限責任公司、貴州俊緯農業開發有限公司、貴州南亞熱作農業發展有限公司、貴州豐泰農業開發有限公司、興義市黔農匯農業科技有限公司、貴州魯容惠農科技發展有限公司等;服務能力較強的專業合作組織有：望謨縣平卜芒果種植農民專業合作社、望謨金煌芒果培育專業合作社、貞豐縣魯容種養殖專業合作社、興義市壩艾種養殖農民專業合作社等。工商注冊了“油邁芒果”“望謨芒果”品牌。

1.3有較強的研發能力

貴州涉及芒果的科研單位有貴州省農業科學院亞熱帶作物研究所及植物保護研究所、貴州大學、貴州師范大學，具副高職稱以上或研究生學歷以上的科研人員達25人以上，研究團隊具備較強的專業基礎基論和較豐富的實踐經驗。近5年，芒果產業獲得項目支持經費達1200萬元以上，保障了科技研發能力，項目涵蓋種質資源保存、種苗繁育、品種選育、示范推廣、產業化關鍵技術集成應用等方面。

1.4推廣體系基本健全

貴州“兩江一河”區芒果產業發展迅速，推廣體系自上而下基本健全，上有貴州省農科院亞熱帶作物研究所，下到市、縣有相應的事業站，鄉鎮有農業服務中心或站。貴州省農科院亞熱帶作物研究所長期從事芒果產業的應用研究和成果轉化工作，為貴州“兩江一河”低熱河谷區芒果產業發展提供基礎數據參考和技術支撐。

2存在的主要問題

2.1產業布局分散

貴州芒果產業主要分布于“兩江一河”低熱河谷區的興義、望謨、貞豐、冊亨、安龍、羅甸、關嶺、鎮寧等縣市，各縣市芒果產業布局分散，66.7hm2以上連片基地較少，一家一戶小面積經營較多，組織化程度不高，不利于芒果標準化、集約化、專業化生產經營，不利于品牌創建，降低了抵御自然風險、技術風險和市場風險的能力。

2.2生產投入不足

根據市場測算，從建園到投產一般需3～4年時間，芒果直接生產成本達4.5萬元/hm2以上，除部分企業、合作社和種植大戶具備相應投資能力外，多數企業、合作社、一般農戶僅靠政府1.20萬～2.25萬元/hm2的產業補助資金或水庫移民后扶資金或退耕還林資金投資芒果生產（財政補助資金多為先建后補），經費投入嚴重不足，導致果園創建水平較低、只種不管、失管棄管等現象突出。

2.3銷售機制不健全

一是多數企業、合作社、種植大戶缺乏專業的營銷機構和營銷人才，缺乏統一的品牌化經營和差異化營銷戰略意識;二是產業鏈延伸不夠，商品化處理粗放，果品貯運保鮮技術缺乏，殘次果加工能力弱;三是芒果商品化銷售批發市場缺少，市場信息不暢;四是市場競爭加劇，貴州是芒果新興產區，與廣西、云南、四川接壤，芒果種植面積廣西5.2萬hm2、云南3.2萬hm2、四川2.12萬hm2，在面積、品質、產量、價格等方面存在競爭關系，但貴州芒果有其獨特優勢，成熟上市期比廣西晚15～20d、比四川攀枝花早15～20d，有效錯開廣西、四川芒果上市高峰期。

2.4品牌創建滯后

貴州芒果生產以農民單家獨戶經營為主，難于形成品牌優勢，而且主產區主要分布在布依族、苗族地區，農戶文化水平普遍較低，掌握新技術的能力不強，很多先進的生產栽培技術難以推廣，標準化生產覆蓋率低，優質商品果率低，制約了貴州芒果產量和品質的提高。望謨縣已注冊“油邁芒果”“望謨芒果”2個品牌，其他主產區興義市、貞豐縣、冊亨縣等未注冊芒果品牌，品牌創建力度不夠。

3發展對策

3.1優化產業布局

產業布局方面，各芒果主產區要合理規劃好芒果產業發展區域，在規劃區范圍內盡可能不再規劃其他作物，按照產業布局規劃，在芒果適宜區域重點建立連片基地，芒果次適宜區少發展或不發展，建立連片基地有利于進行規范化、專業化、標準化的生產經營，有利于提高芒果產業的整體效益，重點支持望謨縣蔗香鎮、樂元鎮、油邁鄉，冊亨縣雙江鎮、巖架鎮、八渡鎮，貞豐縣魯貢鎮、沙坪鄉、白層鎮、魯容鄉，鎮寧縣良田鄉等優勢生產區聯合打造6667hm2芒果核心產業經濟帶。品種結構方面，按照市場需求、品種特性及環境適應性，合理規劃布局，芒果品種安排的個人建議是，選擇3～5個優良品種作為主栽品種，芒果熟期結構比例為：早熟、中晚熟、晚熟分別為20%、40%、40%。

3.2加大扶持力度

一是加大土地流轉扶持政策力度，給予進行芒果規模化、產業化、集約化經營的企業或個人相關政策扶持;二是金融扶持政策，開通綠色通道，簡化貸款手續，金融部門給予利息優惠或延長還款期限，財政部門給予適當貼息;三是涉農保險部門應將芒果種植納入重點保障內容，政府部門給予企業或果農一定的補貼政策，提高芒果產業抵御自然災害等風險的能力;四是加強新型職業農民的培訓力度，培養其成為芒果生產、加工、銷售的帶頭人。

3.3推進產業組織化

大力推進果農組織化是傳統農業經營走向集約化、專業化、市場化的現代農業的一個重要特征。在推進芒果產業組織化的過程中，將有意愿進行標準化生產的果農吸納進專合組織或龍頭企業，建立利益共享、風險共擔的機制，提高果農的組織化程度，可以抵御自然風險、市場風險和技術風險，切實保護了果農的經濟利益。各級政府應從政策上加大對機制好、運轉靈、與芒果產業關聯度大、帶動能力強的龍頭企業或民營企業的扶持力度，加強芒果專業合作社的培育，建立芒果標準化生產示范基地，建立完善生產、銷售、加工一條龍的運行機制，實現芒果產業規模化、集約化的生產經營，提高芒果產業化水平。

3.4實施品牌戰略

實施品牌戰略是參與市場競爭的必然選擇，創造品牌產品是拓寬市場的重要途徑，貴州芒果產業想要做大做強，就須打造屬于自身的品牌產品。近年來，貴州芒果產業發展迅速，種植面積在不斷擴大，產業化發展較快的產區為望謨縣，種植面積約2080hm2，已工商注冊“油邁芒果”“望謨芒果”2個品牌，現積極申請農產品地理標志登記保護，其他產區也在積極創建自己的芒果品牌。實施品牌戰略，一是在芒果生產時做到7個統一制度即統一管理技術、統一采收標準、統一分級標準、統一商品標識、統一品牌打造、統一包裝標準、統一銷售價格;二是實行授權使用制度，使用品牌標志的企業或個人須取得品牌主管部門授權，嚴懲破壞品牌聲譽的行為;三是做好品牌宣傳推介，舉辦芒果文化節，參加農產品展銷會，借助網絡、新聞媒體等，廣泛宣傳貴州芒果品牌，提升貴州芒果品牌形象和市場地位，擴大貴州芒果品牌的知名度和影響力。

參考文獻

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